~ஐ~把這份幸福傳下去~ஐ~

~why~

原帖由 sushi6211 于 18-4-2008 02:35 AM 发表
剛要睡覺前在網上亂逛, 結果看到一個杯子蛋糕食譜
好像很簡單~材料家裡都有..... .....最後忍不住跑下樓去馬上加班
我的人就是如此~想到就馬上要做~自己也受不了

我最愛的 ...

请问什么是“  無鹽發酵奶油”？是不是普通的牛油？明早就想试试看，可是又没有白醋，可以不放吗？麻烦您了，谢谢！

EndlessDream

原帖由 sushi6211 于 18-4-2008 12:36 PM 发表
今 天 又 敗 的 cup cake 杯 子 , 一 包  50個  RM 5.80



昨 天 半 夜 的 , 剛 帶 去 公 司 給 恐 龍 的

http://i269.photobucket.com/alb ...

为什么我这里没有那么可爱的cup cake
年尾我一定会在kl大败特败

sushi6211

時間不早了~先來回覆一下

原帖由 ~why~ 于 18-4-2008 11:55 PM 发表

请问什么是“  無鹽發酵奶油”？是不是普通的牛油？明早就想试试看，可是又没有白醋，可以不放吗？麻烦您了，谢谢！  

無鹽發酵奶油我也不清楚噢~只是用普通無鹽奶油都可以的
白醋如果沒有就試試敲一下隔壁的大門, 借兩滴就夠了
其實我想白醋是代替添加劑, 不放可以不可以我也不清楚噢
因為我也是參考網路的食譜 試試看真的不錯的
最重要那蛋白那部份要打得有勾的形狀噢.

原帖由 eskielover 于 18-4-2008 12:47 PM 发表
你很坏啦。。。那个cup cake 杯子我要啦

你太強了~~什麼都要敗

原帖由 waterLily 于 18-4-2008 07:41 PM 发表

寿司
谢谢你的bear家族哦
我爸爸旅行回来
昨天才帮我去邮局拿回来了
还多一只狗狗哦和胶茶
谢谢你哦   

東西寄了好久噢~你昨晚才去拿啊 沒關係~有安全收到就好了

原帖由 小晴妈妈 于 18-4-2008 07:55 PM 发表
不管三七二十一，明天就去Pastrypro大敗特敗

小晴妈妈不要失控噢

原帖由 雨霖小皇后 于 18-4-2008 07:55 PM 发表
我来啦。。我来啦。。很可爱又好美的杯子蛋糕
寿司姐。。你真的。。真的。。做什么都行 好像永远都不会失败的。。我啊。。做蛋糕失败了很多次
没关系，先看你的蛋糕望梅止渴 ...

小皇后啊~誰說我永遠不會失敗啊~失敗的時候你沒看見而已啦
我選做的都是比較簡單而且成功率高的
我覺得做蛋糕和麵包很[小氣]的....每一個步驟都不可以亂來
不然它就死給你看

原帖由 tina1129 于 18-4-2008 08:43 PM 发表
入口即化的蛋糕
我也好想咬一口
加上那顆大草莓，變得更加誘人了

大草莓好吃好吃~我今天把剩下的半盒吞光了

原帖由 蓝月儿 于 18-4-2008 10:40 PM 发表
啊苏斯，你最近迷上做小蛋糕吗 好可爱好好吃哦
你害我也心思思想弄小蛋糕了

我是覺得杯子蛋糕小巧又容易吃啦
不必每次烤一大個, 現在一人分一個, 不必搶 而且又可愛勒
試試啊~真的蠻簡單的啦

原帖由 EndlessDream 于 19-4-2008 12:15 AM 发表

为什么我这里没有那么可爱的cup cake
年尾我一定会在kl大败特败

還要等半年噢 你忍得了嗎

[ 本帖最后由 sushi6211 于 19-4-2008 02:19 AM 编辑 ]

sushi6211

來帖帖今天下午在辦公室弄的....可愛的小醜杯子蛋糕



皇太后出游, 這幾天趕快把我敗的東西收拾好,
她已經下令說要我自己買一個櫃子放我的東西了

突然想起書房有一個小小的好像沒放什麼東西, 打算拿下樓去放我的戰利品
這個是在ikea買的, 用了快6年, 原本顏色是木色的, 舊了就顯得有點髒兮兮的
沒關係~粉刷一下就可以了....那麼可愛的廚具...五顏六色....所以想說把這個刷上白色好了
反正白色看起來乾淨整齊~而且可以搭配任何顏色


