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楼主: pynnlee

(^.^) pYnN 的小厨房 ~ 完美完成100页,谢谢大家的支持哦

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 楼主| 发表于 18-11-2009 02:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 18-11-2009 11:41 AM 发表
如果是我的话,我会先买烤炉咯。。
然后才买面包机
至于买什么牌子我就不懂了我不会看的
弟弟说1就1,我不会说2的因为他懂得比我多


熊熊
你呀!怎么每次都听他说啊!
要不然帮我问问你弟弟那个烤炉比较好
哇哈哈哈!!

原帖由 ching1696 于 18-11-2009 01:46 PM 发表
我浮上来透透气,
顺便那一片好久都没吃的香橙戚风解解馋。


ching
原来你是有会员的哦!
现在看到你真开心
谢谢你的捧场!
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发表于 18-11-2009 02:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 18-11-2009 02:02 PM 发表


熊熊
你呀!怎么每次都听他说啊!
要不然帮我问问你弟弟那个烤炉比较好
哇哈哈哈!!




没办法咯。。因为他懂得比我多,比我了解
如果是我自己去买,一定会挑最便宜的。。
而且不懂的好坏处在哪里看到便宜就买。。
你之前不是有问问这里的姐妹们了,可以参考下啊。。。
我弟弟的问了也是只能够参考而已咯
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发表于 18-11-2009 07:56 PM | 显示全部楼层
我自从上次做戚芳失败后,就提不起勇气尝试了 。。(我是胆小鬼
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发表于 18-11-2009 10:33 PM | 显示全部楼层
恭喜夫人
贺喜夫人

升精咯~
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发表于 18-11-2009 11:46 PM | 显示全部楼层
恭喜~~恭喜~~
升"精"咯~~
27日记得请吃哟~~
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发表于 19-11-2009 09:16 AM | 显示全部楼层
恭禧~恭禧啊

~精~咯。。

加油
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 楼主| 发表于 19-11-2009 09:48 AM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 18-11-2009 02:53 PM 发表
没办法咯。。因为他懂得比我多,比我了解
如果是我自己去买,一定会挑最便宜的。。
而且不懂的好坏处在哪里看到便宜就买。。
你之前不是有问问这里的姐妹们了,可以参考下啊。。。
我弟弟的问了也 ...


熊熊
嗯!烤炉嘛!我去survey 过
听说faber 这个标不是很好
整天要坏的,
那天去supermarket 看到一个42L H 的标
要卖RM 349 你说好吗?
还是买ELBA 好呢?哎!!

原帖由 Fatmoon 于 18-11-2009 07:56 PM 发表
我自从上次做戚芳失败后,就提不起勇气尝试了 。。(我是胆小鬼


Fatmoon
之前我也是像你那样子的
第一次的失败经验
就不敢再做了
但是那天无聊没事情做
就拿起威风模
想想一下。。。做咯!
结果成功,所以我相信你也能的哦!

原帖由 小星99 于 18-11-2009 10:33 PM 发表
恭喜夫人
贺喜夫人
升精咯~


小星
昨晚来看看这
看到有个信息就打开来看
咦!!升精华叻!
在想会不会我爱睡看错了呢?
再看看我的贴,果然是真的哦!
好开心,也没想到那么快哦!

原帖由 丫头123 于 18-11-2009 11:46 PM 发表
恭喜~~恭喜~~
升"精"咯~~
27日记得请吃哟~~


Y 头
不是你请我吃吗?哇哈哈

原帖由 可爱的北极熊 于 19-11-2009 09:16 AM 发表
恭禧~恭禧啊
升~精~咯。。
加油


熊熊
谢谢哦!我还以为是我看错哦!
原来真的升了
有点难以相信哦!!
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 楼主| 发表于 19-11-2009 10:12 AM | 显示全部楼层
黄梨鸡肉块

最近快乐厨房的姐妹们
好像上菜上得很少哦!
我也不例外!
最近比较疯狂做烘烤
所以疏忽了我的烹饪咯!
现在就快快上我的菜肴咯!
阿不然姐妹们一定说我偷懒不上菜了!!

由于家里的灯光
所以每次出来的照片总是有2种颜色的
现在给你们看看一下

黄梨鸡肉片
食谱:
鸡腿                   2 支 (切成片状但是别太小片)
黄梨                   适量 (切成片状)
葱头                  2 粒   (切成片状)
蒜头                  3 片  (切成粒状)
水                      400 ml
玉粟粉              少许 (加入少许的水备用)

炸鸡材料:
鸡蛋                  1 粒
炸鸡粉              适量
玉粟粉              适量

酱料 =
番茄酱               3 汤匙
蚝油                   1 汤匙
LP 酱                 1 汤匙
糖                       1 1/2 汤匙(喜欢吃甜的就放多点)

步骤 :
1。 蒜头,葱头及黄梨切成片状备用
2。准备酱料,备用
3。鸡蛋打均,把鸡肉片放下研制5分钟。玉粟粉及炸鸡粉混合,把鸡肉从鸡蛋糊拿起,放在粉上
4。把鸡肉片都沾上粉
5。把油烧热,放入鸡肉片
6。用大火炸
7。炸至鸡肉金黄色,捞起
8。鸡肉片捞起,放在吸油纸上备用
9。把油烧热,倒下蒜头
10。放入黄梨片及葱头片翻炒
11。加入酱料下去翻炒5分钟
12。倒下水,煮至水滚
13。加入玉粟粉水,滚至酱汁浓稠
14。倒下备用的鸡肉片,翻炒3-4下,捞起,完成


   


[ 本帖最后由 pynnlee 于 19-11-2009 10:14 AM 编辑 ]
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发表于 19-11-2009 11:11 AM | 显示全部楼层
恭喜升精华!
黄梨鸡肉看来很开胃!!
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发表于 19-11-2009 12:40 PM | 显示全部楼层
小星
昨晚来看看这
看到有个信息就打开来看
咦!!升精华叻!
在想会不会我爱睡看错了呢?
再看看我的贴,果然是真的哦!
好开心,也没想到那么快哦!


