垃圾酵素

vannice · 发表于 12-6-2008 06:32 PM

制作过程中需要翻搅吗？
今天发现白白的膜上面长了青青的霉（发霉了？！！）
结果手痒去翻搅一番。
不知道可以吗？？？

guo_guo · 发表于 13-6-2008 03:25 PM

原帖由 mosang 于 5-6-2008 06:04 PM 发表
我也来分享一下，我自己是还没开始做，但是昨天有位好心的老板娘送了我两瓶！

我自己在这两天很确定了一件事！！

用环保酵素掺在水里，用来洗地或抹地，家里的室温绝对能下降！！

昨天一位有机店的老板娘， ...

谢谢你和大家分享这发现。可以考虑用它来洗门口降温。

luilui · 发表于 13-6-2008 06:16 PM

我的酵素上面也是有一层白色的东西
然后我有terbalik瓶子可以的吗？因为很多东西已经开始沉淀

Qbice · 发表于 13-6-2008 07:13 PM

原帖由 小yuki 于 9-6-2008 04:46 PM 发表

不环保的就放肥皂或洗碗液
环保的就放少许沙+水

用沙能去油迹？
谢谢告知！

小yuki · 发表于 13-6-2008 08:42 PM

原帖由 Qbice 于 13-6-2008 07:13 PM 发表

用沙能去油迹？
谢谢告知！

是去油方式。。。。。。
少许沙放入油桶或油罐然后把油桶或油罐盖好然后摇摆几下。。。。

Qbice · 发表于 13-6-2008 08:51 PM

抱歉
华语程度有待加强
哈哈

不管怎样
还是要谢谢你

yeoksan · 发表于 14-6-2008 10:00 AM

原帖由 vannice 于 12-6-2008 06:32 PM 发表
制作过程中需要翻搅吗？
今天发现白白的膜上面长了青青的霉（发霉了？！！）
结果手痒去翻搅一番。
不知道可以吗？？？

应该可以吧...不是＂需讓黑糖水蓋過垃圾，把浮在液體面上的垃圾按下去，使其埋在液體中＂吗？

vannice · 发表于 14-6-2008 01:48 PM

原帖由 yeoksan 于 14-6-2008 10:00 AM 发表

应该可以吧...不是＂需讓黑糖水蓋過垃圾，把浮在液體面上的垃圾按下去，使其埋在液體中＂吗？

照理说，没错。但是多数的瓜果蔬菜密度都少于水，会浮在水面的。。。。。按了也是会浮起来的

我忘了在哪个网页看过，如果是白色（有点像绒毛/棉花）/青色的菌膜，就是发霉了。
正常的菌膜会比较薄，比较潮湿。

我有两盒，一个正常，一个发霉了。
发霉的，我重新翻搅，让它重新发酵，希望它不要再发霉了。。。

:) · 发表于 14-6-2008 03:01 PM

其实在制作过程中是可以翻搅它的。
但是你必须顺时钟方向翻搅。

weiying · 发表于 14-6-2008 03:05 PM

现在我又在另外制造一罐了。
表面上也是有一层白色的膜。

luilui · 发表于 14-6-2008 05:16 PM

其实我用的是矿泉水的瓶子
我是直接把瓶子terbalik然后再terbalik回去
如果这个方法不行要怎样搅拌呢？

vannice · 发表于 14-6-2008 11:09 PM

原帖由 luilui 于 14-6-2008 05:16 PM 发表
其实我用的是矿泉水的瓶子
我是直接把瓶子terbalik然后再terbalik回去
如果这个方法不行要怎样搅拌呢？

需要每天都搅拌吗？？

Qbice · 发表于 15-6-2008 06:57 PM

不知不觉
我已经弄了10罐了
不过全部都还未完成。
其中的3罐就有你们所说的情况出现
我就直接把浮上来的果皮都按下去
很幸运的
到目前为止
没有一罐发出臭味
呵呵

tamiya · 发表于 15-6-2008 09:58 PM

今天弄了一桶，是黄莉和橙的。
这是用小漆桶来装的。

下面放黄莉皮，上面放橙皮。

旁边的是之前别人弄好的，纯橙皮，好像没有什么加水，很清澈。我也是开始试用了才自己亲自做这桶的。

我是放半包，大约半公斤的白糖，和八分的水。这样可以吗？

其实有一个问题，为什么要放糖啊？

philosophy · 发表于 15-6-2008 11:46 PM

原帖由 tamiya 于 15-6-2008 09:58 PM 发表
今天弄了一桶，是黄莉和橙的。
这是用小漆桶来装的。..

糖是用来发酵用的，细菌喜欢糖，糖可以让细菌生长到更多。

yeoksan · 发表于 17-6-2008 03:41 PM

这是我做的环保酵素,大概有一个月了吧!

那个最大的白色容器,因为开口在旁边害我搅不到另一边的果皮……一个月后果皮被分解,体积变小以后,这个问题就解决了.

mk · 发表于 18-6-2008 10:17 AM

我在做两瓶, 一瓶12天, 一瓶9天, 用瓶口窄的牛奶瓶. 每天都有打开盖, 有时侯反过来再反回去, 好让浮出水面的水果浸到水.

昨天手痒, 把两瓶反着放, 结果几个小时后, 瓶子严重膨胀, 有些水还漏了出来, 我把瓶子放正, ;已经不能站了, 打开盖子, 很多气

心儿飞 · 发表于 18-6-2008 12:33 PM

原帖由 小yuki 于 21-5-2008 11:20 PM 发表

我想您的酵素是做来喝的嘛?
垃圾酵素是放黄糖的,水要盖过材料的还有是不可以用玻璃瓶,要用塑胶瓶的
塑胶瓶是当发酵时会膨胀,玻璃瓶就危险咯

初来报道，刚认识垃圾酵素。以我所知，水果酵素必须用玻璃罐酿制因为塑胶瓶有化学变化会导致酵素变质。
塑胶瓶是当发酵时会膨胀是因为使用塑胶瓶是吧？如用玻璃瓶是不是就不会膨胀？膨胀是因容器导致或是发酵过程而致呢？

小黑兔 · 发表于 18-6-2008 01:55 PM

谁可以卖着一小瓶给我因为我家超多蚊子和蚂蚁，我的酵素还有两个月半才完成我等不及了

浩儿 · 发表于 18-6-2008 02:38 PM

原来还有垃圾酵素的。。。
我现在才知道列。
很想试做下。。。

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