~ஐ~把這份幸福傳下去~ஐ~

sushi6211

原帖由 猫猫88 于 2-4-2008 05:09 PM 发表
sushi。。。sushi。。。 是不是老人牌麦片又有送碗了？很好用肋。。

是去tesco extra買的, 看包裝好像是新年貨的包裝噢
我喜歡這樣子的碗....大大又深深的, 顏色也不錯

weeling83

那个碗跟我以前买darlie的很像...

sushi6211

原帖由 bb俊浩 于 2-4-2008 05:01 PM 发表


ZHI HUN 根，这个我有吃过。
不过跟你的有点不同，我吃的不是酱长的，但是很像“白果”的形状。
我舅舅是办酒席的，他们有煮这道菜的。
我问过怎么弄的，他们大概告诉我是用粥水加薯粉搓成的。
炒法也是和你 ...

對啊~印象中以前吃過的是一塊塊的~這次是一條條的
還沒炒時是粉粉的, 我是用水洗掉那些粉, 然後再燙軟才炒[不知道是否正確 ]
炒起來不錯~放多多蝦米~吃起來很有[古早味道]

原帖由 weeling83 于 2-4-2008 05:15 PM 发表
那个碗跟我以前买darlie的很像...

是噢~可能是出自同一個廠的 看起來還不錯
但是仔細一看形狀不太美 [ 不是很圓的圓形]
換個角度想.....缺陷美....像手工碗夠自然咩

[ 本帖最后由 sushi6211 于 2-4-2008 06:22 PM 编辑 ]

a_bowl

这两个碗我也有哦~

marianne

原帖由 sushi6211 于 2-4-2008 04:53 PM 发表
那天買了花肉想做娜娜絲的蒜香花肉, 早上出門前先醃了放冰箱去



別說我愛敗家~免費的碗碟如果長得不錯我也喜歡的 買老人麥片送的

http: ...

今晚的晚餐？？
你真的是特别喜欢花肉。。。。
你先弄来吃， 味道怎样， 再告诉我。。。
我今晚同样是煮猪肉，
不过是teriyaki 煎猪扒。

sushi6211

原帖由 a_bowl 于 2-4-2008 05:58 PM 发表
这两个碗我也有哦~

是噢~還不錯噢~我喜歡深深的碗....
不知道為什麼, 吃飯或中式菜餚我比較喜歡用碗裝

原帖由 marianne 于 2-4-2008 08:37 PM 发表


今晚的晚餐？？
你真的是特别喜欢花肉。。。。
你先弄来吃， 味道怎样， 再告诉我。。。
我今晚同样是煮猪肉，
不过是teriyaki 煎猪扒。

我和娜娜絲都是花肉代言人啊
味道...............................................................贊啦 非常好吃
雖然煮的時間不長, 但是肉腌了一天, 吃起來還嫩嫩軟軟的, 不會硬硬噢

sushi6211

同事這個月生日, 老闆今天就帶了蛋糕來.

巧克力口味的, 上面那一片片巧克力片是我自己加上去的 不然就顯得很單調了



昨天買的fragrant garlic....味道很重...... 今晚的蒜香花肉有用到它



在娜娜絲家拿的食譜.....味道真的非常好....肉腌了一天...很入味很嫩噢



這次的肉沒有很肥的, 還有軟骨.....想不想來一塊啊



娜娜絲家的蒜香花肉食譜

感謝娜娜絲提供的食譜和做法, 留了三塊給你噢

[ 本帖最后由 sushi6211 于 2-4-2008 10:23 PM 编辑 ]

shi47

哇很诱人的肉..

雨霖小皇后

原帖由 sushi6211 于 2-4-2008 10:19 PM 发表
同事這個月生日, 老闆今天就帶了蛋糕來.

巧克力口味的, 上面那一片片巧克力片是我自己加上去的 不然就顯得很單調了

昨天買的fragrant g ...

好好吃的花肉光看没得吃。。超辛苦

sushi6211

原帖由 shi47 于 2-4-2008 10:33 PM 发表
哇很诱人的肉..

