|
分享我的作品3 -谢谢大家的支持,楼还没关继续上菜,酸辣虾,cream 蛋糕。
[复制链接]
|
|
发表于 31-8-2011 07:15 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 1-9-2011 12:32 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 12:43 AM
|
显示全部楼层
這湯種的戚風我也是沒做過。。口感怎樣。。
我擔心失敗啦。。 |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 01:05 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 01:59 PM
|
显示全部楼层
猪仔月饼
我要。。。等你送来我家 |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 07:30 PM
|
显示全部楼层
回复 642# lim72
我的面种发好后没有你这图的这么多洞洞哦!
我读了你写给我你的发糕步骤(青色字体)后,我发觉我准备的材料2跟你的步骤不同叻!我也开始怀疑就连材料2都出问题,不如我写下我的步骤让你知道看有否错。
材料1:我用碗量了面粉后就倒进小盆,接着用量杯量水后又倒进装粉的小盆,最后是一茶匙酵母就拌均匀。
材料2:首先我是用量杯量了椰浆和水后就倒进大盆里,接着用量过面粉的碗量100克糖就倒进椰浆和水的大盆里就用手打蛋器打至糖溶解了我就打蛋进去再打均匀。蛋后我就把番薯泥倒进大盆里再打均匀,最后是200克的面粉跟两茶匙的发粉了。
### 半小时后我就把面种倒进大盆里拌均匀。
请问以上我准备材料2的步骤有错吗?
我一共是用四个容器,那就是:放在秤上量材料的碗,量杯,发面种的小盆和一个大盆。
做饼干只要打到牛油跟糖发白就可以了哦!对了,我是用电动打蛋器打的,问题是每次一定把糖打到喷出来四周很令人讨厌叻!LZ会有这个问题吗?
哎哟哟!你看我这么多问题烦你就知道我口水多过人了啦!
放心,就算我忙一阵子没上来我一定会去kap你的目录有什么好料的。 |
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 1-9-2011 08:52 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 08:59 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 1-9-2011 09:03 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 09:10 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 1-9-2011 09:23 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 09:30 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 1-9-2011 09:36 PM
|
显示全部楼层
嗯,我现在是乖查BO...
那个桃园是位于哪里哦?有甜的吗?我不喜欢甜甜的东西。
柠檬绿茶 发表于 1-9-2011 09:30 PM
老街场知道吗????
我吃是不会很甜啦,因为椰丝里面应该是有加了少许盐而且他的饼皮有很香的黑糖还是椰糖的香味真的是很好吃,
是乖查bo就还好,不要肖查bo就可以了 |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 09:53 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 1-9-2011 10:54 PM
|
显示全部楼层
其实今年都没有去到SP PUN,所以应该是大概大概知道那里的。不完全知道。
我明天问我姑姑就 ...
柠檬绿茶 发表于 1-9-2011 09:53 PM
你是说有素质的肖查bo吗???{:3_83:} |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 10:56 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 1-9-2011 11:21 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 11:29 PM
|
显示全部楼层
长PIMPLE的公仔 |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2011 11:32 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 2-9-2011 01:25 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
| |
本周最热论坛帖子
|