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楼主: comickings

我的豆花布丁创业史【重投创业路- 更新在#131】

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 楼主| 发表于 22-7-2015 01:22 AM 来自手机 | 显示全部楼层
刚刚收货,老板告知我豆花布丁的思维忠实粉丝告别回国了,以后不能天天光顾了。就这样间接少了每天四杯的销量,希望不会影响接下来的稳定销量。
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 楼主| 发表于 22-7-2015 11:11 AM 来自手机 | 显示全部楼层
昨晚又找了一个分销点,即将入驻皇后人气泰国小餐。刚刚收到顾客电话要加码提高拿货量,看来是找到粉丝了。看着销量增加,其利润渐渐与我正职相同,若真的那个万一来临,我的生活也不会太紧张。

话说回来,其实我家人反对我卖豆花,他们认为卖豆花这种没出息,没有EPF , 没有稳定收入的是生活的一种威胁。但求我不要做梦,不要创业,不要要求生活水平提高,安安稳稳过一辈子就好。可是,我就是那么的不孝,就是要逆我父母的意。

我不认为学历不高就是一点没出息。
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 楼主| 发表于 22-7-2015 12:53 PM | 显示全部楼层
已经两个月达不到公司绩效。在消费税开跑3个月后,在大部分人已经采购了电脑系统,继续往寻找饼干碎的市场。广告准备下个月才开始推出,总公司放话如果剩下的一个星期还不能开单,就准备滚蛋了,最后的期限是一个月必须完成绩效。把握这个月半的机会,领了工钱买冰箱。豆花可以天天吃,但系统总不能天天买。3块钱一杯豆花VS 5千元一套系统,还是豆花好做很多。

看来白天和黑夜也得好好的努力工作了。

白天任务:开车两小时,收集30张名片或印章,塞传单,满身背汉的跑,找生意-劳力工作(10.30am-6.00pm)。
夜晚任务:封装/准备装箱,开车送豆花,收钱,回家煮豆花, 冷却去泡,封膜冷藏,出门回收箱子-还是劳力工作(6.30pm-2.30am/3.30am)
休息时间: 4.00am-9.30am   (每日最多睡5小时)

一日三餐??我最近还真的不记得我的吃饭时间和吃啥了。

前阵子最高出货量是一日60杯,已经占去了我家1/2个冰箱。今天报表了,今天必须出货69杯,也就是说冰箱库存至少要有75杯standby 。以平均值来说,应该已经达到之前舍下的50杯安全关。



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发表于 22-7-2015 10:24 PM 来自手机 | 显示全部楼层
comickings 发表于 22-7-2015 12:53 PM
已经两个月达不到公司绩效。在消费税开跑3个月后,在大部分人已经采购了电脑系统,继续往寻找饼干碎的市场 ...

爬完了。 怪不得在某一帖你跟我说在雪隆区要去taylorcollege 有的吃。我还奇怪为什么这东西会在学院出现而不是在一般市场上。楼主。我喜欢与充满干劲和正面能量的人 。因为这也会间接影响了我。你行的。大家家油吧!
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 楼主| 发表于 24-7-2015 04:33 PM | 显示全部楼层
创业真的不能兼职,结果只会是两头不到岸。原本公司打算把我辞退,最多当我挨到下个月,我想做完这个月,毕竟需要钱生活。可是事实不如意,家庭因素让我每天都闹脾气,今天又因为借用了逾时的吃饭时间做自己的事,结果公司叫我今天就走人。

那么,我只剩下全职卖豆花了。幸亏最近豆花的淘汰率控制回来,出货量略提高,只要控制开支,收入就和我原本的底薪误差减少了。生活还得过,打算和台湾老板合作,半工作半合作性质运作,来获取另一份收入。对我来说是一个机会,原本这老板要我放弃豆花跟他打工,当他店长。而我对吃吃喝喝也非常感兴趣,也不排除学烘培和烹饪。有几道秘方是我很想获得的,但是豆花也是我的心血。虽然还没上岸,但起步也不容易,雪隆区的布局已定,多家学校和餐厅已经等着兜售了。

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 楼主| 发表于 26-7-2015 11:16 PM 来自手机 | 显示全部楼层
位于皇后的人气泰国小餐接受成为我的分销点,三天前去看,才卖了两杯,真让我担心。今天经过那里,再看看销量是不是初次的分销亏惨了,结果老板告诉我卖完了。

这种结果真让我惊喜啊。按照这样的销量,一星期分销40杯不成问题了。

回到话题,豆花业绩还不足以满足我的日常开支,今天打算找台湾老板谋一分工作,可惜协议无法成立,他要我放弃豆花,全用他的产品,为他守着。

如意算盘打不响,幸亏谈成另一笔合作。就是白天卖卤肉饭,台湾老板愿意供料和传授配菜腌制法。租金几百块一个月还是拿的出,剩下的就是买其他的用具了,想必整个过程一千块少不了吧。