原帖由 雨霖小皇后 于 2-4-2008 10:39 PM 发表

好好吃的花肉光看没得吃。。超辛苦

光看不好~~~自己試試吧~真的很簡單的
食譜在娜娜家, 我有做連接了. 我煮的時候有加點麥芽糖 , 色澤比較亮

lsookhui

哇 。。。 很美味哦

nanas

哇..我一上線就看到壽司煮的花肉了, 真的是好好吃的樣子!!
而且壽司買的花肉比較大片, 吃起來一定更過癮~
我沒用過fragrant garlic叻, 但吃完花肉之后, 口氣是不是也會特別"香"??!!

ps: 謝謝你幫我打廣告, 而且我也相信我們花肉代言人的形象已經深入民心了~

fridatan

看到我流口水
好想吃哦

sushi6211

原帖由 lsookhui 于 2-4-2008 10:51 PM 发表
哇 。。。 很美味哦

謝謝

原帖由 nanas 于 3-4-2008 12:14 AM 发表
哇..我一上線就看到壽司煮的花肉了, 真的是好好吃的樣子!!
而且壽司買的花肉比較大片, 吃起來一定更過癮~
我沒用過fragrant garlic叻, 但吃完花肉之后, 口氣是不是也會特別"香 ...

現在快樂廚房家家戶戶每次一上花肉都會大聲叫我們
那個fragrant garlic味道真的很香很重, 不喜歡吃蒜的朋友聞到可能會暈倒
但是吃起來口氣一般啊~也不會燻屬人啦

原帖由 fridatan 于 3-4-2008 12:24 AM 发表
看到我流口水
好想吃哦

冰箱還有半條沒煎好的, 要嗎??
打算明天煮拉麵搭配這個.....一定不錯吃

长江漆号

原帖由 sushi6211 于 2-4-2008 10:19 PM 发表
同事這個月生日, 老闆今天就帶了蛋糕來.

巧克力口味的, 上面那一片片巧克力片是我自己加上去的 不然就顯得很單調了



昨天買的fragrant g ...

蒜香花肉。。。

那里可以少了我。。。

看着就能感觉得到那入口的香味。。。

marianne

你的蒜香花肉。。。。。
我也被吸引了， 如果腌过夜， 一定更加赞。。
我明天也想试试， 最多我买瘦点的花肉
阿寿司， 我要几片， 有没有留给我？？

p/s
还有， 明天这里没有猪肉卖， 我想用排骨不懂可不可以？？

[ 本帖最后由 marianne 于 3-4-2008 10:43 AM 编辑 ]

JoanneNg

一大早就看到你的蒜香花肉，虽然吃了早餐，但是还是忍不住流口水。

刚刚跑去娜娜丝家看了食谱，
如果没有花雕酒，可以用绍兴酒吗？

猫猫88

蒜香花肉。。。样子以经很吸引人了。。。味道肯定一级棒。。很饿很饿哦。。还有我的份吗？

sushi6211

原帖由 长江漆号 于 3-4-2008 03:01 AM 发表


蒜香花肉。。。

那里可以少了我。。。

看着就能感觉得到那入口的香味。。。

對噢~才想起長江也喜歡吃花肉...是我們的花肉 KAKI
這味道真的很好啊~而且跟娜娜絲提供的食譜做真的又簡單又容易

原帖由 marianne 于 3-4-2008 09:06 AM 发表
你的蒜香花肉。。。。。
我也被吸引了， 如果腌过夜， 一定更加赞。。
我明天也想试试， 最多我买瘦点的花肉
阿寿司， 我要几片， 有没有留给我？？

p/s ...

小姐我這次買的肉已經很不肥了啦
花肉要帶點肥才好吃, 煎時有自然肥油 也比較香和不干
太瘦的煎出來可能就比較硬了

排骨應該也可以啊~變成蒜香排骨

原帖由 JoanneNg 于 3-4-2008 09:57 AM 发表
一大早就看到你的蒜香花肉，虽然吃了早餐，但是还是忍不住流口水。

刚刚跑去娜娜丝家看了食谱，
如果没有花雕酒，可以用绍兴酒吗？

答案是可以的, 我也是用紹興酒,
一般上花雕酒紹興酒都屬於料理酒~主要是幫助食物提昇味道

原帖由 猫猫88 于 3-4-2008 10:32 AM 发表
蒜香花肉。。。样子以经很吸引人了。。。味道肯定一级棒。。很饿很饿哦。。还有我的份吗？

貓貓不是愛吃魚的嗎? 花肉也ngam噢
昨晚的就沒了~晚上再煮另外半條留點給你

marianne

原帖由 sushi6211 于 3-4-2008 11:08 AM 发表

小姐我這次買的肉已經很不肥了啦
花肉要帶點肥才好吃, 煎時有自然肥油 也比較香和不干
太瘦的煎出來可能就比較硬了

排骨應該也可以啊~變成蒜香排骨

蒜香排骨。。。
好， 今晚就蒜香排骨
相信， 一定一样好吃哦，
我刚才乘吃饭时间回去腌了。。