** 27/05/2008 新增 ** hsling家的~~triple choco muffin **

eskielover · 发表于 27-7-2007 08:34 AM

外面吃點心真的很貴

做了几大盤,孩子们可以吃得很過癮

eskielover · 发表于 27-7-2007 08:44 AM

材料和做法我补上了

eskielover · 发表于 27-7-2007 08:49 AM

原帖由 sharon_chen 于 26-7-2007 07:51 PM 发表
楼主。。你的照片是故意弄给他蒙蒙的吗？？？？看得有点辛苦。。

但全都很好料！！！！

蒙 ???那是 ** 艺术照** 啦

( 开玩笑的啦 )
那是因为我的拍照技术太差了啦

原帖由 蓝月儿 于 26-7-2007 07:58 PM 发表
真的超‘正’!
酱如果去外面吃要几十块料

真的超‘正’

eskielover · 发表于 27-7-2007 08:52 AM

我超爱吃虾

放鲍鱼

下次我真的会考虑哦

思念离我很近 · 发表于 27-7-2007 02:09 PM

原帖由 eskielover 于 27-7-2007 08:52 AM 发表
我超爱吃虾

放鲍鱼
下次我真的会考虑哦

我也喜欢吃虾..可是不爱剥壳..

那..你放鲍鱼的时候记得叫我去吃哦...

tcq · 发表于 27-7-2007 08:05 PM

谢谢。楼主。

ss_leow · 发表于 28-7-2007 09:17 AM

好正點...

我超爱吃点心

stan24ley · 发表于 28-7-2007 09:51 AM

我最喜欢烧卖了
外面吃都很贵，所以通常都是自己弄来吃
但已经很久没吃了，因为懒。。。
楼主的照片令我有一股冲动明天弄来吃

eskielover · 发表于 28-7-2007 10:51 AM

原帖由 ss_leow 于 28-7-2007 09:17 AM 发表
好正點...
我超爱吃点心

样不是很*正*

，味就很*正*

回复 #168 stan24ley 的帖子

你也喜欢自己弄来吃啊？

这样比较省喔

外面吃/卖都很贵

eskielover · 发表于 30-7-2007 09:03 AM

我最爱的一道小菜

油葱酥豆腐

简单，方便+好吃

豆腐
红葱头
蚝油
麻油

豆腐先蒸一下.
红葱头爆香，把葱头油也留下来备用.
豆腐淋上少些蚝油,再把滚烫的葱头油淋上.再滴上几滴麻油.
就OK了

eskielover · 发表于 30-7-2007 09:10 AM

星期天比较有空，做了一些面包，我叫这三个小餐包～～

* 圆圆三姐妹*

ss_leow · 发表于 30-7-2007 12:03 PM

原帖由 eskielover 于 30-7-2007 09:03 AM 发表
我最爱的一道小菜

油葱酥豆腐
简单，方便+好吃

http://www.dropshots.com/photos/324598/20070729/b_191831.jpg

http://www.dropshots.com/photos/324598 ...

同道中人

我也超爱吃这道菜呢！

总绝得这样煮豆腐就可以尝道它的美味了。

eskielover · 发表于 30-7-2007 12:48 PM

对

软软滑滑的豆腐配上香香酥酥的油葱酥。一个字可以形容～～～

赞

思念离我很近 · 发表于 30-7-2007 07:11 PM

原帖由 eskielover 于 30-7-2007 09:10 AM 发表
星期天比较有空，做了一些面包，我叫这三个小餐包～～

* 圆圆三姐妹*

http://www.dropshots.com/photos/324598/20070729/b_191720.jpg

http://www.dropshots.com/photos/324598 ...

你做的面包好像外面卖的哦!
好漂亮哦!!

下雨 · 发表于 31-7-2007 02:03 PM

原帖由 eskielover 于 30-7-2007 09:10 发表
星期天比较有空，做了一些面包，我叫这三个小餐包～～

* 圆圆三姐妹*

http://www.dropshots.com/photos/324598/20070729/b_191720.jpg

http://www.dropshots.com/photos/324598 ...

你的面粉是用手搓还是用机器？
看起来好柔软哦～

做么没有食谱的？

eskielover · 发表于 31-7-2007 04:08 PM

谢谢喔
这回做的还不错

eskielover · 发表于 31-7-2007 04:17 PM

我是用机器.
因为这是从别的论坛学来的，所以我没放食谱

等下我想做泡芙，如果成功的话，我会贴照片上来

如果不成功，那。。。。

下雨 · 发表于 31-7-2007 05:02 PM

原帖由 eskielover 于 31-7-2007 16:17 发表
我是用机器.
因为这是从别的论坛学来的，所以我没放食谱

等下我想做泡芙，如果成功的话，我会贴照片上来
如果不成功，那。。。。

做么从别的论坛学来不可以放食谱？
泡做不成功就当是经验啊，不要紧的啦～
但是我在这里祝你成功先

eskielover · 发表于 1-8-2007 08:51 AM

没预先得到别人的允许/同意，所以我就没放食谱

eskielover · 发表于 1-8-2007 09:17 AM

这是我儿子帮手做的泡芙

。。因为他很喜欢KIWI，所以有加了KIWI+Custard，雪糕，龍眼+Custard。。。。等等的泡芙

他称它为～～

巨无霸KIWI泡芙

这也是我从别人的BLOG里偷学来的，很容易做，材料也很简单只要水，牛油，高粉和蛋。我自己加了点香草精，所以烤时就很香很香了

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