若如预期每天销售40碗以上,每日出货量50杯以上,那么这样的收入比我之前或新加坡工作时要好。
img1437900739105.jpg
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 楼主| 发表于 28-7-2015 12:49 PM 来自手机 | 显示全部楼层
昨天又是做到2.30am 吃药后起来,11点早上还是困,药效真强。准备出门送货,顺成茶餐室就打电话来催我送豆花。原来是有顾客等着我的豆花,昨天来了一趟吃不到,今早再来可惜我还没补货。刚刚送货就来了,原来是个越南妹,一买就买三杯。

上一个分销点,豆花粉丝是泰国妹,这个点就是越南妹。怎么我的豆花粉丝都是外国人啊。泰国和越南人都总爱我的甜品美食,而我们马国人却向往越南和泰国风味。

说起来真讽刺呢,不过有人欣赏就好。
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 楼主| 发表于 30-7-2015 11:32 PM 来自手机 | 显示全部楼层
现在面对一个先有鸡还是先有蛋的问题。我的冰箱已经存货到顶线,必须增加冰箱才能提高产量和销量。但是我妈却认为多出数十杯销量对收入并不会多多少,然而我并不是有现成的订单就没有买冰箱的必要。

不买冰箱无法提高收入,买了冰箱又不是立刻就有充足的客源订单。一个先有鸡还是先有蛋的问题的确不能满足我妈的欲望。打工的收入稳定,创业让生活艰难。但是帮老板打工还不是要帮老板赚比自己收入更高的钱才能过得去? 这样的话和我创业比,怎么不是自己打拼更好呢?

家长的逻辑还真难理解。
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发表于 31-7-2015 12:43 AM | 显示全部楼层
comickings 发表于 30-7-2015 11:32 PM
现在面对一个先有鸡还是先有蛋的问题。我的冰箱已经存货到顶线,必须增加冰箱才能提高产量和销量。但是我妈 ...



先说明,我和他们没关系
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 楼主| 发表于 2-8-2015 03:49 PM 来自手机 | 显示全部楼层
gkheng2003 发表于 31-7-2015 12:43 AM
先说明,我和他们没关系
http://www.asianrefrigeration.com.my/

问了,只限PJ 和KL
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 楼主| 发表于 2-8-2015 03:56 PM 来自手机 | 显示全部楼层
刚刚去 五福城-我的FoodCourt 回收和下新一批豆花发现一件趋势。我发现我的豆花不见了,心急问去哪儿,销得怎样。
茶水uncle 道: 没行啦,都没有人叫。
我问: 还剩多少呢?
柜台小姐说:卖完了,出完了。
茶水uncle 惊讶的问: 为什么我不知道的,那么快卖光?
柜台小姐说: 当然啦,下那么少。
茶水uncle说: 我没出过,顾客都去柜台叫,不好不好。

难道茶水uncle 卖茶水有佣金? 不喜欢柜台小姐自售饮料? 不过我的豆花出完是好事,下一趟再卖完就叫他提高下货量。
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发表于 2-8-2015 04:17 PM | 显示全部楼层
看来你的豆花生意已经越做越大了,短短几个月没关注,已经成长到很好的地步了。所以就请持续下去吧。
关于冰箱问题:
我觉得,到了一个阶段你必须再购买多一个冰箱来存货。是不是最近天气热,人家的购买力才增加?
如果你的平均销售量到达每一天都有100+,我就觉得可以再买多个storage。毕竟冰箱也要一笔钱。

如果你能做到halal的话,那就很厉害了。可以霸主kl的马来市场,成为第二个古来。过后再找马来人的销售分店,很快你就要请人了。

凡事一步一步来,加油
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 楼主| 发表于 2-8-2015 05:12 PM 来自手机 | 显示全部楼层
wongzhiwei 发表于 2-8-2015 04:17 PM
看来你的豆花生意已经越做越大了,短短几个月没关注,已经成长到很好的地步了。所以就请持续下去吧。
关于 ...

买冰箱是肯定会做的,如果不买冰箱产量上不去,因为有时候每天只出60杯,有时候解决100杯,但是可以确定已经突破50杯关卡。量起来就可以做其他新产品,创造新营收。

评分

参与人数 1人气 +5 收起 理由
wongzhiwei + 5 所以只是早买还是迟买罢了

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 楼主| 发表于 8-8-2015 03:35 PM 来自手机 | 显示全部楼层
又一家商家拒绝下货,因为东西好,员工自己喝,不去推销。要做一个员工不爱喝但顾客喜爱的产品,嗯。。。相当有难度。
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发表于 22-9-2015 01:30 PM | 显示全部楼层
HI 你好,你的创业史好精彩。不过怎么好久没更新了。
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发表于 22-12-2022 10:27 AM 来自手机 | 显示全部楼层
comickings 发表于 2-3-2015 04:52 PM
老板,你懂行规吗? 公然越界抢客,没商业道德谁敢跟你合作哦? 自己开一个创业贴啦, 不然把你的豆花和我 ...

楼主,你的豆花有批发到Sarawak 吗?
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