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楼主 |
发表于 19-1-2009 04:40 PM
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发表于 19-1-2009 04:51 PM
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发表于 21-1-2009 10:31 AM
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回复 71# 逊雪风麟 的帖子
买新的... |
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发表于 21-1-2009 10:28 AM
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发表于 19-1-2009 06:31 PM
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lily，回来我煮给你吃啦。。。最近我的厨艺进步不少哦。。。。
每次煮东西她们都会说好香呢。。。。 |
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楼主 |
发表于 19-1-2009 07:20 PM
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楼主 |
发表于 19-1-2009 07:21 PM
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原帖由 紫琥珀 于 19-1-2009 06:31 PM 发表  lily，回来我煮给你吃啦。。。最近我的厨艺进步不少哦。。。。每次煮东西她们都会说好香呢。。。。
我也变好啦~~哈哈，自封的。。。 |
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发表于 19-1-2009 09:00 PM
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发表于 19-1-2009 09:28 PM
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原帖由 ques 于 19-1-2009 07:21 PM 发表 
我也变好啦~~哈哈，自封的。。。
那么回来记得煮给你的亲亲室友吃多一点。。。他越来越憔悴了。。。 |
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楼主 |
发表于 19-1-2009 09:37 PM
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楼主 |
发表于 19-1-2009 09:38 PM
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回复 39# akirashinrin 的帖子
开玩笑的拉~~ |
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发表于 19-1-2009 11:20 PM
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回复 42# ques 的帖子
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其实。。。我真的不会煮耶。。。乱乱来。。。简单的还好。。。 |
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发表于 19-1-2009 11:25 PM
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回复 43# akirashinrin 的帖子
跟你家婆学客家菜咯…… |
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发表于 19-1-2009 11:35 PM
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发表于 19-1-2009 11:38 PM
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发表于 19-1-2009 11:42 PM
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原帖由 ques 于 19-1-2009 09:37 PM 发表
还不是assigment的关系~~
那么你回来帮他做吧。。。。。。 |
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发表于 19-1-2009 11:50 PM
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然后如果要煮肉燥也不错，咸肉燥很好送饭，也吃得饱~
把一个大碗的猪肉（大概500g) 搞碎，然后放maggie seasoning 2滴后揉搓肉碎入味，接下来盐一小汤匙盐，一小汤匙糖，生抽2汤匙，老抽2汤匙，再揉搓肉碎，腌15分钟，然后洋葱搞碎了放点洋葱汁，然后再腌多5分钟。
之后放油，爆香洋葱碎，再爆香蒜米，之后撒点盐，再把肉碎放进去干炒，间中放点水来入味，然后等差不多要好的时候，调1汤匙生抽，2汤匙老抽，1汤匙黑酱油，1小汤匙的盐，然后猛火快炒。等没什么水了，就可以上桌了。 |
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发表于 20-1-2009 12:02 AM
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发表于 20-1-2009 12:07 AM
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发表于 20-1-2009 12:10 AM
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原帖由 毅承 于 19-1-2009 09:41 AM 发表
楼主，我再跟你分享煲汤~呵呵
把江鱼仔，鱿鱼干，干香菇头，葱和蒜米干炒香（用文火炒热，别不要放油）。。然后炒好了把这五样磨成粉，并放入药包（一种用纱布做的小包，sachet）后丢入煮温的水，后放入骨头（任你 ...
你刚才说的鸡肉和这个都好复杂
很多步骤
我是懒人一个，喜欢容容易易的 |
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