svenja之厨房1 ★第1道至第131道 (所有食谱附图step-by-step)★

童话世界

哇。。。。突然我的压力很大多多下
原来第二道是鸡肉黄梨锔芝士，那个我老公也是很洗番吃，因为黄梨是他的最爱。很开心你家人都爱吃
新菜应该会是下个礼拜出，希望你耐心等噢!

不好意思 害你有降大的压力
鸡肉黄梨锔芝士，我是用新鲜水晶黄莉做的，这种黄莉很甜的，小粒的6毛钱，只可惜送不到给你们吃 今天我又煮了黑椒鸡扒给两个小侄女吃，他们吃得很开心，还问她妈妈明天可以煮给她吃吗 证明这道菜真的很棒 我会耐心等待你的新菜出炉的

童话世界

童童，上面有制做的方法
我米有很用心啦 因为以前在找食谱的时候都是要靠想像来煮，米有图片好难煮 所以就想到弄步骤图，有图看比较容易，也不怕煮漏料哪一个步骤
斯仪做的一定很好吃，因为我知道她是个公认的爱心天使　她的菜我每次看到都流口水

谢谢，酱的材料我们这里应该找不到的
看了你的回复应该说是你用心良苦才对 一面看图一面煮，我真是太幸福了
斯仪煮的菜在哪里 做么我没有看到的

SummerWind

svenja。。就是好像酱子的。。可是它煮的没有那么干。。
还有红红酱的。。
不懂jusco有米有咧。。。要去找下鸟。。谢谢你svenja..!

[ 本帖最后由 SummerWind 于 23-6-2007 12:30 AM 编辑 ]

feipuppy

原帖由 斯仪 于 21-6-2007 11:07 PM 发表

svenja,这个精华帖不能往下沉啊!
vanilin糖是洗米来的
这个周末想学做你这个看起来;即简单又好好吃的marble cake..

丟啊丟啊
距離上一道mascarpone蛋糕已經5個月了耶
甚麼時候再教教我們新的菜色啊
期待哦

SummerWind

svenja。。香草料是虾米？在#531那里的鸡蛋花椰菜汤。。
灯笼椒粉是怎样的，还有豆蔻粉。。它们的英文叫什么？

[ 本帖最后由 SummerWind 于 23-6-2007 02:08 AM 编辑 ]

斯仪

原帖由 svenja 于 22-6-2007 09:21 PM 发表
谢谢斯仪
vanilin糖在外国的糕点时常都有用到，市场上有分vanillin sugar及vanilla sugar，不过我这里都是用vanillin sugar。它的资料我在网上有查到，不过只要在超市找到vanillin sugar就对了:

谢谢svenja..我看看这里能否买得到..

原帖由 feipuppy 于 23-6-2007 12:41 AM 发表
丟啊丟啊
距離上一道mascarpone蛋糕已經5個月了耶
甚麼時候再教教我們新的菜色啊
期待哦

didi,人家svenja在忙应付蝶古巴特..

svenja

原帖由 童话世界 于 22-6-2007 11:58 PM 发表
不好意思 害你有降大的压力
鸡肉黄梨锔芝士，我是用新鲜水晶黄莉做的，这种黄莉很甜的，小粒的6毛钱，只可惜送不到给你们吃 今天我又煮了黑椒鸡扒给两个小侄女吃，他们吃得很开心，还问她妈妈明天可 ...

没关系
用新鲜黄梨味道不错啊，我这里一粒黄梨要马币八块多 太贵的黄梨拿来煮很傻羊
童童，黑椒鸡扒你越煮越熟手，等下你的小侄女天天到，你就很不得空料

原帖由 童话世界 于 23-6-2007 12:13 AM 发表
谢谢，酱的材料我们这里应该找不到的
看了你的回复应该说是你用心良苦才对 一面看图一面煮，我真是太幸福了
斯仪煮的菜在哪里 做么我没有看到的

等我进口你们就找得到料
谢谢你的称赞，我

斯仪的贴在这里，准备tissue先，不然口水流满地
http://chinese.cari.com.my/myfor ... 1799&highlight=

原帖由 SummerWind 于 23-6-2007 12:28 AM 发表
svenja。。就是好像酱子的。。可是它煮的没有那么干。。
还有红红酱的。。
不懂jusco有米有咧。。。要去找下鸟。。谢谢你svenja..!

