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楼主: pynnlee

(^.^) pYnN 的小厨房 ~ 完美完成100页,谢谢大家的支持哦

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 楼主| 发表于 25-11-2009 04:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 23-11-2009 09:05 PM 发表
看到做过欧蕾面包的人都赞不绝口,应该是一个不容错过的食谱,
食谱在我waiting list 里很久了,就是因为一个“懒”字~~


迷糊
这个不错
面包放了几天都不会硬

原帖由 阿莫33 于 24-11-2009 01:03 AM 发表
你只要沾手粉(高筋面粉)就不会粘手,比较容易做造型。。



谢谢你的意见哦!~~
送你2个香吻
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发表于 25-11-2009 04:43 PM | 显示全部楼层
你的黑森林蛋糕。。美到。。我很想吃呢! 你的烘焙功力越来越厉害了,羡慕嗯。。
还有,恭喜你升精华了哦!
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发表于 25-11-2009 06:02 PM | 显示全部楼层
pynnlee,最近拍的照片,
越来越有“艺术”的feel了。


我喜欢右上的那张“照片”。
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发表于 25-11-2009 09:14 PM | 显示全部楼层
等你寄来给我ok,我要小小粒就好
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发表于 25-11-2009 11:16 PM | 显示全部楼层
功力越来越厉害了,蛋糕可以切成四层,还很平均呢。。我觉得奶油刚好啊,不会很少。。
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发表于 26-11-2009 02:14 AM | 显示全部楼层
黑森林蛋糕哦
这种多工的蛋糕还是看你做就好了
我真的没耐心去弄

有了你教的做面包方法
看来我也能轻松做面包了
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发表于 26-11-2009 09:15 AM | 显示全部楼层
好久没有做一整粒大蛋糕了,最近都做小蛋糕,呵呵 下次也要试试这个蛋糕体,有几位姐妹都用这个食谱都说很好吃。你的模几寸的??

这次你做的洒很多巧克力米哦,孩子有没有吃多两片?
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发表于 26-11-2009 09:52 AM | 显示全部楼层
分蛋法的蛋糕
我没拿来做过生日蛋糕,下次试做
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 楼主| 发表于 26-11-2009 09:55 AM | 显示全部楼层
原帖由 DE01 于 25-11-2009 04:43 PM 发表
你的黑森林蛋糕。。美到。。我很想吃呢! 你的烘焙功力越来越厉害了,羡慕嗯。。
还有,恭喜你升精华了哦!


Dec
谢谢!~~
烘焙功力不是很好因为我做来做去都是黑森林
你们看了别埋怨就好噢!~~

原帖由 wkloh 于 25-11-2009 06:02 PM 发表
pynnlee,最近拍的照片,
越来越有“艺术”的feel了。
我喜欢右上的那张“照片”。


wkloh
什么嘛!!~~
我的照片好有feel 吗?
还是有你想吃的feel 呢?
我的照片是刚好捉得好而已
不像你的= 美食艺术照片哦!
下次要像你请教请教才行

原帖由 戴雨轩 于 25-11-2009 09:14 PM 发表
等你寄来给我ok,我要小小粒就好


雨轩
小小粒够吗?
等下你的劳要吃怎么办!~~

原帖由 阿莫33 于 25-11-2009 11:16 PM 发表
功力越来越厉害了,蛋糕可以切成四层,还很平均呢。。我觉得奶油刚好啊,不会很少。。



好注意我的照片哦!
看得很仔细知道我切成4层
其实我切到有点裂了
只是用鲜奶油盖丑而已
怕怕给你们看到难看的一面咯!~~

你忘记我是个巧可力及鲜奶油迷吗
所以就觉得鲜奶油不够咯!~

原帖由 LHTH 于 26-11-2009 02:14 AM 发表
黑森林蛋糕哦
这种多工的蛋糕还是看你做就好了
我真的没耐心去弄
有了你教的做面包方法
看来我也能轻松做面包了


LHTH
其实不多工
看到步骤图多而已啦!
我看你也能的哦!~~
面包做了没?
几时要放上来给我看呢?

原帖由 八爪魚 于 26-11-2009 09:15 AM 发表
好久没有做一整粒大蛋糕了,最近都做小蛋糕,呵呵 下次也要试试这个蛋糕体,有几位姐妹都用这个食谱都说很好吃。你的模几寸的??
这次你做的洒很多巧克力米哦,孩子有没有吃多两片?


八爪鱼
其实这个蛋糕体要放入9寸的
但是我用8寸模
所以不要把全部的蛋糕糊放完
烤时会流一点点出来,因为太多咯!~~

孩子有吃很多
只是他只爱吃鲜奶油,巧可力及草莓
剩下的蛋糕体我吞咯!

