美食照来咯。。来到古晋的唯一的海鲜餐!
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第一道-蚵煎!
是不是觉得很特别呢?在google search后才知道为什么![](static/image/smiley/onion/spec.gif)
古晋的蚵煎在煎制过程有别于一般的潮州蚝煎,粉浆(蛋浆)下锅之后就要不停地转动锅子,以便形成圆型的薄脆饼皮,期间还要在饼皮上倒入热油,实行上下油煎,将每个饼皮部份都煎得金黄薄脆,滤油之后添加一些香菜,就可以上桌。这种里外都薄脆的蚝煎,显然不是老潮州那种外缘香脆、中间软绵有厚度,具有薯粉黏稠口感的传统版本,它吃起来更像虾饼,多过于蚝煎。资料来源-阿贤网站
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第二道-麦片虾
虾新鲜香脆!
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第三道-招牌豆腐
铺在豆腐上的配料浓郁可口!
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第四道-红酒鸡
这道菜真的很好吃,不过我们都吃不完,打包!
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第五道-红酒Bidin菜
米丁(Midin)是一种野生蕨类,烹调方式以重口味的配料为主,例如炒制叁巴辣椒酱就是最常见的煮法。米丁口感爽脆,韵味独特,
第一次尝试这道菜,没机会在西马吃到。朋友说这里都不够吃咯。。还会出口去西马咩~~
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第六道-芋头鱼头汤
浓郁的汤底加上闷得软绵的芋头。。哇老。。流口水!!!![](static/image/smiley/onion/onion (27).gif)
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最后一道-mani 菜
应该就是我们称呼为树仔菜菜肴来的。。清炒加上鸡蛋就很够味了。。
朋友的爸爸还真的很客气啊。。7个人7道菜!!真的吃不完啦。。。uncle,改次你来西马我请你吃大餐!
这时候的晚上已经下起了小雨。。朋友就带我们到河滨公园散步去了!
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漂亮的风景加上徐徐微风。。真的很适合散步啊~~朋友们都在这里一直帮我们拍照而已,我连相机都懒惰带了~~好累哦!
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用Iphone拍了这个漂亮的建筑物哦。。它就是國家洲立法院 , 在我前方的水中倒影就是砂劳越河咯,平时还可以乘船游船河哦~
P/S:晚上来这里散步的人要小心哦,治安有点不好,不过结伴的话就还好。。
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来古晋除了吃还是吃。。哈哈。。。朋友带我们来到了露天茶室-open market
看到那个高高的塔吗。。朋友告诉我说,以前有火警的时候,人们就是爬上那个塔看看是哪里发生火灾的哦~~~
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又是烧米哦~~算是这里招牌。。古晋不流行去mamak喝茶,他们都来这些茶室吃个烧米配上一杯浓郁的豆浆,聊天吹水~!!
今天的行程就完整地落幕了~~吃饱喝饱逛饱回家睡觉去了!早上的飞机加上文华村,一沾上枕头就会周公去咯!!拜拜!!![](static/image/smiley/onion/2goodnite.gif)
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