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楼主: svenja

★食谱书籍∼欢迎大家介绍与分享★

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发表于 11-4-2008 09:30 PM | 显示全部楼层
我也來貼一本~很適合OL的便當食譜



裡面每一個便當都有三樣菜餚, 都附上食譜

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发表于 11-4-2008 09:57 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 11-4-2008 09:30 PM 发表
我也來貼一本~很適合OL的便當食譜



裡面每一個便當都有三樣菜餚, 都附上食譜

http://i269.photobucket.com/albums/jj56/sushi1126/apr103.jp ...





这本我好喜欢,请问sushi 你在那间书店买的?
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发表于 11-4-2008 10:02 PM | 显示全部楼层

回复 102# sms88 的帖子

刚刚也想问了,哈哈,寿司,你就把每样做完,放在你的帖子里,我们去偷师
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发表于 11-4-2008 10:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 sms88 于 11-4-2008 09:57 PM 发表





这本我好喜欢,请问sushi 你在那间书店买的?


如果沒記錯應該是在ikano LG那小書店買的...價錢是RM12
買了很久了~不知道現在是否還有.

原帖由 fridatan 于 11-4-2008 10:02 PM 发表
刚刚也想问了,哈哈,寿司,你就把每样做完,放在你的帖子里,我们去偷师


我做完沒問題~但是要先找材料供應商....怎樣...你要不要sponsor我jek ??

[ 本帖最后由 sushi6211 于 11-4-2008 10:05 PM 编辑 ]
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发表于 11-4-2008 10:36 PM | 显示全部楼层
我也是超喜欢买食谱书的
我在家乡的时候都是偷偷的买
怕被妈妈骂
我的床底有两个大篮子都是装满了
我从四年级收集的食谱简报
现在很少剪了
以后有心情我才放上来
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发表于 12-4-2008 12:08 AM | 显示全部楼层
回复 104# sushi6211 的帖子
哈哈,你要什么材料jek,我看看能不能寄给你

回复 105# julieleu23 的帖子
你好有毅力哦,剪报,如果我刚好看到,就会留下来。
通常还是跑去书局买食谱多
等你上来分享哦
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发表于 12-4-2008 12:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 julieleu23 于 11-4-2008 10:36 PM 发表
我也是超喜欢买食谱书的
我在家乡的时候都是偷偷的买
怕被妈妈骂
我的床底有两个大篮子都是装满了
我从四年级收集的食谱简报
现在很少剪了
以后有心情我才放上来


你 好 厲 害 噢 ~四 年 級 就 喜 歡 美 食 了 啊 .
想 當 年 我 四 年 級 時 還 在 看 漫 畫 也 好 像 開 始 看 推 理 小 說   
食 譜 剪 報 我 家 皇 太 后 曾 幾 何 時 也 有 做 過
希 望 看 到 你 的 心 情 好 好 好 , 快 快 分 享 噢

原帖由 fridatan 于 12-4-2008 12:08 AM 发表
回复 104# sushi6211 的帖子
哈哈,你要什么材料jek,我看看能不能寄给你  


鮑 參 翅 肚

分 享 一 下 今 天 買 的 食 譜 .....覺 得 蠻 不 錯 的 包 子  

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发表于 12-4-2008 03:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 11-4-2008 09:30 PM 发表
我也來貼一本~很適合OL的便當食譜



裡面每一個便當都有三樣菜餚, 都附上食譜

http://i269.photobucket.com/albums/jj56/sushi1126/apr103.jp ...


这本我也要去找找。孩子每个星期3有课外活动我都拿午餐去给他吃。有了这食谱应该更方便。
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发表于 12-4-2008 03:18 PM | 显示全部楼层
原帖由 猪敌 于 10-4-2008 02:40 PM 发表



guo_guo , 可以公开食谱吗? 我一直在找早餐食谱...

可以啊。。。有空时再拍了upload上来哈。。。
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发表于 12-4-2008 03:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 qiqi116 于 10-4-2008 02:05 PM 发表
哇!你的食谱满多

琦琦,这里还有比我更多的. 不过看来看去也不过是几本容易上手又做的成功的。
有些食谱煮出来不合口味,有些的酱料需要减半。有些是教1半,另1半让你自己去摸索 。还是来svenja的家偷师。有空也可以去其它用户的家看看,像sushi和蓝月儿。。。
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发表于 13-4-2008 01:28 PM | 显示全部楼层
我来了,来看我家的珍藏。

我看到有很多食谱我妈妈也有了,所以就不发上来了。

这本,是专教面包的食谱。


我超喜欢,因为很仔细,很专业,图片很漂亮,还有厨师蛮帅的



这几本是同一个出版社出版的,曾经在报纸连载。
我妈妈等不及,有时候又漏了剪就直接一口气买回来。



这几本只有RM 2,还有一些不知塞在哪里找不到。

是不是超便宜呢?超超便宜!!!
不过有些不合口味的。


cereal后面的食谱也剪下来,但是怪怪的,没有做过。



这个不知是几年前的日历了,但有这些传统糕点的食谱,舍不得丢。
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发表于 13-4-2008 02:11 PM | 显示全部楼层
我也来分享我的食谱咯。。
先把一部分的食谱放上来。。
我也是超爱买关于美食的书,收集了很多。。。

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发表于 13-4-2008 04:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 13-4-2008 01:28 PM 发表
我来了,来看我家的珍藏。

我看到有很多食谱我妈妈也有了,所以就不发上来了。

这本,是专教面包的食谱。


我超喜欢,因为很仔细 ...