這是after......粉刷成白色的



把我最近敗的小廚具分類排好放進去...才發現這個只夠放最近敗的
之前買的東西都沒位子了 看來要物色多一個櫃子才可以了



要看內部嗎 來來來....一層一層帶你參觀去



[ 本帖最后由 sushi6211 于 19-4-2008 02:27 AM 编辑 ]

Agnes123

哇！
sushi你真的败了好多东西！
其实我很喜欢烹饪，
但是在这里比较不方便
每次只有回家乡才能下厨
所以都不敢买
每天看你们做那么多的色香味俱全的菜肴
真的是羡慕极了

svenja

6层楼的柜都给你装到满满哦 上面的几个小丑杯子好像很高兴酱没被关在里面

cup cake也算便宜咧，我这里40个要rm13++

猫猫88

sushi，你真叻哩。连粉刷都行。你作的小蛋糕很别致小朋友一定很喜欢，抄下作法了改天有空就作给小猫吃。

marianne

原帖由 sushi6211 于 19-4-2008 02:26 AM 发表
來帖帖今天下午在辦公室弄的....可愛的小醜杯子蛋糕



皇太后出游, 這幾天趕快把我敗的東西收拾好,
她已經下令說要我自己買一個櫃子放我的東 ...

你还说我是败家婆
看来， 好像你才是名符其实的败家天后。。。。
做么东西都没有拆开？？？
我的东西全部拆了， 堆在一边，
大男人开始:@ :@ :@
看来， 我真的要好好收拾。。。

sushi6211

原帖由 sushi6211 于 19-4-2008 02:11 AM 发表
時間不早了~先來回覆一下
無鹽發酵奶油我也不清楚噢~只是用普通無鹽奶油都可以的
白醋如果沒有就試試敲一下隔壁的大門, 借兩滴就夠了
其實我想白醋是代替添加劑, 不放可以不可以我也不 ...

我 找 到 些 資 料 了 . 那 白 醋 應 該 是 取 代 塔 塔 粉 的 .
因 為 那 食 譜 不 用 添 加 劑 所 以 用 白 醋 代 替
只 要 是 酸 性 的 如 白 醋 , 檸 檬 汁 , 柳 橙 汁  都 可 以
主 要 是 中 和 蛋 清 的 鹼 性 和 幫 助 穩 定 蛋 白 .
加 了 也 可 以 比 較 容 易 打 發 蛋 白 使 到 蛋 白 泡 沫 潔 白 和 堅 硬  噢

sushi6211

原帖由 Agnes123 于 19-4-2008 03:04 AM 发表
哇！
sushi你真的败了好多东西！
其实我很喜欢烹饪，
但是在这里比较不方便
每次只有回家乡才能下厨
所以都不敢买
每天看你们做那么多的色香味俱全的菜肴
真的是羡慕极了

我 敗 的 很 多 都 還 沒 開 始 用
最 近 太 忙 了 我 也 很 少 上 菜 , 只 是 半 夜 如 果 心 血 來 潮 就 去 烤 蛋 糕

原帖由 svenja 于 19-4-2008 03:14 AM 发表
6层楼的柜都给你装到满满哦 上面的几个小丑杯子好像很高兴酱没被关在里面

cup cake也算便宜咧，我这里40个要rm13++

那 些 小 醜 看 起 來 真 的 很 高 興 hor
我 今 天 又 去 看 muffin cup, 50個 RM 7, 但 是 款 式 不 多  

原帖由 猫猫88 于 19-4-2008 08:10 AM 发表
sushi，你真叻哩。连粉刷都行。你作的小蛋糕很别致小朋友一定很喜欢，抄下作法了改天有空就作给小猫吃。

不 捨 得 花 錢 買 新 的 ~唯 有 自 己 動 手 了  
這 小 蛋 糕 大 人 小 孩 都 愛 啊 ~ 因 為 棉 棉 的 很 好 吃 勒

原帖由 marianne 于 19-4-2008 09:16 AM 发表



你还说我是败家婆
看来， 好像你才是名符其实的败家天后。。。。
做么东西都没有拆开？？？
我的东西全部拆了， 堆在一边，
大男人开始:@ :@ :@
看来， 我真的要好好收拾。。。 ...

