我的豆花布丁创业史【重投创业路- 更新在#131】

神儿子

你的创业精神值得我们学习~加油！有机会尝试下你的豆花不像豆花，豆奶不像豆奶，布丁不像布丁

comickings

很久没更新了，自己顶贴下。

上个月托河马的福，业绩好做，忙不过来。试过一个人抬着14公斤重的打印机（两台）爬上30级楼梯，而且还是5趟，感觉就像是拿着一大袋米的爬上12层。虽说公司请来了一个新人协助，可惜。。不但没帮到，而且工作还得多做。现在的年轻人过得太舒适，完全没点对工作的责任和基本职场尝试。发短信来请假，虽有耳闻，但没亲身体验过，终于。。。发生在我公司了。迟到不打紧，电话也不回，迟到大半个小时，全村人等他出现，结果大摇大摆的走进办公室，把所有人当透明，坐下来就直接按手机，不知道是玩game 还是回whatapps. 手机一直响。

后来警告他，结果回我：是么，老板娘有看到的啊。哇佬，你玩手机玩到那么出面，真当我们全是瞎子啊。后来几天上班也是迟到，我问他平时几点出门，结果他说10.15am 。靠，10点半上班既然15分钟前才出门？！ 我家距离公司才10分钟都不敢每次这么做，你家距离这里要30分钟路程，既然预算天天上班给我迟到？

大前天更离谱，10.45am 给我电话说叫我帮他转告老板说上班迟到11点多才来，因为车卡到期要去缴付更新。这种事不是跟老板说而是跟我说，虽然名义上我算是他半个上司，不过其实我也是新人，这种事不是跟我说的。原本打算等他一起见顾客，顺便教他怎样实战，结果11.30am 再call 他就不通了。

隔天上班，理由不一样了，换取了车子坏了，忙着修车忘记打电话回来通知。

这几天生意大好，老板order 了很多货，我自己扛上楼，拉到筋骨了，腰疼到不行，加上OT多了，所以豆花停了整个月。幸亏豆粉批发还没停，陆陆续续还是继续，希望找到良好的合作伙伴一起来打拼。

animicsgo

欣赏你的勇气，敢敢行动的精神。加油，希望有一天能吃到你的豆花布丁。哈哈

comickings

GST 开跑了两个月，该忙的都忙完了。现在正是空间的时候，更新一下进展，KL即将开办一个自家的销售地点。我也找了不少高品质的产品，计划着如何整合成一个配套，迟些日子趁资金周转比较舒适，就开始在周末开个小档口了。

wpswee

comickings 发表于 12-4-2015 07:23 PM
很久没更新了，自己顶贴下。

上个月托河马的福，业绩好做，忙不过来。试过一个人抬着14公斤重的打印机（ ...

你要的工作伙伴，需要什么条件？

comickings

wpswee 发表于 25-5-2015 05:42 PM
你要的工作伙伴，需要什么条件？

要会电脑，有车子，良好沟通技巧，熟悉中英巫，有责任心，愿意开拓新市场，会做presentation .

wpswee

comickings 发表于 25-5-2015 11:46 PM
要会电脑，有车子，良好沟通技巧，熟悉中英巫，有责任心，愿意开拓新市场，会做presentation .

有限定在哪一区吗？

comickings

wpswee 发表于 26-5-2015 05:40 PM
有限定在哪一区吗？

在大马就行了pm 我你的联系号/facebook吧

cheechua2004

有兴趣大大的product··可以试吃你的豆花吗？

comickings

cheechua2004 发表于 27-5-2015 08:42 AM
有兴趣大大的product··可以试吃你的豆花吗？

可以。。。你在哪里呢

cheechua2004

comickings 发表于 27-5-2015 02:25 PM
可以。。。你在哪里呢

槟成。。。。。。。。。。。。。

comickings

上星期回到雪隆，见了总代理和另一名合作人，算是擦出了新火花，估计下个月就能正式生产和分销。很快的，雪隆区的朋友就可以在不同的地区尝试吃到这三不象豆花。另外的，我学到新的东西，原来加盟系统另外找人设计的，我还以为都是商家自己去负责的。虽然豆花只是小生意，没想到坐下来细算，初期投资开销既然也高达10K , 真没想到啊。不过后期的利润还是不错的，只要顾客喜爱，回头率高，还能带动其他产品。
为了让自家产品被市场接受， 我也需要负责部分的营销，让食客们找到我们的分销点，消耗我们的产品。同时，我们也为商家们带来了更多客流量，这是一家win win 的solution , 期待更多商家的加入。

目前把发展主力投放在雪隆， 但新山作为发源地，希望同样能够顺利发展。

comickings

筹备已经到了尾声，部分客户已经待命接收该产品。预计14天内要准备一切细节，开始送货，开展正式营收之路。初始计划主打学生区域，分为供货给餐室，咖餐厅，甜品小摊和夜市。以每日出货量300杯为定限，预计3个个月后就能开设中央厨房。那之后就是新产品即将面世。

我的创意甜品的概念很简单，那就是健康美食，创意心体验，给你最幸福的味道。毫不起眼，看似豆奶的三不像甜品，却能让你爱不释口，每天来一杯，绝对不会腻 。简单的美味，越喝越上瘾。很多人吃甜品，就是吃甜味。像佬X豆花那样，很多人都喜欢，但是就是不会跟他拿货，为什么呢？人为因素？做生意还会跟钱过不去meh ?