這本相片都很精美噢~~那餅乾看起來好逼真~
好像真的一條條可以拉出來一樣
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发表于 13-4-2008 11:26 PM | 显示全部楼层

回复 113# sushi6211 的帖子

阿苏西,
那相片的饼干是真的啦~
这整本书都很仔细专业,
我超喜欢的!!!
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发表于 14-4-2008 02:17 AM | 显示全部楼层
这本我很喜欢,很创意



里面有教作

pencake,


waffles


各种装饰和口味,


美味的可丽饼,还有各种创意口味的可丽饼。
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 楼主| 发表于 14-4-2008 04:20 AM | 显示全部楼层
原帖由 grip 于 10-4-2008 08:28 AM 发表
也對,好,這個星期五就去takashimaya的kinokuniya問看看。

grip,有订到吗?
原帖由 guo_guo 于 10-4-2008 08:52 AM 发表
Svenja,
你们的食谱真让我
这几年很少收集食谱,通常是上网找了在print out。
迟些我也来抽热闹。。。。。
我很喜欢rd的食谱,价钱就贵了些。我也买过1本,但是它的材料很难在小镇买到。

果果,其实我觉得我只喜欢看不喜欢煮 看是真的很有趣,但是每次看到要用到很多材料的话就放弃了
我最近也是上网print-out,看明天得空的话拍上来。那些名厨的书籍真的很贵,最少也要近rm100,我买的都是有offer的时候才买。
原帖由 guo_guo 于 10-4-2008 11:30 AM 发表
我来了。。。。。先分享1部分ha。。。。
http://i235.photobucket.com/albums/ee137/jeanliew2007/100420081005.jpg" border="0">

http://i235 ...

哇。。。。果果,你的食谱真的应有尽有
从西餐,烘焙,健康,中药,幼儿食谱,到糖果都有  每本我都想要
toshiba有出食谱的啊? 第一次看到哦。


[ 本帖最后由 svenja 于 14-4-2008 04:26 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 14-4-2008 04:31 AM | 显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 11-4-2008 09:22 PM 发表


终于买起了十二本

http://img.photobucket ...

frida,你的食谱真的很吓人
想问下,这些都是放在厨房吗?
原帖由 sushi6211 于 11-4-2008 09:30 PM 发表
我也來貼一本~很適合OL的便當食譜



裡面每一個便當都有三樣菜餚, 都附上食譜

sushi,你这本爱心便当很不错下,不过我还是觉得你的早餐弄得比较美
你那本包子是哪里买的? 有看到的话我想买 我想做包
原帖由 julieleu23 于 11-4-2008 10:36 PM 发表
我也是超喜欢买食谱书的
我在家乡的时候都是偷偷的买
怕被妈妈骂
我的床底有两个大篮子都是装满了
我从四年级收集的食谱简报
现在很少剪了
以后有心情我才放上来

julieleu,你小学四年级就开始收集啊
我只会玩耍
买食谱书籍不算是坏事啊,妈咪不喜欢啊? 还是她怕你的技术好过她
等你的收集图片噢!


[ 本帖最后由 svenja 于 14-4-2008 04:32 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 14-4-2008 04:50 AM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 13-4-2008 01:28 PM 发表
我来了,来看我家的珍藏。

我看到有很多食谱我妈妈也有了,所以就不发上来了。

这本,是专教面包的食谱。


我超喜欢,因为很仔细 ...

香草儿,看来你家的食谱真的好多
放上来的那几本的图片拍得真的很漂亮,还有hor,我觉得现在出书真的要有step-by-step图才会吸引人
如果sushi没说出来,我还真的以为那饼干是你刚烘出来的,很逼真下
那几本rm2的食谱真的超便宜的,为什么你说有些口味不适合呢?
看到你从cereal包装剪下来的,我现在才想到,我这里卖的面粉材料,很多的包装都有附上食谱,有些比较出名的面粉是每个月都出食谱,不过我都没剪下来,不懂做么,好像不是很相信他们自己出的食谱
那松饼的照片好漂亮哦
原帖由 岚泥 于 13-4-2008 02:11 PM 发表
我也来分享我的食谱咯。。
先把一部分的食谱放上来。。
我也是超爱买关于美食的书,收集了很多。。。

http://i270.photobucke ...

岚泥,你收集的食谱也不少噢!
想知道下,我看到好像Y3K及新新饮食都很好卖下,里面的食谱评语好吗? 如果不错的话,想下次叫家人寄过来。
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发表于 14-4-2008 09:22 AM | 显示全部楼层
哈哈,我的食谱都放在房间,和你一样,睡觉时看一看。
这也是我妈妈的习惯哦,遗传到她的。

那个Y3K和新新饮食,不错下拉, 我妈妈也有买,还有那个大排挡,也是我妈妈的最爱
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发表于 15-4-2008 08:39 PM | 显示全部楼层

回复 118# svenja 的帖子

svenja, y3k还不错下,虽然编排摄影没有很美,但是里面的食谱还不错下,我妈妈比较喜欢参考y3k的,价钱还不会很贵。
但新新饮食介绍的有时候不是很适合咯,因为有的很奇怪的,有的有很酒楼的不适合家庭式煮食。
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