@迷糊烘焙厨房学习记录@(有目录) - 圆满结束

lawleeghee

原帖由 迷糊蛋 于 24-11-2008 11:02 AM 发表
冒牌黄梨饼  23/11/2008


买了一个新玩具，想要来试试看，做出来是不是我要的形状～
这个原本是黄梨饼来的，但是我没有黄梨馅，就包了草莓和 ...

这玩具在那里买的？可以拍下你怎样玩吗？

kinoko

蛋糕很美丽~线条很明显！
总爱幻想自己是斑马的纸巾盒
我也是觉得那个花纹像大葱

fridatan

哈哈 kakak roti.. 我也要一个，最好里面多奶油馅的
那个草莓酥和蓝莓酥。。。

美牙

我也是想知道你怎么玩呢

我过年前会做黄梨饼，但是没有模型，还在想怎样处理。。。
其实也想过，未必一定要跟“传统”，非做出常见的那种pattern
也可以做不同pattern的。。。

eq1967

原帖由 迷糊蛋 于 24-11-2008 11:02 AM 发表
冒牌黄梨饼  23/11/2008


买了一个新玩具，想要来试试看，做出来是不是我要的形状～
这个原本是黄梨饼来的，但是我没有黄梨馅，就包了草莓和 ...

这个我有哦， 还有４种不同的模型

vanne1

冒牌黄梨饼除了馅外，外形很像我每年过年时买的那种哦

奇怪为什么你的馅那么“结实”的？好像一粒一粒的梅子被裹在里面

sinyi5533

原帖由 迷糊蛋 于 24-11-2008 11:02 AM 发表
冒牌黄梨饼  23/11/2008


买了一个新玩具，想要来试试看，做出来是不是我要的形状～
这个原本是黄梨饼来的，但是我没有黄梨馅，就包了草莓和 ...

迷蛋糊你是买那一种草莓和蓝莓酱（什么我的蓝莓酱水水将的，你的看起来比较硬）
这个也很好啊（那下次就不一定要用黄梨酱了 ）

蓝月儿

蛋蛋，你的新玩具我有
你的草莓和蓝莓馅是怎样的
墨西哥面包好漂亮

迷糊蛋

原帖由
kittymiao0210 于24-11-2008 11:42 AM 发表
file:///C:/DOCUME%7E1/User/LOCALS%7E1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.gif
小侄女的生肖是马，可是她硬说是斑马
就像她的小姑姑一样说自己是kitty类似的道理
大家好像都在练习做过年饼了呢！

你们真的是很可爱～～
要先试看下食谱，不然到时做时才发现不好吃，那就太迟了～

原帖由
lawleeghee于 24-11-2008 11:43 AM 发表
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这玩具在那里买的？可以拍下你怎样玩吗？

我在材料店买的～RM8.00一个，有点贵下～
其实很容易下，把面团放进右边的桶里面，再用左边的推面团出来～

原帖由 kinoko 于 24-11-2008 12:19 PM 发表
蛋糕很美丽~线条很明显！
总爱幻想自己是斑马的纸巾盒
我也是觉得那个花纹像大葱

幻想自己是斑马的纸巾盒，其实骨子里是个洋葱头～～

迷糊蛋

原帖由 fridatan 于 24-11-2008 12:22 PM 发表
哈哈 kakak roti.. 我也要一个，最好里面多奶油馅的
那个草莓酥和蓝莓酥。。。

