酵素D.I.Y

大家晚上好啊！！！
今天已经买了所有材料
过几天得空就准备酿制了！！
我的是orange酵素，大家有尝试酿制过吗？
底层放orange，之后放lemon，再放冰片糖
对吗？？？

和平主義

原帖由 ct206 于 22-2-2007 04:30 PM 发表


嗨！新年好！
做什么这么快就回佳料！

不是说放8分满吗？

有點事做就順便上來lo,你還在老家阿?

和平主義

原帖由 donleaveme 于 23-2-2007 12:39 AM 发表
大家晚上好啊！！！
今天已经买了所有材料
过几天得空就准备酿制了！！
我的是orange酵素，大家有尝试酿制过吗？
底层放orange，之后放lemon，再放冰片糖
对吗？？？

orange酵素我做過﹐很好喝。還可以嗅到淡淡的orange味。

底层放orange，之后放lemon，再放冰片糖﹐一直重複到放8分滿。最主要上面那成是冰片糖。

斯仪

原帖由 和平主義 于 23-2-2007 11:05 AM 发表
orange酵素我做過﹐很好喝。還可以嗅到淡淡的orange味。
底层放orange，之后放lemon，再放冰片糖﹐一直重複到放8分滿。
最主要上面那成是冰片糖。

和平,应该先放了冰片糖之后再放lemon
donleaveme,这里有和平之前酿制的orange酵素;供你参考  
http://chinese2.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=672078&extra=page%3D1&page=11

斯仪

自酿酵素系列9:芦荟龙珠果综合酵素
以下材料供大瓶庄好立克(Holick)份量.

材料:
龙珠果2粒+芦荟适量,冰片糖2包,柠檬3粒.


作法:
1.芦荟洗净,吹干外皮水份去皮切片.
2.先把龙珠果+芦荟铺满1/3瓶,按序铺上冰片糖及柠檬.
3.依序再铺上龙珠果+芦荟,冰片糖及柠檬.
4.后按序铺上龙珠果+芦荟,柠檬及冰片糖.
5.完成后盖紧,等待发酵,全程需3个星期.


酿制日期:
23/02/07
16/03/07

三个星期之后的龙珠果芦荟综合酵素.




[ 本帖最后由 斯仪 于 23-3-2007 10:08 PM 编辑 ]

原帖由 斯仪 于 23-2-2007 01:43 PM 发表

和平,应该先放了冰片糖之后再放lemon
donleaveme,这里有和平之前酿制的orange酵素;供你参考  
http://chinese2.cari.com.my/myfo ... age%3D1&page=11

总体来说。。
是先放orange。。。
然后放冰片糖
再放lemon。。。
对吗？
然后最上面放大约2层的糖

feipuppy

原帖由 斯仪 于 23-2-2007 01:59 PM 发表
自酿酵素系列9:芦荟龙珠果综合酵素
以下材料供大瓶庄好立克(Holick)份量.

材料:
龙珠果2粒+芦荟适量,冰片糖2包,柠檬3粒.


作法:
1.芦荟 ...

嘩! 紅色的龍珠果!
看到都 XD

歡迎jiejie回來了!

斯仪

原帖由 feipuppy 于 23-2-2007 05:49 PM 发表
嘩! 紅色的龍珠果!
看到都 XD
歡迎jiejie回來了!

didi,这几天好像见你半夜才回佳哦
这2粒用来酿制酵素的紅色龍珠果,
可是我百里迢迢从山城带回来的的呵

feipuppy

原帖由 斯仪 于 23-2-2007 06:06 PM 发表

didi,这几天好像见你半夜才回佳哦
这2粒用来酿制酵素的紅色龍珠果,
可是我百里迢迢从山城带回来的的呵

對啊, 白天都出去了
然後前兩天朋友的狗狗割傷了腳底
陪他帶狗狗去治療
本來想上金馬侖的
不過都取消行程了

jiejie竟然有來山城哦
都不說一聲...

斯仪

原帖由 feipuppy 于 23-2-2007 06:10 PM 发表
對啊, 白天都出去了
然後前兩天朋友的狗狗割傷了腳底
陪他帶狗狗去治療
本來想上金馬侖的
不過都取消行程了
jiejie竟然有來山城哦
都不說一聲...

可怜的狗狗遇到好主人和你这位好友相陪,真有幸!
我只是回程路过山城到明记素食馆吃午餐,
然后去拜访那里的亲戚...
亲戚都说金馬侖会很塞车,我也没去

feipuppy

原帖由 斯仪 于 23-2-2007 06:20 PM 发表

可怜的狗狗遇到好主人和你这位好友相陪,真有幸!
我只是回程路过山城到明记素食馆吃午餐,
然后去拜访那里的亲戚...
亲戚都说金馬侖会很塞车,我也没去

其實是剛好他說要幫狗狗剪頭發
問我姊姊可以不可以幫它剪(我姐是Groomer)
然後他把狗狗帶來我家被我發現的
如果沒有帶過來的話
我想可能就會不了了之了

你去哪裡哦?
回程經過山城?
明記啊
呵呵, 好久沒去了
東西貴又油膩
你去的那間是在大馬路旁的嗎?

