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蓝月儿 · 发表于 8-8-2007 08:14 PM

酸辣菜

我妈弄的话我就不用吃饭，光吃这道菜了

我妈是用拜拜吃不晚的烧肉，烧鸡 & 烧鸭煮的

wongsy123 · 发表于 8-8-2007 09:40 PM

两个都是我喜欢吃的。。。。

eggmedia · 发表于 8-8-2007 11:20 PM

原帖由 mediapanda 于 8-8-2007 09:17 AM 发表
讓人欲罷不能的一餐 :

豬腳醋

这个是我最爱吃的，好想念。。。。

喵眯 · 发表于 9-8-2007 10:10 AM

原帖由 mediapanda 于 8-8-2007 13:54 发表

再好吃也要control下，這樣很傷身的

这道菜是令人uncontrollable的,而且,妈妈一年才煮一两次(新年后一次,中秋节后一次)所以我是拉得无怨无悔的

对!蓝月儿我也是,不吃饭,拿酸辣菜当饭吃,汤也喝完,我是超疯狂酸辣菜粉丝哦,yeah!!!

[ 本帖最后由喵眯于 9-8-2007 10:12 AM 编辑 ]

mediapanda · 发表于 9-8-2007 01:03 PM

原帖由 蓝月儿 于 8-8-2007 20:14 发表
酸辣菜
我妈弄的话我就不用吃饭，光吃这道菜了
我妈是用拜拜吃不晚的烧肉，烧鸡 & 烧鸭煮的

我媽媽也是用這些材料來煮

我不能不吃飯的，因為變吃飯邊和酸辣菜的湯汁很開胃
有時還會添飯

mediapanda · 发表于 9-8-2007 01:04 PM

原帖由 wongsy123 于 8-8-2007 21:40 发表
两个都是我喜欢吃的。。。。

果然是志同道合

mediapanda · 发表于 9-8-2007 01:05 PM

原帖由喵眯于 9-8-2007 10:10 发表

这道菜是令人uncontrollable的,而且,妈妈一年才煮一两次(新年后一次,中秋节后一次)所以我是拉得无怨无悔的

对!蓝月儿我也是,不吃饭,拿酸辣菜当饭吃,汤也喝完,我是超疯狂酸辣菜粉丝哦,yeah!!!

我媽媽是興起的時候就會煮

我也是比較喜歡酸辣菜多一點

trogan_mie · 发表于 9-8-2007 01:52 PM

原帖由 mediapanda 于 8-8-2007 09:17 AM 发表
讓人欲罷不能的一餐 :

http://i24.photobucke ...

酸辣菜= 我的心头好

mediapanda · 发表于 9-8-2007 02:08 PM

原帖由 trogan_mie 于 9-8-2007 13:52 发表

酸辣菜= 我的心头好

你來我叫媽媽煮給你吃

trogan_mie · 发表于 9-8-2007 02:22 PM

原帖由 mediapanda 于 9-8-2007 02:08 PM 发表

你來我叫媽媽煮給你吃

明年今日

mediapanda · 发表于 9-8-2007 02:39 PM

原帖由 trogan_mie 于 9-8-2007 14:22 发表

明年今日

我等你，表放飛機

mediapanda · 发表于 10-8-2007 10:03 AM

原帖由 蓝月儿 于 2-8-2007 16:32 发表
楼主，酸辣水魷魚怎样做的，
看到我口水直流！

月兒，對不起現在才回復你的帖

酸辣水魷魚的做法是 :
1.先將水魷魚用熱水燙熟
2.將蒜米，蔥頭子爆香
3.將小辣椒，還有辣椒醬 (巴剎賣的杯裝的那種)倒入一起炒
4.這時可以放少少許的糖,鹽做調味
5.將燙熟的水魷魚加入一起炒
6.加入番茄醬
7.這時才將燈籠椒放入一起炒
8.大略炒了一下就可以上碟了

要記住燈籠椒要最后才放，而且不能炒得太熟

喵眯 · 发表于 12-8-2007 10:25 AM

谢楼主,我也很欣赏你的酸辣水鱿鱼呢

蓝月儿 · 发表于 12-8-2007 11:41 AM

谢谢熊猫，（可以酱叫你吗？）

有机会要尝试做！

喵眯，你弄弄看，你一定会做到很美的！

mediapanda · 发表于 12-8-2007 10:03 PM

原帖由 蓝月儿 于 12-8-2007 11:41 发表
谢谢熊猫，（可以酱叫你吗？）
有机会要尝试做！

喵眯，你弄弄看，你一定会做到很美的！

可以呀, 我在吱喳那裡的朋友都叫我熊貓或潘大的

happylee · 发表于 13-8-2007 02:55 PM

楼主，可以叫潘妈妈教我怎样煮猪脚醋吗？我每个星期都会去夜市买来解瘾

救救我啊。。。

mediapanda · 发表于 13-8-2007 04:37 PM

蛋炒馬尼菜

蠔油四季豆

西洋菜湯

炸五香

蓝月儿 · 发表于 13-8-2007 05:21 PM

熊猫，我有疑问，

馬尼菜是怎样的?

炸五香的五香是什么来的?

思念离我很近 · 发表于 13-8-2007 05:36 PM

原帖由 蓝月儿 于 13-8-2007 05:21 PM 发表
熊猫，我有疑问，
馬尼菜是怎样的?
炸五香的五香是什么来的?

我还八一下..
马尼菜也可以称为树枝菜,又或者money菜
通常吃面粉裹还是板面都会放的

思念离我很近 · 发表于 13-8-2007 05:37 PM

原帖由 mediapanda 于 13-8-2007 04:37 PM 发表
http://i24.photobucket.com/albums/c44/mediapanda/food/P1020144.jpg

蛋炒馬尼菜

http://i24.photobucket.com/albums/c44/mediapanda/food/P1020146.jpg

蠔油四季豆

http://i24.photobucket.com/ ...

馬尼菜吵虾米好好吃哦!我喜欢吃馬尼菜

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