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我的专属厨师...色,香,味。。。俱全的Mango Chicken就在Pg 6。。。
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发表于 25-9-2007 11:22 AM
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厉害。。 五体投地。。。
要是我老公像你男友一半就好了。 |
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发表于 25-9-2007 12:27 PM
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楼主 |
发表于 25-9-2007 12:34 PM
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楼主 |
发表于 25-9-2007 12:36 PM
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楼主 |
发表于 25-9-2007 12:39 PM
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发表于 25-9-2007 12:40 PM
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楼主 |
发表于 25-9-2007 12:50 PM
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发表于 25-9-2007 03:59 PM
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楼主 |
发表于 26-9-2007 12:21 PM
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Grilled Lamb Shoulder 的食谱
1. 首先要腌制羊排。腌料包括红酒,干薄荷,盐,糖,黑胡椒粉。 要腌制一天。
2. 第二天就能放进烤箱了, 170cc, 大概 20 分钟。
3. 酱料是用黑胡椒酱煮成的,再加入少许普通的调味料调味就好了。
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发表于 26-9-2007 12:25 PM
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什么黑胡椒酱?我指的是罐装还是?要加水吗?加多少?
普通的调味料又是指什么呢? |
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楼主 |
发表于 26-9-2007 12:32 PM
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原帖由 梅根 于 26-9-2007 12:25 PM 发表
什么黑胡椒酱?我指的是罐装还是?要加水吗?加多少?
普通的调味料又是指什么呢?
对啊,罐装的,普通超市能买到。
要加水,至于分量就适量咯。
普通调味料就是盐啊,黑胡椒粉啊, 糖啊。。。
要放多少就以你口味而定。 |
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楼主 |
发表于 26-9-2007 01:02 PM
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这道菜我还没改名字, 你们有什么意见吗?
它可以算是鸡肉卷吧, 中间有火腿, 芝士,紫色的包菜。 而酱料就是橙汁。 |
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发表于 26-9-2007 01:40 PM
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回复 #27 malyn 的帖子
哇。。。你的男朋友还真的是一表人材哦!
佩服佩服。。。 |
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发表于 26-9-2007 01:42 PM
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楼主 |
发表于 26-9-2007 03:24 PM
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原帖由 malyn 于 26-9-2007 01:02 PM 发表
http://i215.photobucket.com/albums/cc154/malyn715/608464084l.jpg
http://i215.photobucket.com/albums/cc154/malyn715/chicken.jpg
这道菜我还没改名字, 你们有什么意见吗?
它可以算是鸡肉卷吧 ...
我男朋友把这道菜改为 chicken stuffed with orange sauce。 |
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楼主 |
发表于 26-9-2007 03:30 PM
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楼主 |
发表于 26-9-2007 05:16 PM
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楼主 |
发表于 26-9-2007 05:27 PM
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发表于 26-9-2007 11:26 PM
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以前人说~要绑住一个男人的心,就先绑住他的胃
但是现代的已经演变成~要绑住一个女人的心,就先绑住她的胃 |
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楼主 |
发表于 27-9-2007 09:54 AM
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