一举两得的食谱～燕麦粥！小的健康+大的瘦身

sweetheart

各位妈妈们~ 我来献丑了~~ 这是我煮成功的豆腐萝卜蛋黄粥，配点江鱼仔粉！因为我是素食妈妈！所以我叫kakak ...
千灵 发表于 2010-7-29 11:51 PM

哇哇！不错哦！看起来很开胃！不妨加点枸杞！
千灵记得在帮我加食谱哦！
你的老板是不是=宝宝！

sweetheart

[quote]我宝宝不喜欢吃粥。。。请问你给那个开胃药呢？
[size=2][color=#999999]purplecloud 发表于 2010-7-31 12:3

sweetheart

我宝宝不喜欢吃粥。。。请问你给那个开胃药呢？
purplecloud 发表于 2010-7-31 12:35 AM

vermox chocolate flavour！
我在caring买的！RM8!
一罐分两次吃！我女儿只吃半罐！就开胃了！

千灵

我来顶楼了！由于我真的有点懒散+善忘..每次把粥煮好了才忘记拍照！ 前天我煮了汉菜鱼肉粥！一样是配点江鱼仔粉。（不知从几时开始我把江鱼仔粉当调味料了！）
以下是两次的分量。

米：这样的汤匙 x3

我老板的喉咙太嫩，所以先把米blended才煮。

红汉菜（我放很多.....妈妈说这个很多铁质）

鱼肉 x 两大片 （已剥皮去骨）

姜片（怕汉菜太凉，所以拍一小块姜片进去）

先把米和姜片放进去煮透。这是我妈妈10多年前的压力锅。不错用！不用看火，先开大火煮5分钟，然后转小火再煮20分钟就熄火，然后等它在里面焖个10分钟酱！

这是我的江鱼仔粉。我是挑了骨头后--> 洗两次 --> 然后晒太阳至差不多干 --> 放进锅里炒至又干又脆！（我没有放油炸，妈妈说这样比较耐放。）然后blended至粉状即可。

把blended了的红汉菜放进粥里煮一煮。你会发现粥变红色的！然后过后就变青色了..我的很厉害红因为我那天真的放太多红汉菜了... 煮了差不多5分钟后加点江鱼仔粉后煮多一下就好了！！

** 忘了说几时放鱼下去。我都是先把鱼烫过了才放进去和汉菜一起煮。然后保姆会把鱼肉压烂才给宝宝吃的。

sweetheart

我来顶楼了！由于我真的有点懒散+善忘..每次把粥煮好了才忘记拍照！ 前天我煮了汉菜鱼肉粥！一样是配点 ...
千灵 发表于 2010-7-31 04:55 PM

那个江鱼仔的做法不错哦！我的女儿现在不是很喜欢了！跟她老爸一样！不喜欢
那个菠菜你试试在熄火前才放！我都是酱子，每次粥都变紫色！
菠菜不是有钙质吗？那铁质？？？
我已经把你的食谱放在第一页的目录咯！我们一起破五十吧！

千灵

那个江鱼仔的做法不错哦！我的女儿现在不是很喜欢了！跟她老爸一样！不喜欢
那个菠菜你试试在熄火前 ...
sweetheart 发表于 2-8-2010 04:35 PM

    我老公很喜欢我的江鱼仔哦！我在blend江鱼仔的时候，他在旁边偷吃！我的是很干很干的江鱼仔...可能很脆吧！过后我又帮他做了一罐给他当零食吃。


其实菠菜是这个款的...我那个不是菠菜来的...