還 沒 開 始 用 的 就 沒 有 拆 開 包 裝 啊   怕 灰 塵 咩  
其 實 還 好 啦 ~我 也 沒 有 敗 多 少 ~只 是 一 點 點

MIKIKO

原帖由 sushi6211 于 19-4-2008 02:26 AM 发表
來帖帖今天下午在辦公室弄的....可愛的小醜杯子蛋糕



皇太后出游, 這幾天趕快把我敗的東西收拾好,
她已經下令說要我自己買一個櫃子放我的東 ...

你真的超会买东西。。。
一下子买了那么多，几时才会用到？？
我还在等你用那些物品，不然等会我买回来不会用就浪费了。。。

我还以为只有我有收纳问题。。
之前为了摆放厨房用品和厨具就买了两个三个格子木橱柜
上个月我又去买了一个TOYOGO四层格子放在厨房放我的厨房小玩意。。
那知，上星期我和坏人说厨房东西好像越来越多。。
我们又买了两个有轮子的TOYOGO回来。。。
但，我从家乡搬回来的做蛋糕用具还没橱柜摆放哦？？
坏人说，我们是租房子，不然肯定要订做一个超大的橱柜才够摆放我的厨房用具了

我告诉坏人，我混厨房你有东西吃。。
以前买衣服鞋子的钱都换来买食材了，还省蛮多钱的了。。

fridatan

寿司，这样子摆很整齐哦。
讨厌啦，我这里也是租房子，不可能去买一厨来摆。
全部都在箱子里。
照片麻，我不敢放在论坛这里，怕给人追杀 （虽然大少爷不常来论坛混）
可是我把收藏放在我的部落格（因为大少爷更少机会会去看部落格）
欢迎大家去给意见哦

CC0227

sushi，你就好啦，有一个特别的橱放特别的东西。我的呢东一个西一个，要找的时候就东找西找。。。。。。看来又要败一个特别的橱回来放我的东西了。

bigal

原帖由 sushi6211 于 19-4-2008 02:26 AM 发表
來帖帖今天下午在辦公室弄的....可愛的小醜杯子蛋糕



皇太后出游, 這幾天趕快把我敗的東西收拾好,
她已經下令說要我自己買一個櫃子放我的東 ...

Sushi, 喜欢那小醜杯子, 很可愛啦, 在那里买的?还有卖吗? 可以帮我买吗?多少钱

[ 本帖最后由 bigal 于 19-4-2008 10:18 PM 编辑 ]

轻描淡写

原帖由 sushi6211 于 17-4-2008 10:49 PM 发表
下次記得先拍照留念一下~順便放上來分享嘿 還有你那些敗家的全是名牌
我沒有本事敗

我自己都被自己吓得躲起来不敢照镜,
哪敢吓你啊
你的命很富贵的哩~我担当不起

你不要假假说你没本事去败
你没有本事,我要去啃草了

你的白橱被你漆到滑溜溜的,很美
不过我很担心你的HANDLE迟些会变去黑色
看回厨内的货品...你的水喉真的很大条
你什么用品都要败回来

EndlessDream

原帖由 sushi6211 于 19-4-2008 02:26 AM 发表
來帖帖今天下午在辦公室弄的....可愛的小醜杯子蛋糕



皇太后出游, 這幾天趕快把我敗的東西收拾好,
她已經下令說要我自己買一個櫃子放我的東 ...

哇。。。哇。。。
那么可爱的小丑杯在那里可以买到？？
拿来放果冻更可好
吃起果冻来真的好有味道哦~

clean_clear

hello kitty 紙杯蛋糕鬼死醬可愛。。
我想做CUPCAKE!!!!