这次的奶油其实没有很多，因为上几次我都包很多，烘的时候都露出来了～～

原帖由 美牙 于 24-11-2008 01:03 PM 发表
我也是想知道你怎么玩呢

我过年前会做黄梨饼，但是没有模型，还在想怎样处理。。。
其实也想过，未必一定要跟“传统”，非做出常见的那种pattern

也可以做不同pattern的。。。

其实就是把面团放进右边的桶里，有左边的那个把面团推出来～

不知道为什么，我觉得这个pattern的黄梨饼比较好吃～

原帖由 eq1967 于 24-11-2008 02:14 PM 发表


这个我有哦， 还有４种不同的模型

当我买这个之后，在其它地方有看到还有其他pattern一套的，
但是比较贵一点～不过我也是想买～～等下次啦～

kittymiao0210

我想到了，吃了洋葱的斑马躲在纸巾盒里面

迷糊蛋

原帖由 vanne1 于 24-11-2008 02:25 PM 发表
冒牌黄梨饼除了馅外，外形很像我每年过年时买的那种哦

奇怪为什么你的馅那么“结实”的？好像一粒一粒的梅子被裹在里面

因为我把馅料搓成一粒粒，所以看起来很结实～～

原帖由 sinyi5533 于 24-11-2008 02:45 PM 发表


迷蛋糊你是买那一种草莓和蓝莓酱（什么我的蓝莓酱水水将的，你的看起来比较硬）
这个也很好啊（那下次就不一定要用黄梨酱了 ）

我买的是跟黄梨馅一样的馅，只是口味不一样～

原帖由 蓝月儿 于 24-11-2008 03:12 PM 发表
蛋蛋，你的新玩具我有
你的草莓和蓝莓馅是怎样的
墨西哥面包好漂亮

你也有这个玩具～～你买多少钱？我的一个RM8.00，觉得有点贵下～
草莓和蓝莓馅就是跟黄梨馅一样的～

迷糊蛋

原帖由 kittymiao0210 于 24-11-2008 03:34 PM 发表
我想到了，吃了洋葱的斑马躲在纸巾盒里面

应该是只偷吃洋葱的斑马～
因为它连咬都没咬，就一整粒吞进肚子里了～～

ilove9887

迷糊蛋， 你的新玩具挤出来时条纹是要向上还是向下的？ 还没玩过这玩具 。 我也想买这玩具。 同样的我也只喜欢这款黄梨饼 。

EQ， 可以放你的４和１玩具上来看看吗？

迷糊蛋

原帖由 ilove9887 于 24-11-2008 03:49 PM 发表
迷糊蛋， 你的新玩具挤出来时条纹是要向上还是向下的？ 还没玩过这玩具 。 我也想买这玩具。 同样的我也只喜欢这款黄梨饼 。

EQ， 可以放你的４和１玩具上来看看吗？

挤的时候花纹向下，然后放上馅卷起来，花纹就会在外面了～～

我也是想看eq的4合1的玩具～～

chong05

原帖由 kittymiao0210 于 20-11-2008 10:05 AM 发表

我来八一下，我的香蕉muffin会蓬蓬啊。不过有时候烤出来的也会有像蛋蛋的平头的


其实蛋糕可以收藏大概一个星期左右。做了蛋糕第 ...

请问这样可爱的muffin杯是可以在那里买得到？

DrEamGaL

[quote]原帖由 迷糊蛋 于 24-11-2008 10:58 AM 发表
墨西哥面包  23/11/2008


昨天做的其中一款面包～
我比较喜欢叫它kakak roti~~


wah...你的 墨西哥面包好美也
迷糊蛋，你可以给我黄梨饼的食谱吗？
谢谢

[ 本帖最后由 DrEamGaL 于 25-11-2008 12:35 AM 编辑 ]

迷糊蛋

原帖由 chong05 于 24-11-2008 04:57 PM 发表



请问这样可爱的muffin杯是可以在那里买得到？

我来八卦回答下～～
是在烘培材料店买的～～没有错的话50个RM6.50

迷糊蛋

原帖由 DrEamGaL 于 25-11-2008 12:33 AM 发表
[quote]原帖由 迷糊蛋 于 24-11-2008 10:58 AM 发表
墨西哥面包  23/11/2008


昨天做的其 ...

好的～没问题～我会补上食谱～

eq1967

原帖由 ilove9887 于 24-11-2008 03:49 PM 发表
迷糊蛋， 你的新玩具挤出来时条纹是要向上还是向下的？ 还没玩过这玩具 。 我也想买这玩具。 同样的我也只喜欢这款黄梨饼 。

EQ， 可以放你的４和１玩具上来看看吗？

原帖由 迷糊蛋 于 24-11-2008 03:54 PM 发表


挤的时候花纹向下，然后放上馅卷起来，花纹就会在外面了～～

我也是想看eq的4合1的玩具～～

哈哈，， 作天我还搬我的＇ka chang＇出来检查下，原来自己买了买满多东西， 明天拍上来给你们看看