(^.^) pYnN 的小厨房 ~ 完美完成100页，谢谢大家的支持哦

38隐形人

那个巧可力酱死鬼诱人

你们 一直在那里
亲来又亲去
我看到

小星99

fb 虾 完 来这里哦。。。
你还真的可以了。。

不行，我要吃，我要吃。。。

八爪魚

哇。。有亮亮的，吸引人哦！这样有巧克力淋面的，我儿子看到一定受不了，哈哈哈

DE01

巧克力。。好香浓好甜的感觉。。 我家男主人和小宝最喜欢巧克力的了。。

catdog001

表面琳巧克力看到都想吃

pynnlee

原帖由 huisean87 于 21-10-2009 08:38 PM 发表
我爸爸特地作了一张桌子来放那个烤炉..还好家里有位子方..有时候烤太多东西也是得烤很多次..

原帖由 huisean87 于 21-10-2009 08:40 PM 发表
巧克力brownie我看到流口水了..留给我一份..

huisean
现在我的烤炉也是放在另一个架子上的
但是假如要买40L 肯定要找个东西来放上去
我觉得噢，就好买个大大的来最好！嘻嘻
那样就不用烤多多次

是咯！巧可力布朗尼真的好吃
现在想起也怀念！
好好好！留给你

原帖由 38隐形人 于 21-10-2009 10:56 PM 发表
那个巧可力酱死鬼诱人
你们 一直在那里
亲来又亲去
我看到

38，
就是咯！
我也觉得就鬼死诱人的是巧可力酱

我们哪有亲来亲去
只是吻来吻去而已

原帖由 小星99 于 22-10-2009 08:48 AM 发表
fb 虾 完 来这里哦。。。
你还真的可以了。。
不行，我要吃，我要吃。。。

小星
就是咯！故意瞎你的
但是你忍一忍
11月做个浓浓巧可力蛋糕给你吃
就摆平咯！

原帖由 八爪魚 于 22-10-2009 10:05 AM 发表
哇。。有亮亮的，吸引人哦！这样有巧克力淋面的，我儿子看到一定受不了，哈哈哈

八爪鱼
嗯！真的
我现在正减肥当中
但是这个蛋糕一出炉
我就忍不住吃了一大块
真是的
结果还是减肥失败
因为我也像你儿子那样
一看到巧可力就无法自拔

原帖由 DE01 于 22-10-2009 10:23 AM 发表
巧克力。。好香浓好甜的感觉。。 我家男主人和小宝最喜欢巧克力的了。。

DEC
嗯！原来有很多人都喜欢吃巧可力哦！
浓浓甜甜的巧可力
真的很好吃
我看你也来做做这个蛋糕
容易做又好吃哦！
你肯定做得成功的

原帖由 catdog001 于 22-10-2009 11:42 AM 发表
表面琳巧克力看到都想吃

cat
嗯！真的
不错吃
你也做做看

可爱的北极熊

Pynn姐很坏蛋。。总是瞎人

害我又想要做但是又怕肥啦

阿莫33

我比较喜欢LHTH的布朗尼啦，很多坚果，单吃巧克力蛋糕，我觉得会很腻。。哈哈
这个蛋糕也在我的WAITING LIST，一定会找机会做的啦。。

戴雨轩

原帖由 pynnlee 于 21-10-2009 11:21 AM 发表
巧可力布朗尼

谢谢香草儿分享这个食谱
对我来说是容易简单又好吃
当烤好后飘来一股巧克力加香橙味道
真的。。。没话说叻！
刚烤好的布朗尼
我不能期待就快快的切一片来吃
热的布朗尼吃起来很有满足感
热热 ...

个个都布朗尼，搞到我都跑去买核桃了，可是懒得动手，有点累啊最近太忙了

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 22-10-2009 07:51 PM 编辑 ]

kittymiao0210

我很久没有做布朗尼了。有巧克力酱搭配超好吃的！我还要一球香草冰淇淋 :p

pynnlee

原帖由 可爱的北极熊 于 22-10-2009 02:47 PM 发表
Pynn姐很坏蛋。。总是瞎人
害我又想要做但是又怕肥啦

熊熊
哈哈！想吃就做
我们这里的厨房虽说要减肥
但是还是出现美味的食物
做了吃一点点就好咯！
其他的留给我及小星

原帖由 阿莫33 于 22-10-2009 04:53 PM 发表
我比较喜欢LHTH的布朗尼啦，很多坚果，单吃巧克力蛋糕，我觉得会很腻。。哈哈
这个蛋糕也在我的WAITING LIST，一定会找机会做的啦。。

