svenja之厨房1 ★第1道至第131道 (所有食谱附图step-by-step)★

显示全部楼层 · 发表于 15-9-2005 09:08 PM

原帖由 svenja 于 15-9-2005 05:30 AM 发表
你肚子饿料是吗?吃美极面先

香香的svenja......没有同情心

[ 本帖最后由心惊胆战于 23-9-2005 09:35 AM 编辑 ]

显示全部楼层 · 发表于 15-9-2005 09:10 PM

原帖由 kitano 于 15-9-2005 09:45 AM 发表

请问这个在哪儿买？？？谢谢！

我妈妈也有用这个,在超级市场买的.

ah_may82 · 发表于 15-9-2005 09:54 PM

意大利面買像不錯啊~~~~~~~~
你真的是一道又一道的美食,很讚咧~~~~~~~~~

你的一些廚房用具很其全,做起菜來也得心應手對不對?

svenja · 发表于 16-9-2005 05:55 AM

原帖由 心惊胆战 于 15-9-2005 09:08 PM 发表

臭svenja......没有同情心

我哪里会臭的，睡前我都会冲凉搽香香才睡觉的

你又没有跟我讲你已经一个月没吃饭了

原帖由 ah_may82 于 15-9-2005 09:54 PM 发表
意大利面買像不錯啊~~~~~~~~
你真的是一道又一道的美食,很讚咧~~~~~~~~~
你的一些廚房用具很其全,做起菜來也得心應手對不對?

谢谢ah_may。。。。
其实在我这里，差不多家家的厨房用具都很齐全。所以可以让我自由发挥。

[ 本帖最后由 svenja 于 16-9-2005 05:58 AM 编辑 ]

svenja · 发表于 16-9-2005 07:48 AM

今天要介绍的是我昨天煮的这道菜∼∼波菜马铃薯焗芝士。真的很好吃，吃了还要再吃!
这道菜的步骤比较多，所以拍了很多照片，我老公说难怪煮酱久

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材料:

400g马铃薯 (切片)
100g 红罗卜(切片)
250g 波菜
100g 芝士片(最好是GOUDA芝士)
1粒大葱　(切碎)
1粒蒜头　(压碎)
250ml 菜汤
20g 面粉
40g 牛油 (20g拿来搽陶瓷碗具)
250ml 牛奶
2汤匙食油
少许盐，胡椒粉及豆寇抹粉(nutmeg，在supermarket香料部门)

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arys · 发表于 16-9-2005 12:38 PM

svenja...謝謝妳的美味食譜..看起來真的很美味咧...

显示全部楼层 · 发表于 16-9-2005 03:04 PM

原帖由 svenja 于 16-9-2005 05:55 AM 发表

我哪里会臭的，睡前我都会冲凉搽香香才睡觉的
你又没有跟我讲你已经一个月没吃饭了

现在改过.......
香香的svenja

看了你的美食,我肚子就很饿.

我不喜欢即时面,拜托别叫我吃.........

svenja · 发表于 17-9-2005 03:50 AM

原帖由 arys 于 16-9-2005 12:38 PM 发表
svenja...謝謝妳的美味食譜..看起來真的很美味咧...

不用客气!

原帖由 心惊胆战 于 16-9-2005 03:04 PM 发表
现在改过.......
香香的svenja
看了你的美食,我肚子就很饿.
我不喜欢即时面,拜托别叫我吃.........

这才对嘛

做么你很怕吃快熟面? 我很怀念咧。。。。

显示全部楼层 · 发表于 19-9-2005 05:35 PM

Svenja! 报告！我找到料。。。。。KENWOOD~～有那个做我们 lau nua的 ICE MAKER哦！＄１９９／将。。。

ah_may82 · 发表于 19-9-2005 10:03 PM

原帖由 elsa16csk 于 19-9-2005 05:35 PM 发表
Svenja! 报告！我找到料。。。。。KENWOOD~～有那个做我们 lau nua的 ICE MAKER哦！＄１９９／将。。。

你用這個$,是在新加坡找到嗎?

svenja · 发表于 20-9-2005 05:07 AM

原帖由 elsa16csk 于 19-9-2005 05:35 PM 发表
Svenja! 报告！我找到料。。。。。KENWOOD~～有那个做我们 lau nua的 ICE MAKER哦！＄１９９／将。。。

elsa16csk，你说的是不是这个?　在哪里有卖?

原帖由 ah_may82 于 19-9-2005 10:03 PM 发表

你用這個$,是在新加坡找到嗎?

这个很重要，因为差额很大咧

[ 本帖最后由 svenja 于 20-9-2005 05:08 AM 编辑 ]

svenja · 发表于 20-9-2005 05:19 AM

今天要介绍的是如何泡cappuccino或latte macchiato，其实cappuccino及latte macchiato的泡法有些不同，但是给我自己喝的这两种都可以用同样的方法来泡，因为我要求不高

　，用玻璃杯的泡出来还可以看到下面那几层在飘呀飘的

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材料:

espresso咖啡粉
牛奶
可可粉
糖(随自己喜好)

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svenja · 发表于 20-9-2005 05:21 AM

这个是用来做泡沫的仪器。

哇。。。。好高的泡沫。。。

asapolh · 发表于 20-9-2005 04:29 PM

楼主是住那里的呢？看你做的看起来都好好吃好好看哦，但是要用到很多机器，没得做了。。。

pleasure · 发表于 20-9-2005 11:06 PM

喝完后生2條白mi 賽出來

svenja · 发表于 21-9-2005 05:15 AM

原帖由 asapolh 于 20-9-2005 04:29 PM 发表
楼主是住那里的呢？看你做的看起来都好好吃好好看哦，但是要用到很多机器，没得做了。。。

谢谢asapolh捧场，我在德国。其实我用的这些用具在网上都可以找到的。

svenja · 发表于 21-9-2005 05:18 AM

原帖由 pleasure 于 20-9-2005 11:06 PM 发表

喝完后生2條白mi 賽出來

很方便的mi赛，要生的时候就喝我这杯

　不要的时候可以马上抹掉它，不用剃的

显示全部楼层 · 发表于 21-9-2005 08:45 AM

原帖由 ah_may82 于 19-9-2005 10:03 PM 发表

你用這個$,是在新加坡找到嗎?

]ah_may82! RM 199/ still can -% oh!

显示全部楼层 · 发表于 21-9-2005 08:52 AM

原帖由 svenja 于 20-9-2005 05:07 AM 发表

elsa16csk，你说的是不是这个?　在哪里有卖?

这个很重要，因为差额很大咧

完全跟～SVENJA 的同样的啊！不是新加坡买，事实上，那里买还要贵哦！如果是在这里找到，还更值得。。。
电气商店有卖，等候大减价时买！

ah_may82 · 发表于 21-9-2005 10:25 PM

原帖由 elsa16csk 于 21-9-2005 08:52 AM 发表

完全跟～SVENJA 的同样的啊！不是新加坡买，事实上，那里买还要贵哦！如果是在这里找到，还更值得。。。
电气商店有卖，等候大减价时买！

电气商店?電器?

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