原帖由 catdog001 于 26-11-2009 09:52 AM 发表
分蛋法的蛋糕
我没拿来做过生日蛋糕,下次试做


catdog
这个蛋糕体很松软
很好吃哦!~~
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发表于 26-11-2009 10:11 AM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 23-11-2009 04:36 PM 发表


没有么?
忘记咯!~~


没有啦。。我可是乖乖牌叻

问了我妈那个烘炉,她说还要买回一样的牌子
她说很耐用,家里的那个已经用了几年了

我要吃蛋糕上面的草莓
我这里的草莓很难找叻而且又贵
你那边的草莓很便宜哈
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 楼主| 发表于 26-11-2009 02:10 PM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 26-11-2009 10:11 AM 发表
没有啦。。我可是乖乖牌叻
问了我妈那个烘炉,她说还要买回一样的牌子
她说很耐用,家里的那个已经用了几年了
我要吃蛋糕上面的草莓
我这里的草莓很难找叻而且又贵
...


熊熊
是吗?你是乖乖牌
那世界就没有坏蛋的人了咯!~~

那你妈妈是要买回khind 吗?。。。唉!~~

草莓哦!~~
我是在巴刹买的
超级便宜叻!
上面的蛋糕草莓大约有10粒吧
那个卖草莓的阿姨收我 - - - - - --  RM 3
便宜吗?是不是难以想象叻!
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发表于 26-11-2009 02:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 26-11-2009 02:10 PM 发表


熊熊
是吗?你是乖乖牌
那世界就没有坏蛋的人了咯!~~

那你妈妈是要买回khind 吗?。。。唉!~~

草莓哦!~~
我是在巴刹买的
超级便宜叻!
上面的蛋糕草莓大约有10粒吧
那个卖草莓的 ...


我要去申冤料。。。

看来我妈是要买回khind的牌子咯你叻
做莫我这边的草莓那么贵啊。。10粒。。我这边有卖的话最少要十多块啊
而且还是脱皮脱皮的
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 楼主| 发表于 26-11-2009 02:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 26-11-2009 02:17 PM 发表

我要去申冤料。。。
看来我妈是要买回khind的牌子咯你叻
做莫我这边的草莓那么贵啊。。10粒。。我这边有卖的话最少要十多块啊: ...


熊熊
我应该不会再买khind
因为真的不是很好用咯!~~
每次都要翻盘看火候
所以要买elba 吧!~~
你说这个牌子ok 吗?

嘻嘻!~~刚好我找到便宜地草莓
所以每次我的蛋糕都会有草莓出现咯!
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发表于 26-11-2009 03:00 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 26-11-2009 02:42 PM 发表


熊熊
我应该不会再买khind
因为真的不是很好用咯!~~
每次都要翻盘看火候
所以要买elba 吧!~~
你说这个牌子ok 吗?

嘻嘻!~~刚好我找到便宜地草莓
所以每次我的蛋糕都会有草莓出现咯!:lol ...


我也不想要khind的
没有办法
elba?我不懂牌子噢
我只会开电,关电,转温度
就是看到每次你的蛋糕都有草莓咯。。羡慕噢。。
这边好贵噢~~~
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 楼主| 发表于 26-11-2009 03:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 26-11-2009 03:00 PM 发表
我也不想要khind的
没有办法
elba?我不懂牌子噢
我只会开电,关电,转温度
就是看到每次你的蛋糕都有草莓咯。。羡慕噢。。
...


熊熊
哎哟!怎么只会开电,关电,转温度啊?
那你会不会吃叻!~~

嗯!刚才去买草莓
周末做水果塔
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发表于 26-11-2009 03:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 26-11-2009 03:05 PM 发表


熊熊
哎哟!怎么只会开电,关电,转温度啊?
那你会不会吃叻!~~

嗯!刚才去买草莓
周末做水果塔


忘记我也会吃
剩下的就不会了
又买草莓噢又来瞎人料
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 楼主| 发表于 26-11-2009 03:18 PM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 26-11-2009 03:11 PM 发表
忘记我也会吃
剩下的就不会了
又买草莓噢又来瞎人料


熊熊
谁叫你不来看我
我就来瞎你咯!~~
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发表于 26-11-2009 03:33 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 26-11-2009 03:18 PM 发表


熊熊
谁叫你不来看我
我就来瞎你咯!~~


一句话。。有心没有力啊~~~
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 楼主| 发表于 26-11-2009 03:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 26-11-2009 03:33 PM 发表
一句话。。有心没有力啊~~~


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发表于 26-11-2009 03:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 26-11-2009 03:38 PM 发表




干嘛啦。。我没有欺负你噢
先澄清
今天小星就飞去你那边料,不要哭不要哭
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