莫
嗯！各人有各人的口味
就好像我不爱坚果
但是你就很爱
我喜欢巧可力蛋糕
但是你觉得很腻咯！
没关系，等下次我做点适合你的口味的美食
来引诱你

原帖由 戴雨轩 于 22-10-2009 07:44 PM 发表
个个都布朗尼，搞到我都跑去买核桃了，可是懒得动手，有点累啊最近太忙了

雨轩
哈哈！我们的风也影响到你叻！
忙也要吃美食
快快动手做
我要看！我要看！

原帖由 kittymiao0210 于 23-10-2009 09:30 AM 发表
我很久没有做布朗尼了。有巧克力酱搭配超好吃的！我还要一球香草冰淇淋 :p

猫猫
这个是我第一次做
也是第一次吃
原来布朗尼是那么的美味的
配起巧可力酱
吃起来有点罪恶感
哈哈哈！
你要加上香草冰淇淋
好好好！没问题！

小星99

小星
就是咯！故意瞎你的
但是你忍一忍
11月做个浓浓巧可力蛋糕给你吃
就摆平咯！

我还真的忍得很辛苦呢。。。
不过，看你说有浓浓巧克力的份上，值得啦。。。

熊熊
哈哈！想吃就做
我们这里的厨房虽说要减肥
但是还是出现美味的食物
做了吃一点点就好咯！
其他的留给我及小星

恩咯，恩咯。。。
留给我们。。。
你对我真好地jek...

minipotato

pynnlee
你很喜欢鲜奶油和巧克力ho

wkloh

哇，有”美“到呀！而且，感觉到巧克力的浓郁味哦！

戴雨轩

原帖由 pynnlee 于 23-10-2009 09:50 AM 发表


熊熊
哈哈！想吃就做
我们这里的厨房虽说要减肥
但是还是出现美味的食物
做了吃一点点就好咯！
其他的留给我及小星



莫
嗯！各人有各人的口味
就好像我不爱坚果
但是你就很爱
我喜欢巧可力 ...

当然啦。。我要做3个pattern出来，等我ok?
这几天忙订单我不够zz

pynnlee

原帖由 minipotato 于 23-10-2009 08:26 PM 发表
pynnlee
你很喜欢鲜奶油和巧克力ho

月亮
哈哈哈！你也知道ho
真的，我真的很喜欢这2个
因为小时没有钱
所以家里都很难出现
蛋糕及巧克力
现在长大，有工作有钱了
就要吃到够本

原帖由 wkloh 于 23-10-2009 10:52 PM 发表
哇，有”美“到呀！而且，感觉到巧克力的浓郁味哦！

wkloh
嗯！真的很浓
现在想起真怀念

原帖由 戴雨轩 于 23-10-2009 11:01 PM 发表
当然啦。。我要做3个pattern出来，等我ok?
这几天忙订单我不够zz

雨轩
哇！要做3个pattern 哦
那我就要等等咯！
别托太久哦！
不然我就会变成长颈鹿咯！

pynnlee

5 分钟免揉面包

最近研究用什么容易的方法来做面包
我找到2 个食谱
一个是用面粉做的
一个是用高筋面粉做的
想想，没试过面粉做出来的面包
所以就拿了面粉食谱来试试
真的比较容易但是我觉得比较多材料
出来的效果是
面粉做的面包没那么好吃
但是烘出来时软软的
还可以入口
冷切后就没有那么软叻！
第二天就比较硬

5分钟免揉面包
食谱 ：
酵母             1 汤匙
盐                 1/2 汤匙
温水             420 ml
蜜糖             150 ml
鸡蛋             4 粒（打均）
牛油             125 g
面粉             980 g

步骤：
1。酵母到下
2。加入盐
3。把少许的温水加入
4。搅拌酵母及盐混合
5。鸡蛋打均
6。加入面粉，蜜糖，鸡蛋及温水搅拌到酵母盐水里
7。再倒下牛油搅拌均匀
8。用一条湿布关起，等发酵2个小时
9。发酵后的样子
10。发酵后的样子
11。发酵后关盖收入冰箱，冷却12小时
12。冷切12小时后会收缩的
13。把你要的面包拿起
14。做造型，呆发酵2小时
15。发酵后，拿去烘烤 170度，25分钟（试个人烤炉而定）
16。完成

# 这个面包团可以摆放冰箱3天，要用才拿出来
# 当从冰箱拿出来的面包团比较粘手，所以别加入面粉去揉不然就好像肉丝面包那样，比较硬

      
   


Mexico 面包


[ 本帖最后由 pynnlee 于 26-10-2009 05:42 PM 编辑 ]

wkloh

有点硬？！没关系，我的牙健康得很。
耐咬哦！

catdog001

我做的也是硬,外表你比我做美!!!

LHTH

太好了
原来没有搅拌机也能做出面包来的
这个我一定要学起来