要利润高，要容易煮，要耐保存，还要模仿别家的味道和口感，有这么好康的吗？这样的产品有什么独创性，用什么吸引别人，留住消费人的味蕾呢？

经过多月的考验和筛选，只留下真正有心发展的伙伴。不多，只有两个，不过足够了，互相的配合，向往共同的目标前进，不为一己私利，方能事半功倍。

谁有兴趣参与，目前还能以OEM 方式发行自己的产品，或则购买我的原料进行其他改良。当中央厨房成立之后，将不再开放OEM 供料合作。现有顾客也需要签署合约，遵守条例方可继续获得原料购买权。

我的配方不见得最优秀，但我依然保持自我独特风味，为健康美味而生，为简单创意而来，一心只出最优品质。最简单的一杯豆花，却能够让你产生无数的体会。

comickings

等不及雪隆区，新山总部先开始传播咯 ，目前主要在Bukit Indah 一带分销，商家们也非常配合。开始第三天，战绩如下：

Jalan Bestari 12/2  E-Mart 或Ion Lighting 门口  - 大成碌碌
Jalan Bestari  2/1 尖东KTV 门口 - 发哥碌碌
Jalan  Indah  泰式按摩旁停车场 - 发哥碌碌
Jalan  Hong Leong Bank 停车场 - 小舅子碌碌

Jalan NB - 仁安药材店

希望雪隆代理能够快一点上报战绩，让我的豆花王国大展宏图

comickings

最近早上九点起身，凌晨2.30才睡。平时这种时间很平常但最近精力劳动太频密，开始负荷不了。每天忙着计划哪里找客户，又要担心办公室政治，又要忙着煮豆花，送豆花，收钱换货，开车，还得找器具到处跑，几乎没停过。

总算封杯机买了，勉强准备手动的，可惜膜出错。明明卖的是豆花却只能买到豆浆封膜，只好将计就计暂时顶替。昨天出货量好少，才23杯。

送完货还得找新客源，回到家也不能睡，一大堆琐碎事要处理。小生意也不容易啊。

comickings

开跑一星期，好累。平时看戏到凌晨2.30，现在还是一样，只不过换成送豆花，收豆花，煮豆花，准备隔天的订单。一躺在椅子上就腿软了，看着出货量需求陆续增加，累也值得，不过分销点也不容易找。

靠着工作关系让顾客拿了一打，3天后省下1杯而已，对于非餐饮业来说不错了。问顾客要不要再下货结果被拒绝。原来是豆花太受小孩喜爱，消费者只买了两杯，其余的都被他的小孩吃完了。

客户担心再下货也是被自己人吃完，所以拒绝收货。

好累，要睡了，明天要出多一倍的量。希望这个月达成目标，每天稳定平均销量100杯，那么我就能跳出我的职场生涯重新回到创业路上。

目前已经达成30% ， 希望明天的那3个新客户如愿以偿，那么就能升级到70%了。看着目标一步步接近，再累也值得。

comickings

今天又新增两个分销点，分别是bukit indah 湖南餐馆-顺成茶餐室  和振林山赫赫有名的星名厨海鲜酒楼。

shenhai

楼主，您好。
爬了你的创业贴，觉得你的思想很有意思。
向请教你，如果做饮食业，是否要跟ssm申请business (partnership) 然后还需要什么官方的程序？
比如说成分表列、符合国家食品安全条列等等的。
非常谢谢你的分享。

shenhai

我打算自己创业，但是不确定如果关于到饮食的生意需要些什么程序。谢谢。

comickings

我也是中途转换，在顺境中做好备胎准备，那么逆境来临才有后路可退。现在经济低迷，许多大厂都粉粉裁员，小公司更不用说，更何况我是干销售的，现实会更残酷，几个月达不到标准就被请走。

SSM 只是营业执照，做餐饮的还得像卫生部申请，不过我是家庭生产，所以这环节可以暂时跳过，但求自己做到卫生干净即可。而营养成分需要检验，如果每一样都去检验，你的成本不低呢。不过给消费人一个参考是好的选项。HALAL 执照是有条件式申请，目前我还没做好准备，不过以我目前销量的成长率来说，这一天很快的到来。