那么。。。请吃,请吃。。。
就这香香的鸡肉片好了。。
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发表于 19-11-2009 02:15 PM | 显示全部楼层
PYNN,恭喜你成精了
黄梨鸡肉片看到很开胃,可惜他不吃这样酸的菜,我有跟他讲过我以前小时候煮的黄梨炒猪肠,他听了说我很怪,炒这样的菜,炸到.
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发表于 19-11-2009 04:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 19-11-2009 09:48 AM 发表


熊熊
嗯!烤炉嘛!我去survey 过
听说faber 这个标不是很好
整天要坏的,
那天去supermarket 看到一个42L H 的标
要卖RM 349 你说好吗?
还是买ELBA 好呢?哎!!

.


我上个月还用了会员价RM200.
买了个faber电子热水煲.

不过呢,
以我的个性是,
【既来之,则安之】。


等你的新烤箱哦!
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发表于 19-11-2009 10:22 PM | 显示全部楼层
炸肉
我喜欢

我比较喜欢第一张的光线
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发表于 20-11-2009 01:26 AM | 显示全部楼层
恭喜恭喜哦~
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发表于 20-11-2009 08:32 AM | 显示全部楼层
黄梨~~~~((流口水了))

恭喜小姐升((精))
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 楼主| 发表于 20-11-2009 10:15 AM | 显示全部楼层
原帖由 catdog001 于 19-11-2009 11:11 AM 发表
恭喜升精华!
黄梨鸡肉看来很开胃!!


catdog
谢谢!其实当我看到时都吓一跳的
我很喜欢吃黄梨的
所以黄梨我吃,鸡肉老公孩子吃

原帖由 小星99 于 19-11-2009 12:40 PM 发表
那么。。。请吃,请吃。。。
就这香香的鸡肉片好了。。


小星
没问题
请你吃什么也没问题

原帖由 pityoon 于 19-11-2009 02:15 PM 发表
PYNN,恭喜你成精了
黄梨鸡肉片看到很开胃,可惜他不吃这样酸的菜,我有跟他讲过我以前小时候煮的黄梨炒猪肠,他听了说我很怪,炒这样的菜,炸到.


pityoon
是吗?还是你家的他不曾吃过这么的菜肴
其实黄梨煮熟后很好吃
很开胃,而且可以令我添饭的唯一菜肴

原帖由 wkloh 于 19-11-2009 04:38 PM 发表
我上个月还用了会员价RM200.
买了个faber电子热水煲.
不过呢,
以我的个性是,
【既来之,则安之】。

等你的新烤箱哦!


wkloh
没关系,我只是听电器店的salesman 说而已
可能你幸运拿到不会坏的热水煲叻!
烤炉,我也不知道要买哪个标呢?
有很多选择
1。elba
2. hesstar
3. cornell
那个好呢??

原帖由 38隐形人 于 19-11-2009 10:22 PM 发表
炸肉
我喜欢
我比较喜欢第一张的光线


38
嘻嘻!我也是喜欢第一张的
看起来比较好吃的样子

原帖由 liontnl 于 20-11-2009 01:26 AM 发表
恭喜恭喜哦~


lion
谢谢哦!!我也很以外怎么会那么快拿到呢?

原帖由 kinoko 于 20-11-2009 08:32 AM 发表
黄梨~~~~((流口水了))
恭喜小姐升((精))


kinoko
谢谢!我也很以外怎么会那么快拿到呢?
而且我的功夫好像不是很佳呢。。。。
黄梨我也很喜欢吃的
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发表于 20-11-2009 10:57 AM | 显示全部楼层
pynn,
每天3餐都是自己煮吗?
好美味黄梨炒鸡肉,看了猛吞口水。。
再次恭喜你升~~精~~
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 楼主| 发表于 20-11-2009 11:54 AM | 显示全部楼层
原帖由 ehon 于 20-11-2009 10:57 AM 发表
pynn,
每天3餐都是自己煮吗?
好美味黄梨炒鸡肉,看了猛吞口水。。
再次恭喜你升~~精~~


ehon
上班的关系
所以只能煮晚餐而已
星期六及日煮三餐(假如勤劳的话)
但是有时侯会罢工,没有煮
谢谢你哦!!~~
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发表于 20-11-2009 04:06 PM | 显示全部楼层
pynnlee
我来迟了
先恭喜你
升"精"了
好替你开心呢

我老公那天听到我说要买新的烘炉
就陪我去看了
他说既然你这么爱做糕点
就干脆买个大的
烘饼干就不用分那么多次来烘了

我听了好开心
原本预定要的 24L 烘炉 upgrade 成 35L的去了
就看几时得空才去买回来
我要买的是 Elba 35L  RM 265.00 保家 1年
我觉得很有华呢
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发表于 20-11-2009 05:23 PM | 显示全部楼层
发觉你很喜欢烹煮黄梨菜肴哦!
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