是很塞車
我媽他們昨天去了
結果塞到從新路上, 舊路回 XD

斯仪

原帖由 feipuppy 于 23-2-2007 06:39 PM 发表
其實是剛好他說要幫狗狗剪頭發
問我姊姊可以不可以幫它剪(我姐是Groomer)
然後他把狗狗帶來我家被我發現的
如果沒有帶過來的話
我想可能就會不了了之了
嗯,还好狗狗遇到你这位贵人才不至于丢命
[quote]你去哪裡哦?
回程經過山城?
明記啊
呵呵, 好久沒去了
東西貴又油膩
你去的那間是在大馬路旁的嗎?

我去Lenggong,你应该知道这个小镇
山城不是只有一间明記啊?就是大巴杀附近的.
可能我没吃油炸的食物,所以不感觉油膩咯.

是很塞車
我媽他們昨天去了
結果塞到從新路上, 舊路回 XD

这么说,你和我都应该庆幸没去咯

斯仪

原帖由 donleaveme 于 23-2-2007 03:19 PM 发表
总体来说。。
是先放orange。。。
然后放冰片糖
再放lemon。。。
对吗？
然后最上面放大约2层的糖

你只要根据以下的步骤就肯定不会错咯
预祝你酿制成功

orange酵素酿制法:
1.将orange洗净,吹干外皮水份去皮切片.
2.先把orange铺满1/3瓶,按序铺上冰片糖及柠檬.
3.依序再铺上orange,冰片糖及柠檬.
4.后按序铺上orange,柠檬及冰片糖.
5.完成后盖紧,等待发酵,全程需3个星期.

斯仪

由于服务器①和③出现编辑错误问题,
请采用服务器②参阅酵素最新资料,谢谢
http://chinese2.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=672078&extra=page%3D1&page=1

ct206

原帖由 和平主義 于 23-2-2007 11:02 AM 发表


有點事做就順便上來lo,你還在老家阿?

我回来kl 了！
就要开工了。

原帖由 斯仪 于 23-2-2007 01:43 PM 发表

和平,应该先放了冰片糖之后再放lemon
donleaveme,这里有和平之前酿制的orange酵素;供你参考  
http://chinese2.cari.com.my/myfo ... age%3D1&page=11

才刚被你赞完，我就发现我也好像和平一样，都是弄乱了次序。

去lenggeng干嘛？不是在九州吗？ 山城？

原帖由 斯仪 于 23-2-2007 01:59 PM 发表
自酿酵素系列9:芦荟龙珠果综合酵素
以下材料供大瓶庄好立克(Holick)份量.

材料:
龙珠果2粒+芦荟适量,冰片糖2包,柠檬3粒.


作法:
1.芦荟 ...

龙珠果好大粒哟！
期待ing!

和平主義

原帖由 ct206 于 24-2-2007 04:52 PM 发表

我回来kl 了！
就要开工了。

歡迎回來﹐我也會penang了

ct206

原帖由 和平主義 于 24-2-2007 06:08 PM 发表


歡迎回來﹐我也會penang了

回penang就回penang，干嘛还笑到这样奸。。。
要开工了，是不是很开心呀？
又可以见到girl friend了。。。

和平主義

原帖由 ct206 于 24-2-2007 06:29 PM 发表

回penang就回penang，干嘛还笑到这样奸。。。
要开工了，是不是很开心呀？
又可以见到girl friend了。。。

等你介紹啊

祝所有人生日快樂

斯仪

原帖由 ct206 于 24-2-2007 04:52 PM 发表
才刚被你赞完，我就发现我也好像和平一样，都是弄乱了次序。
去lenggeng干嘛？不是在九州吗？ 山城？
龙珠果好大粒哟！: ...

之前我也常乱了层次,现在总算熟练了
lenggeng>Lenggong (spell wrongly),我在那里过年咯
那一粒龙珠果有1kg+哦
看今天的龙珠果芦荟酵素;很多红色的水了

原帖由 和平主義 于 24-2-2007 07:28 PM 发表
等你介紹啊
祝所有人生日快樂

ct,他等你来做媒哦

ct206

原帖由 和平主義 于 24-2-2007 07:28 PM 发表


等你介紹啊

祝所有人生日快樂

那。。。你把条件开出来呀！我们会替你留意留意。
斯仪hor