MONORI

蛋白打至像勾子是怎样的？
有图看吗？

sushi6211

原帖由 MONORI 于 19-4-2008 11:49 PM 发表
蛋白打至像勾子是怎样的？
有图看吗？

其實這有個名詞叫[濕性發泡], 意思就是當你打好蛋白, 提起攪拌機頭時
蛋白泡會呈現彎曲的尖角, 好像勾子一樣的形狀
剛在網路上偷了張圖片回來給你看

原帖由 MIKIKO 于 19-4-2008 11:29 AM 发表


你真的超会买东西。。。
一下子买了那么多，几时才会用到？？
我还在等你用那些物品，不然等会我买回来不会用就浪费了。。。

我还以为只有我有收纳问题。。
之前为了摆放厨房用品和厨具就买了两个三个格 ...

聽起來你的收藏更為壯觀. 要那麼多櫃子才能放完
我皇太后就是有你說那種塑膠盒子, 她的也不夠你多~她才兩個4層樓而已
我今天又敗了些瑪芬紙杯, 本來想今晚做一些
但是今天上班好累 剛八點多才回到家就馬上倒頭大睡
睡到現在才起來還沒有mood開工

原帖由 fridatan 于 19-4-2008 11:46 AM 发表
寿司，这样子摆很整齐哦。
讨厌啦，我这里也是租房子，不可能去买一厨来摆。
全部都在箱子里。
照片麻，我不敢放在论坛这里，怕给人追杀 （虽然大少爷不常来论坛混）
可是我把收藏放在我的部落格（因 ...

我有去看到你的收藏了~果然非常嚇人 一天用一樣一個月都用不完
我之前第一次開始團購時就是把我的東西放進箱子裡面
我家皇太后每天看已經受不了了, 前幾天去日本前就說要我收拾好
然後我今天早上接到她電話 ....好像有敗到一點回來給我

原帖由 CC0227 于 19-4-2008 01:14 PM 发表
sushi，你就好啦，有一个特别的橱放特别的东西。我的呢东一个西一个，要找的时候就东找西找。。。。。。看来又要败一个特别的橱回来放我的东西了。

排好好要用的時候比較容易找啊~有時候東西收起來久久沒看到又忘了用
ikea有幾個櫃子我蠻喜歡的~但是還不捨得下手
這個也好像不錯

原帖由 bigal 于 19-4-2008 02:39 PM 发表


Sushi, 喜欢那小醜杯子, 很可愛啦, 在那里买的?还有卖吗? 可以帮我买吗?多少钱

你也很愛敗家hor 這我不知道還有沒有啦
因為那天我去看存貨也好像不多了. 如果這幾天有時間我再幫你去看看

原帖由 轻描淡写 于 19-4-2008 09:54 PM 发表

我自己都被自己吓得躲起来不敢照镜,
哪敢吓你啊
你的命很富贵的哩~我担当不起

你不要假假说你没本事去败
你没有本事,我要去啃草了

你的白橱被你漆到滑溜溜的,很美
不过我很担心你的 ...

不怕不怕~變黑色了再刷一次就好啦.
那個東西我用了三個晚上來幫它刷白白~現在愈看愈得意
你那東西應該叫美麗安去看, 因為她比我更本事
老實說我捨不得花錢買那些東西

原帖由 EndlessDream 于 19-4-2008 10:16 PM 发表

哇。。。哇。。。
那么可爱的小丑杯在那里可以买到？？
拿来放果冻更可好
吃起果冻来真的好有味道哦~

一樣是我敗動物印模那家店啊~很可愛噢~其實是冰淇淋杯子來的

原帖由 clean_clear 于 19-4-2008 10:22 PM 发表
hello kitty 紙杯蛋糕鬼死醬可愛。。
我想做CUPCAKE!!!!

hello kitty 紙杯蛋糕鬼死醬可愛也鬼死醬貴啦
原本想說叫我朋友再幫我買 , 後來我在網路上看到一包6個就台幣130多
嚇死人了 還是用本地的一包50個RM 7實在一點

[ 本帖最后由 sushi6211 于 20-4-2008 12:20 AM 编辑 ]

馨韵公主

一口气从你的旧帖追到这里。。。腰酸背痛了