** 27/05/2008 新增 ** hsling家的~~triple choco muffin **

eskielover · 发表于 18-9-2007 10:12 AM

我第一次煮的客家炸肉还算成功啦

。。。我把它焖了好久，所以汁很浓，配饭就很赞了

，我还加了黑木耳和香菇

客家炸肉

eskielover · 发表于 18-9-2007 10:15 AM

老爷炒的*甘香面*还真的很

nanas · 发表于 18-9-2007 02:35 PM

我有看到照片里有很多我喜歡吃的香菇!

為什么沒有放上做法呢??

狄尔宝贝 · 发表于 18-9-2007 03:33 PM

原帖由 eskielover 于 17-9-2007 10:33 AM 发表
南乳粉丝焖*三菇*

*三菇*就是蘑菇。草菇和金针菇

http://i105.photobucket.com/albums/m202/eskielover_2006/food/IMG_0112.jpg

我超喜欢这道菜/粉，以前小时候是我外婆煮的，但她是放金针，黑木耳，腐竹和香菇。

但那时我只会吃，不会煮。。。

可以告诉我是怎样煮的吗？

谢谢哦！！

eskielover · 发表于 19-9-2007 08:32 AM

老爷很喜欢这道～～梅香冬菜蒸肉饼。
每回只要我蒸这道菜，他就会像小孩吃到糖那样,开心一整天。。。很可爱吧？？？

* 幸福原来就是那么简单 *

梅香冬菜蒸肉饼

eskielover · 发表于 19-9-2007 08:34 AM

你很喜欢香菇喔？？？

我也爱。。。

我是看食谱来煮的啦。。。

[ 本帖最后由 eskielover 于 19-9-2007 08:57 AM 编辑 ]

eskielover · 发表于 19-9-2007 08:52 AM

小小声告诉你

，这道菜是我乱煮出来的，没想到还那么好吃

因为是素菜，所以我没用蒜茸.我先把菇类烫熟，南乳加水和糖煮滚，加入粉丝,菇类煮至汁浓，就OK了

eskielover · 发表于 20-9-2007 08:48 AM

麻婆茄子

eskielover · 发表于 20-9-2007 08:50 AM

蘑菇遇见猪肉碎

smeiyee · 发表于 20-9-2007 10:17 AM

eskielover做的菜都很好下饭的哦。。。。。。

皓皓 · 发表于 20-9-2007 10:23 AM

原帖由 smeiyee 于 20-9-2007 10:17 AM 发表
eskielover做的菜都很好下饭的哦。。。。。。

我也觉得，汁多捞饭一流

eskielover · 发表于 20-9-2007 11:13 AM

美儿，你来了啊？？？

欢迎，欢迎

eskielover · 发表于 20-9-2007 11:15 AM

我喜欢煮些比较有汁的菜。。。小孩可以有汁捞饭

smeiyee · 发表于 20-9-2007 11:34 AM

原帖由 eskielover 于 20-9-2007 11:13 AM 发表
美儿，你来了啊？？？
欢迎，欢迎

我一直都来的。。。
没有留言罢了。。。。。

可不可以不要弄蒙照片啊？？？

stacylow · 发表于 20-9-2007 11:41 AM

请教下... 麻婆茄子的汁是怎样弄的?

eskielover · 发表于 20-9-2007 12:30 PM

吓

。。。照片还会蒙吗？？？
我这里看不会喔

皓皓 · 发表于 20-9-2007 12:33 PM

原帖由 eskielover 于 20-9-2007 12:30 PM 发表
吓。。。照片还会蒙吗？？？
我这里看不会喔

其实不是蒙，好像有层雾飘过，朦朦胧胧的

eskielover · 发表于 20-9-2007 12:42 PM

大肚婆。。。你也想要煮啊？？？

我是用辣豆瓣酱煮的。
把茄子煎一煎，备用。肉碎加蚝油，麻油，蜀份拌匀。辣豆瓣加点蚝油，水,糖和蜀份拌匀。

爆香蒜，下肉碎炒香。
到入辣豆瓣煮滚，下茄子拌匀就可以上桌了

eskielover · 发表于 20-9-2007 12:44 PM

真的吗？？？

我再研究研究为什么会这样???

蓝月儿 · 发表于 20-9-2007 12:50 PM

我下星期想弄楼主的甘香料！

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