夏日之风，不用客气
你讲的那个汁有参肉的吗?
下次你去吃的时候拍下给我们看先(如果你敢拍的话 我很排写，去餐厅不敢拍照，因为我老公讲弄到他米有脸:@ )。

原帖由 feipuppy 于 23-6-2007 12:41 AM 发表
丟啊丟啊
距離上一道mascarpone蛋糕已經5個月了耶
甚麼時候再教教我們新的菜色啊
期待哦

feipuppy，我看到你第一行字，以为是粗话来的 索利
是咯hor，有5个月了咩? 原来酱久没出菜了啊?
下个礼拜就出
谢谢你的捧场

原帖由 斯仪 于 23-6-2007 02:51 AM 发表
谢谢svenja..我看看这里能否买得到..

didi,人家svenja在忙应付蝶古巴特..

不用客气
你讲得对，我们为蝶古巴特而疯狂，简直忘了吃喝的地步

SummerWind

原帖由 svenja 于 23-6-2007 07:50 AM 发表

夏日之风，不用客气
你讲的那个汁有参肉的吗?
下次你去吃的时候拍下给我们看先(如果你敢拍的话 我很排写，去餐厅不敢拍照，因为我老公讲弄到他米有脸:@ )。

我吃的那个是没有肉的。。
呵呵呵。。 我马是有一点牌写 。。下次我敢敢拍。。

feipuppy

原帖由 斯仪 于 23-6-2007 02:51 AM 发表

谢谢svenja..我看看这里能否买得到..

vanilin sugar我就沒有見過了
vanilin powder倒是有
不知道兩者有甚麼關係呢?

didi,人家svenja在忙应付蝶古巴特..

嚇嚇?

(PS : jiejie你的回貼時間?! )

[ 本帖最后由 feipuppy 于 23-6-2007 11:37 AM 编辑 ]

feipuppy

原帖由 svenja 于 23-6-2007 07:50 AM 发表

feipuppy，我看到你第一行字，以为是粗话来的 索利
是咯hor，有5个月了咩? 原来酱久没出菜了啊?
下个礼拜就出
谢谢你的捧场

我也覺得像粗口
以後還是不要醬寫好了

期待你的新菜哦^^

不用客气
你讲得对，我们为蝶古巴特而疯狂，简直忘了吃喝的地步

蝶古巴特到底是甚麼東東?

svenja

原帖由 SummerWind 于 23-6-2007 09:02 AM 发表
我吃的那个是没有肉的。。
呵呵呵。。 我马是有一点牌写 。。下次我敢敢拍。。

你不敢拍的话叫你的朋友拍，给他排写

原帖由 feipuppy 于 23-6-2007 11:33 AM 发表
vanilin sugar我就沒有見過了
vanilin powder倒是有
不知道兩者有甚麼關係呢?

我今天到隔壁家喝下午茶点，跟那个安娣讲马来西亚没有卖vanillin sugar，她很好奇为什么没有，因为在德国做蛋糕时常有用到的。

vanilin powder我没买过，只买vanilin pudding powder。

两者的关系啊，我嘛不知道，只是照着食谱来做就是了

嚇嚇?

(PS : jiejie你的回貼時間?! )

斯仪啊，有时候你半夜可以看到她在忙着回贴也不出奇啊

原帖由 feipuppy 于 23-6-2007 11:35 AM 发表
我也覺得像粗口
以後還是不要醬寫好了

期待你的新菜哦^^

是咯，听料怪怪的
今天就出菜

蝶古巴特到底是甚麼東東?

