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发表于 7-3-2019 12:49 AM
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夜市为何需要天使投资?有足够的摊主和特色,在一个地点申请到准证就可以。 |
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发表于 7-3-2019 08:41 AM
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当然价格不是整个计划最重要的卖点,同时还有很多不同的东西联系在一起才可以吸引顾客来我们的地方消费。
在降低价格的同时也不会减少质量和份量,要如何做到呢?就是主动帮商家降低成本。
如果你觉得pasar malam 的价格已经够便宜了那就好了,我就是要把他搞得更便宜。够吸引吧~
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楼主 |
发表于 7-3-2019 08:50 AM
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严格来说因该是类似泰国的夜市般玲琅满目。
我们的Petaling Street 说白了已经变成文化遗产了,在现在如果你想在哪儿做生意赚取游客的钱也不会像当年一样那么的容易了。
我想塑造一个所有人都消费得起,舒适又美的夜市。里面包括必须设施,娱乐设施,各式各样的用东西带动整个市场。
您可以说难道些大集团或有钱人没想到咩?是有的不过,您觉得他们会亲力亲为下手去打点和规划吗?
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楼主 |
发表于 7-3-2019 08:52 AM
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我们规划的是想塑造一个有别于pasar malam的夜市。当然要喜迎人潮的不能只单单靠商家,装饰装潢和设施很重要。
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楼主 |
发表于 7-3-2019 09:03 AM
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路演环节是所谓的pitching 吗?最近有哪里好介绍?
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发表于 7-3-2019 11:03 AM
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我会先建议你先去所有逛一逛在吉隆坡,雪兰莪区的夜市(华人区,马来人区),这样的话你比较容易做human traffic 和 S.W.O.T Analysis。还有就是survey Analysis 过后在做个总结论。
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发表于 7-3-2019 11:05 AM
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在Pitching前,他们一定叫你上他们的课过后才可以去Pitching的。。 没有100%都有80% 一定会。
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发表于 7-3-2019 05:25 PM
来自手机
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Jason戴秀梁 发表于 7-3-2019 08:50 AM
严格来说因该是类似泰国的夜市般玲琅满目。
我们的Petaling Street 说白了已经变成文化遗产了,在现在如果你想在哪儿做生意赚取游客的钱也不会像当年一样那么的容易了。
我想塑造一个所有人都消费得起,舒适 ...
大概明白了你的生意模式,你是想开拓一个类似 阿里巴巴 平台的商机,旗下包含各类的商贩,各式各样的美食和物品。
简单来说,就是把整间 AEON MALL/MID VALLEY 搬到户外,所有美食和商品都摆设在延伸在一到两,三公里的特定地点/马路。
大马的确还没有像 士林夜市 这类举世闻名的夜市场。
希望你和团队們可以推出一个具有大马特色的大型夜市场。
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发表于 7-3-2019 09:15 PM
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去参加那几个course,忘记叫什么学校了,里面都是有这些人脉的人。
或者你自己付钱去参加香港或者中国的参展,有人赏识的话你们就会on。 |
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发表于 7-3-2019 09:58 PM
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希望楼主可以创造出像 Artbox 的 concept , 吸引年轻人吧 |
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楼主 |
发表于 7-3-2019 10:01 PM
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不单只本地的pasar malam 甚至到曼谷的也是我们也research 也了解了为什么他们的也是那么的成功。
还八到些故事例如他们是怎样开始的。
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楼主 |
发表于 7-3-2019 10:02 PM
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是的pitching 也不是一定会见到”大粒野“
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楼主 |
发表于 7-3-2019 10:09 PM
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KLIP829 发表于 7-3-2019 05:25 PM
大概明白了你的生意模式,你是想开拓一个类似 阿里巴巴 平台的商机,旗下包含各类的商贩,各式各样的美食和物品。
简单来说,就是把整间 AEON MALL/MID VALLEY 搬到户外,所有美食和商品都摆设在延伸在一到两,三 ...
目前您是最了解我的概念的人,谢谢你。
因为现阶段马来西亚需要的是”平台“给年轻的一辈。因为年轻的才有心思去创新,不是说上年纪的不行是比例上年轻的会更主动。
试想想,如果你想要开裆你会选择主题夜市还是pasar malam? 如果加上主题夜市的租金便宜过pasar malam 不只是一倍呢?不过也有条件就是你要卖得比pasar malam 便宜就是了。
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楼主 |
发表于 7-3-2019 10:11 PM
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试想象下,有art box 的装饰不过卖加便宜不只一倍呢?会吸引到你去吗?
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发表于 7-3-2019 11:08 PM
来自手机
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以前有过你的想法,但觉得很难实现。你要以什么方式来压低商家们的出售价?场地的费用,每个月的维持费,整盘生意的Cost operation哪里收来?你的利润从哪里来?PM来交流交流,也许我有兴趣加入也不定 |
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发表于 7-3-2019 11:46 PM
来自手机
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这是去年Sunway搞的Artbox租金表,在那个时候炸鸡一块要卖RM10,普通Pasar Malam卖RM6-7。你的方式能把他压到多低的价格?鸡肉本钱RM3左右,还没算材料和人工。我KL人,从事几个行业,要是有时间喝茶交流就找我,我很喜欢交朋友 |
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楼主 |
发表于 8-3-2019 09:34 AM
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楼主 |
发表于 8-3-2019 09:40 AM
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asia 发表于 7-3-2019 11:46 PM
这是去年Sunway搞的Artbox租金表,在那个时候炸鸡一块要卖RM10,普通Pasar Malam卖RM6-7。你的方式能把他压到多低的价格?鸡肉本钱RM3左右,还没算材料和人工。我KL人,从事几个行业,要是有时间喝茶交流就找我,我 ...
这也是我看到的商机,当天真的是很多很多人,不过我问了身边的朋友也在现场问了些不认识的人第一句话是卖价很贵是高级的pasar malam。
当天也认识了些摊位很多都说血本无归,我就是朝着他们的错误发展的。
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发表于 8-3-2019 11:21 AM
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1. 楼主的场地是沿用现在传统的PM 的模式吗?还是自己租一块空地?
如果是传统路边场地,那么如何搞主题?而且不可能天天在那边搞。
如果是租空地,那么地点,租金等维持经费肯定很高。那么怎么可以令商贩卖得比一天几块钱的PM 便宜?
2. PM 是halal 还是 华人为主的? |
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发表于 8-3-2019 11:33 AM
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本帖最后由 Jason戴秀梁 于 8-3-2019 11:36 AM 编辑
空地是申请政府的商业地,我们也不打算每天都营业。
我们的规划分为两层,底层是2 acres 的空地用来零售,还有1 acres 做美食摊 (自营业在星期五,六 和人)。第一层只有区区 1 acres 上面有四家不同商家的 cafe bar 每天营业。还有无条件给人坐下享受美食的chilling area。
在我们的策略里有各式各样的模式可以帮商家减少成本,当然也有相关的供应商愿意配合我们才敢去做的。
当然我们不会去规划什么华人区或马来人区,现在雪隆政府最需要的是一个具有冲击力的项目把雪隆塑造成sabah sarawak 那般不分种族。
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