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发表于 22-11-2008 10:42 PM
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想问下。。如果我放黄糖（有人称为黑糖）那不是以便成黑色了吗？？？
还有茶叶可以拿来当酵素吗？？ |
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发表于 26-11-2008 01:09 AM
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发表于 26-11-2008 03:12 AM
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发表于 26-11-2008 11:30 AM
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发表于 26-11-2008 12:51 PM
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温老师在讲座会上讲过，笑素上面那一层白膜是穷人的SK-2。。。我不知道是否就是这一层。。。。
讲座会上也有人问，笑素做到好象JELLY的到底是什么。。。温老师说那是好料的东西，如把它家入笑素中，您的笑素肯定做成，我不知道是否就是这一层。。。。 |
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发表于 26-11-2008 01:06 PM
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材料有发霉了的山竹，西油皮，橙皮，葱，元西， 蒜头皮 |
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发表于 28-11-2008 10:38 AM
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有人试过拿来喷在狗狗身上防跳蚤吗？？
有没有效？？？ |
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发表于 30-11-2008 10:36 AM
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原帖由 Superman2 于 26-11-2008 12:51 PM 发表 
温老师在讲座会上讲过，笑素上面那一层白膜是穷人的SK-2。。。我不知道是否就是这一层。。。。
讲座会上也有人问，笑素做到好象JELLY的到底是什么。。。温老师说那是好料的东西，如把它家入笑素中，您的笑素肯定做 ...
那层ｓｋ３应该是浮起粉末状的，不是ｊｅｌｌｙ状的。。。我有一桶烂芒果做的就有很多，但是有一小桶苹果皮和橙皮坐的就整桶变ｊｅｌｌｙ了，一点ｓｋ３都没有。用西瓜做的那一桶就好像不大会发酵。 |
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发表于 3-12-2008 07:58 PM
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垃圾製環保酵素‧可充肥料清潔用途 2008-11-10 15:06
環保酵素發酵後呈黃色，表面生長出白色或深棕色的良菌，並散發橘子香味後，就代表是發酵成功。（圖：光明日報）
經濟放緩，人人都會選擇節儉方式過生活，希望把多餘的錢留下來當儲備金，以防萬一。其實，節省的方法有許多，除了把金錢儲蓄起來，每個家庭也可把家裡的垃圾收集起來，製成可充作肥料、清潔及消毒用途的環保酵素。
來自霹靂州打們的柚農夫婦冼桃金（63歲）和凌水嬌（61歲）認為，這種方法既能省錢，又能達到環保目的，所以，他們呼吁公眾向他們學習，以達致“垃圾再循環”的目標。
洗桃金說，環保酵素不但可用來清洗浴室、廁所、花園、廚房、水槽、水池、皮革製品、地毯、轎車、鞋子、洗水盆和冰箱，同時也可用來替寵物洗澡，以及清理寵物的排泄物。
可當殺蟲劑消毒劑
他披露，酵素加入清水稀釋後，將產生消毒作用。
“酵素除了可充當清潔劑、殺蟲劑、空氣清新劑和消毒劑，同時也可用來當肥料，功能多樣化。”
他說，製造環保酵素後所產生的垃圾渣經曬乾後，又可發揮至少3種作用。“一是把它攪碎後，埋在泥土裡當肥料，二是在垃圾渣加入黃糖，然後倒進馬桶內淨化糞池，其三則是把垃圾渣當成新一批發酵材料。”
他提到，他是於一年前開始認識環保酵素，並在3個月前開始製造酵素。他說，他的果園種植柚子、楊桃和番石榴，而他常把這些水果的果皮和賣剩的水果用來做酵素材料，然後把部分酵素放在泥土裡，或噴在果樹的葉子和根部上，充份發揮“落紅不是無情物，化作春泥更護花”的精神。
減少用農藥化學肥料
他披露，環保垃圾酵素比普通肥料的效果更好，除了不影響果質，其果肉也更加爽脆，加上酵素沒有化學副作用，因此，他所生產的水果都屬於有機水果。
“我在使用環保垃圾酵素當肥料後，除了所使用的農藥量馬上減少60%，同時，我所使用的葉面肥料也減少了30%。如果酵素肥料計劃完全成功，從此以後，我再無需使用農藥及化學肥料了。”
環保酵素材料
材料：
紅砂糖／黑糖／黃糖 （1公斤）
新鮮菜渣／新鮮果皮 （3公斤）
水 （10公升）
酵素製造法
1. 把水和糖倒進容器，順時方向攪均。
2. 把3份廚房鮮垃圾，包括鮮樹葉、果皮、準備丟棄的蔬果，倒入糖水裡。
3. 選擇每天、隔天或數天打開瓶蓋，排走發酵的臭氣體。
4. 經過至少三個月的發酵期後，就可以使用酵素了。
注意事項
1. 發酵容器必需留有發酵的空間。
2. 發酵容器必須置放在陰涼處。
3. 發酵成功的酵素呈黃色，表面會生長白色或深棕色的良菌，會散發橘子香味。如果酵素變成黑色代表發酵失敗，但是可以加入黑糖重新發酵。
4. 不必擔心發酵過程產生臭味，最重要把蓋子蓋好。
5. 發酵容器可以是瓷器、陶缸及塑膠桶。
6. 發酵材料不可以用紙、塑膠、金屬罐及瓶子。
好康：果皮垃圾酵素製成免費肥料及清潔品
地點：高晶果園
光明日報／報導：何倩儀‧2008.11.05 |
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发表于 9-12-2008 01:55 PM
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大家好....
我的第一罐酵素已好了..........
1) 用来抹地...有酵素的味道....是对的吗?
2) 我还有做几罐酵素......请问接下来的酵素可以掺在第一罐酵素的罐吗...
还是要分开放?
(我所谓的酵素是已完成的, filter 了的)
3)请问水果的炸(已filter的,酵素是已完成的) 是不是要晒干才可以当肥料?
谢谢! |
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发表于 9-12-2008 02:20 PM
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发表于 9-12-2008 05:34 PM
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发表于 9-12-2008 06:17 PM
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发表于 9-12-2008 10:40 PM
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回复 465# Superman2 的帖子
穷人的SK-2?  |
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发表于 10-12-2008 12:19 AM
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我有个问题，酵素参了水后可以放几天？还是要马上用完？ |
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发表于 10-12-2008 01:19 PM
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原帖由 雲玥 于 9-12-2008 06:17 PM 发表
soda粉(蘇打粉)啊...
馬來店印度店雜貨店都會有的啊~
只要有賣做糕餅的地方都會有~很便宜的!!
soda粉另一個不錯的用處就是,
在冰箱內放一小杯調和過soda粉的清水...就可以吸收冰箱內的異味了!!:lovelin ...
oic.......谢谢哦............... |
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发表于 10-12-2008 11:38 PM
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我的环保酵素是不是有问题？？
我在9月份做了2瓶5lite的现已3个月
但在这3个月里它没有膨胀过也没气体，
可是打开时有香甜的吉子味，
请问它算发酵吗？可以用吗？
还是要从新来过。。。。 |
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发表于 11-12-2008 09:37 AM
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发表于 11-12-2008 09:58 AM
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原帖由 9876 于 10-12-2008 12:19 AM 发表 
我有个问题，酵素参了水后可以放几天？还是要马上用完？
可以啊~
參考我在453#的資料就知道了!! |
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发表于 11-12-2008 10:01 AM
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