大马国际美食节是一年一度的盛事,亦是美食界里的大事,
我和达达今次有幸受邀出席开幕礼着实让我兴奋不已呢!
大马国际美食节的开幕礼于9月6日举办,
其后7日和8日为其两天的美食节集合了城中数一数二的餐馆和大厨助阵,
让美食节更大添光彩。
第一次参与的我们愿以为国际美食节和我们过往参与的美食展无异,
只是多了些名店的参与,
岂知抵达会场时才发现整个场面是多么的隆重。
为期两天的国际美食节开放给民众参与,
前来参与的民众可以买固本来换取美食。
一本RM50的固本共有10张,每一张固本价值RM5。
在会场上所卖的美食平均都是1一张至3张来换取的,
民众可以随心意去选择来换取自己想要吃的美食。
这一次国际美食展共有28多家餐馆参与,
当中不乏星级的餐馆和大厨加入阵容。
为期两天的美食节也概括了现场表演烹煮的表演、
余兴节目和舞蹈来助兴,
让前来参展的食客们能边享用美食边娱乐,
让美食节生色不少。
除了有餐馆参与之外,
另一个会场还设有许多售卖美食,红酒和雪茄的档子,
让食客一一品尝来自各国产品和食品。
这一次出席国际美食节真的是大开我眼界,
真没想到这是个如此壮观的盛会呢!
美食节还邀请了城中许多社会名人来参与,
品尝当天各大餐馆大厨为宾客准备的美食料理。
我们身为博客的呢,也自然的就分了一杯羹了,实属荣幸呀!
城中各大名厨芸集一堂
会场的用餐布置还真的花费了一番心思,
让我一踏入会场就惊喜满满的。
推介礼当天我们可以任拿任吃任品尝所有参展单位所准备的食物。
在推介礼开始之前身为媒体的我们可以在会场里拍摄美食的照片,
我可是一边拍一边肚子在咕噜咕噜的打鼓了。
看着眼前那么的美食谁忍得住啊,
简直就是折磨我的眼睛我的胃啊!
但这些食物都得等到开幕礼后才能正式享用,
搞得我只能用眼睛吃食物啊><
| Slow Braised Oaxacan Mole Black Angus Beef Short Rib
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[url=http://3.bp.blogspot.com/-m7Wo_nhNVjg/UjMRDs6M7hI/AAAAAAAAaT4/cQkM5X7s0r0/s1600/P1350493.JPG]
好好吃的Creme Brulee
| Muscovy Duck Breast
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| Grilled Black Cod Fillet
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[url=http://4.bp.blogspot.com/-ZeWipXFeTfI/UjMRU8nfnLI/AAAAAAAAaVs/yOT3txtqhSM/s1600/P1530109.JPG]
拍摄近一小时后,
我们就到隔壁售卖食品的会场参观,
在那里我们也可以尽情的品尝各式美食,
让肚子饿着的我可以暂时暖和肚子。
会场里还有售卖雪茄的档子哦!
Gelato雪糕是我进入会场品尝的第一个档子,
尝了开心果口味的,口感味道都不错。
许留香也是参展单位之一呢,
我还尝了一粒芒果滋糯米,还不错吃!
这是在Publika Ben's Market里面卖海鲜的档子,
推介礼当天我们可以免费品尝生蚝和三文鱼等等的海鲜。
店家推荐了我们吃澳洲Tasmania进口的生蚝,
味道可是新鲜得很呢!
炸榴莲味道不错,
只不过油腻了些,吃了罪恶感极深啊;p
这个芝士好好吃,我连续吃了两粒,
口味是带着浓郁香浓的水果味,
甜甜的很合适我的口味。
这一粒粒五颜六色的豆子,
是土耳其的特产,可以当零嘴来享用。
著名连锁咖啡馆Dome也是参展商之一,
当天还送了我们一叠优惠券呢!
今天也会送出Dome的优惠券给大家哦!
喜欢吃Dome美食的读者可要把握机会参加这有奖游戏咯^^
当天所拍所吃的美食实在是太多了,
在这里我就简略的和大家分享我们当天所品尝的美食,
大家可要睁大眼睛用眼睛吃美食咯^^
| Smoked Scallop with Sushi
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| "Teckow" Yum Dumpling
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[url=http://2.bp.blogspot.com/-o9SV1Nal_0U/UjMT6Eo7JXI/AAAAAAAAaXI/Vye09bstQ-Q/s1600/P1350453.JPG]
| Foie Gras and Duck Roll
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| Grilled Tiger Prawn with Salad Mango
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[url=http://3.bp.blogspot.com/-lvcNEP6ZEs4/UjMULRX07_I/AAAAAAAAaXg/ro-d3-_KFoU/s1600/P1530081.JPG]
| Tuna Carpachio
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[url=http://1.bp.blogspot.com/-7KQMQEbBfQY/UjMUX9fcxbI/AAAAAAAAaYc/qd4s_rnqpdA/s1600/P1530126.JPG]
| Lobster and Abalone Sarawak Laksa
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[url=http://3.bp.blogspot.com/-eVU9_J78IZQ/UjMXkJNtwlI/AAAAAAAAaZ4/NlAHMW81VEs/s1600/20130804_203045.jpg]
| Mango Sticky Rice Ball & Tradisional Kadok Leaf Roll
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| Canape Cprese, Polla Alla Diavola & Canape Cprese
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本帖最后由 Honeybee22 于 17-9-2013 04:49 PM 编辑
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