你一定很久没到园艺了

来这里看，你就知道斯仪及老师的利害，你要拜她们为师，然后顺便中毒

这个贴是所有人的作品，只看图及贴图，不可留言
★蝶古巴特疯人俱乐部作品集★
http://chinese2.cari.com.my/myfo ... &extra=page%3D2


然后这里是交流站，可以在这里交流交流，及中毒之后去哪里买材料等等
Decoupage★蝶古巴特变身花盆交流站
http://chinese2.cari.com.my/myfo ... &extra=page%3D1


[ 本帖最后由 svenja 于 24-6-2007 06:47 AM 编辑 ]

svenja

今天煮的，叫虾仁意大利面。

---------------------------------------------

材料:
份量: 2人份

200g意大利面
200g虾仁
1罐削皮蕃茄
1瓣蒜头(捣碎)
50ml绍兴酒
半小块菜精
3汤匙柑榄油
1小束洋芫荽或香芹(切碎)
1小束薄荷叶(切碎)
少许盐及黑胡椒粉

∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼




[ 本帖最后由 svenja 于 24-6-2007 06:57 AM 编辑 ]

SummerWind

原帖由 svenja 于 24-6-2007 06:45 AM 发表

你不敢拍的话叫你的朋友拍，给他排写

呵呵。。也是hor.. 几干两下。。


我吃的类似酱的。。。Penne with Sun-dried tomato Pesto..
Pesto是不是叫做香蒜沙司。。香蒜酱？是不是浇在面条或通心粉上面的一种酱料？

[ 本帖最后由 SummerWind 于 24-6-2007 05:45 PM 编辑 ]

SummerWind

svenja..你还没有跟我讲豆蔻粉和灯笼椒粉的英文叫什么名咧。。
我要去找看下这里有没有卖。。。

斯仪

原帖由 feipuppy 于 23-6-2007 11:33 AM 发表
vanilin sugar我就沒有見過了
vanilin powder倒是有
不知道兩者有甚麼關係呢?

vanilin sugar确实买不到,结果我做了不像样的咖啡蛋糕..

嚇嚇?
(PS : jiejie你的回貼時間?! )

原帖由 svenja 于 24-6-2007 06:45 AM 发表
斯仪啊，有时候你半夜可以看到她在忙着回贴也不出奇啊

最近的睡觉是有点反常..

原帖由 svenja 于 24-6-2007 06:45 AM 发表
你一定很久没到园艺了
来这里看，你就知道斯仪及老师的利害，你要拜她们为师，然后顺便中毒
这个贴是所有人的作品，只看图及贴图，不可留言
★蝶古巴特疯人俱乐部作品集★
http://chinese2.cari.com.my/myfo ... &extra=page%3D2

然后这里是交流站，可以在这里交流交流，及中毒之后去哪里买材料等等
Decoupage★蝶古巴特变身花盆交流站
http://chinese2.cari.com.my/myfo ... &extra=page%3D1

哇!svenja,你在这里打广告啊!
其实童话早就中毒料..她在等解救..

斯仪

原帖由 svenja 于 24-6-2007 06:47 AM 发表
今天煮的，叫虾仁意大利面。
---------------------------------------------
材料:
份量: 2人份

200g意大利面
200g虾仁
1罐削皮蕃茄
1瓣蒜头(捣碎)
50ml绍兴酒
半小块菜精
3汤匙柑榄油
1小束洋芫荽或香芹(切碎)
1小束薄荷叶(切碎)
少许盐及黑胡椒粉

svenja,这道意大利面不加虾仁就合我料..

QoO^GaL

这是今天下午。。心血来潮煮的。。。
大家觉得还可以吗?

童话世界

看到你们一个个做到酱美，我的心就痒痒料
斯仪，我看到你做的蛋糕料，很美，一定很好吃的

童话世界

啊酱鬼贵 我们这里便宜到要死，我住这里有很大遍的黄莉园
我会叫她们不可以来，等下会肥死的

svenja如果你进口那些材料，我就要跟你打工料

童话世界

好好吃噢，我明天就煮