这个才是汉菜。我google找到的。

amiin

千灵，你的汉菜我这里叫做苋菜，可能是英文也叫spinach，所以sweetheart才会叫做菠菜吧~

sasasa

各位妈妈们~ 我来献丑了~~ 这是我煮成功的豆腐萝卜蛋黄粥，配点江鱼仔粉！因为我是素食妈妈！所以我叫kakak ...
千灵 发表于 29-7-2010 11:51 PM

请问用气压锅煮粥，3汤匙的米，你放多少的水呢？大概要煮多久呢？
我家的气压锅买了1年还没开张了，。

sasasa

回复 384# 千灵


这是我的江鱼仔粉。我是挑了骨头后--> 洗两次 --> 然后晒太阳至差不多干 --> 放进锅里炒至又干又脆！（我没有放油炸，妈妈说这样比较耐放。）然后blended至粉状即可。
请问可以买那种已经处理过的江鱼仔吗？江鱼仔的头有一起blend吗？

Bernice

我读过一些文章， 指一些食物如

蛋（尤其是蛋白），牛奶，花生或花生醬，貝 - 螃蟹，蝦，大麥，魚 - 尤其是鰈魚，金槍魚，鮭魚和沙丁魚 ，漿果 - （尤其是草莓），柑橘類水果 - 柑橘，柚子，檸檬，橘子，玉米，蕃茄 会对宝宝造过敏。。

请问以上食物是不是最好9-12个月才让宝宝吃。。。。？？

sweetheart

我老公很喜欢我的江鱼仔哦！我在blend江鱼仔的时候，他在旁边偷吃！我的是很干很干的江鱼仔...可 ...
千灵 发表于 2010-8-3 12:08 AM

嘻嘻！大老鼠哦！
嗯，不清楚叻！
有人叫汗菜也有人叫菠菜！
你指的菠菜我没有买过！
那你以后就买汗菜吧！

sweetheart

千灵，你的汉菜我这里叫做苋菜，可能是英文也叫spinach，所以sweetheart才会叫做菠菜吧~
amiin 发表于 2010-8-3 10:50 AM

我就是看到spinach所以以为是菠菜！可是那些卖菜的昂可也是叫菠菜！

sweetheart

回复  千灵


这是我的江鱼仔粉。我是挑了骨头后--> 洗两次 --> 然后晒太阳至差不多干 --> 放进锅里炒至 ...
sasasa 发表于 2010-8-3 11:35 AM

我没有加！可是千灵的就不知道！
在杂货店就找的到了！

sweetheart

我读过一些文章， 指一些食物如

蛋（尤其是蛋白），牛奶，花生或花生醬，貝 - 螃蟹，蝦，大麥，魚 - 尤其 ...
Bernice 发表于 2010-8-3 12:29 PM

少吃为妙！可以避就避！如果不小心让宝贝吃了也没有关系！吃一点点应该不会怎么样吧！

Bernice

少吃为妙！可以避就避！如果不小心让宝贝吃了也没有关系！吃一点点应该不会怎么样吧！
sweetheart 发表于 3-8-2010 12:43 PM

谢谢。。。。

请问要等到多大？

sweetheart

谢谢。。。。

请问要等到多大？
Bernice 发表于 2010-8-3 12:47 PM

嗯！不清楚！让比较有经验的mm回答吧！
我觉得你自己看宝宝会不会敏感吧！因为个人的体质不同吧！
很多mm说蛋白会敏感！可是我女儿没有！有位网友的宝宝就对蛋敏感（忘了哪位）

sasasa

我没有加！可是千灵的就不知道！
在杂货店就找的到了！
sweetheart 发表于 3-8-2010 12:38 PM

通常是买那种带头和骨的吗？
还是买那种已经去头的呢？

sweetheart

通常是买那种带头和骨的吗？
还是买那种已经去头的呢？
sasasa 发表于 2010-8-3 01:04 PM

我是懒人！通常买挑好的！可是比较贵！

sasasa

我是懒人！通常买挑好的！可是比较贵！
sweetheart 发表于 3-8-2010 01:06 PM

恩，我也是觉得这种比较省工，。
就是洗干净后，嗮干，再用锅炒干，就可以blend成粉了是吗？

sweetheart

恩，我也是觉得这种比较省工，。
就是洗干净后，嗮干，再用锅炒干，就可以blend成粉了是吗？
sasasa 发表于 2010-8-3 01:07 PM

赞同！这个是千灵的方法！（比较健康）
我的是油炸（下次要换方法了）