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楼主 |
发表于 27-8-2011 12:08 PM
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本帖最后由 cendawansnc 于 27-8-2011 12:21 PM 编辑
LZ,不好意思,最近我问了很多问题.
请问霉菌是不是特别容易在采摘和清理菇根后发生?
请问要如何治疗和预防 ...
ahbi1982 发表于 26-8-2011 11:39 PM 
霉菌通常是在菇包开盖后发生，
最有效的方法就是先预防，所以清理菇根的用具一定要保持清洁，最好用前和用后都要杀菌。
采菇过后要保持地面的清洁。
如果买回来的菌种已经受感染了就不要再用，赶快丢弃。
受感染或发霉、或过期的菌种都不要用。
我们这里暂时都还没有用木醋，化学药物越少越好。因为这是食品。 |
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楼主 |
发表于 27-8-2011 12:10 PM
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本帖最后由 cendawansnc 于 27-8-2011 12:11 PM 编辑
楼主大大，好健谈~
小狗也够淘气可爱~
还有谢谢您们的蘑菇！
很多~足够我煮几天的面吃了
我 ...
Rlamak 发表于 27-8-2011 11:53 AM
不用客气。
有什么不明白和想了解的都可以随时再联络我。
欢迎讨论和交流。 |
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发表于 28-8-2011 03:48 PM
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請問楼主的菇棚(棕园里)水和电的問題如何解決?一个月的水电費高吗? |
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楼主 |
发表于 28-8-2011 03:56 PM
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請問楼主的菇棚(棕园里)水和电的問題如何解決?一个月的水电費高吗?
cindybb88 发表于 28-8-2011 03:48 PM
在园地里的菇寮是用河水，所以是免费的，不过需要买一个使用电油的抽水机。
园地里也是没有电流供应的，是用电池发电。 |
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发表于 28-8-2011 09:03 PM
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搭了几天，新一批的架子已经近乎完成的状态了，因为是自己动手的，这回真是有血有汗啊，哈哈哈。万事俱备，只欠菇苞。 |
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发表于 28-8-2011 09:07 PM
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楼主大大，好健谈~
小狗也够淘气可爱~
还有谢谢您们的蘑菇！
很多~足够我煮几天的面吃了
我 ...
Rlamak 发表于 27-8-2011 11:53 AM
楼主那条小狗是神犬拉西来的。 |
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楼主 |
发表于 28-8-2011 09:19 PM
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搭了几天，新一批的架子已经近乎完成的状态了，因为是自己动手的，这回真是有血有汗啊，哈哈哈。万事俱备， ...
terry327 发表于 28-8-2011 09:03 PM
架子和架子上面一定要用木支钉绑，就像相片这样
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发表于 29-8-2011 12:26 AM
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楼主 |
发表于 30-8-2011 12:18 PM
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有，在最上面已经用一条长长的木订好了。
terry327 发表于 29-8-2011 12:26 AM
那就对了，
这样放菇包的架子就会比较稳固和安全了。 |
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发表于 30-8-2011 02:17 PM
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LZ,
我另外想请问你的菌盖和休息盖是多少钱买的?
菌盖里的那张纸是牛皮纸么? |
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楼主 |
发表于 30-8-2011 03:20 PM
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LZ,
我另外想请问你的菌盖和休息盖是多少钱买的?
菌盖里的那张纸是牛皮纸么?
small_dragon 发表于 30-8-2011 02:17 PM
菇包盖、颈项套和休息盖一整套大概毛多钱。
是牛皮纸，不过有些朋友也用报纸。 |
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发表于 30-8-2011 03:40 PM
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LZ有休息盖的照片吗?
我想买一点来试看看...
不知LZ方便提供卖者的电话号码吗?
谢谢.. |
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楼主 |
发表于 30-8-2011 04:04 PM
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LZ有休息盖的照片吗?
我想买一点来试看看...
不知LZ方便提供卖者的电话号码吗?
谢谢..
small_dragon 发表于 30-8-2011 03:40 PM
就是左边那个
不过都是卖一套的，他们没有分开来卖。
我再帮你问问看。 |
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发表于 30-8-2011 04:07 PM
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就是左边那个
不过都是卖一套的，他们没有分开来卖。
我再帮你问问看。
cendawansnc 发表于 30-8-2011 04:04 PM 
我是买一套的.
谢谢你的帮忙... |
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楼主 |
发表于 30-8-2011 07:25 PM
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幼菇枯死原因：
①持续高温，幼菇受热干枯；
②培养料含水量低，空气湿度小；
③二氧化碳浓度高，幼菇缺氧死亡。
解决办法：
①出菇期防高温，一旦温度过高，及时进行通风和降温；
②增加喷水，提高空气湿度，喷雾壮水为好，切勿用水直接喷幼菇；
③菇棚定期通风，补充新鲜空气，及时排除二氧化碳等有害气体。 |
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发表于 31-8-2011 05:32 PM
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烂菇 原因：
喷水过多，加上通风不良，菇体表面积水，引起水肿软化腐烂。
解决办法：
减少喷水，改善通风，一般在喷水后随即予以通风，让菇体表面积水及时散发。
袋内结菇 原因：
①袋口解开晚；
②料面干燥，不利于菇蕾形成；
③料袋装得偏松，造成培养料与料壁间有较大的间隙。
解决办法：
袋内结菇，多为畸形，会消耗营养，影响产量。将料压紧，排出空气，使营养集中 |
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发表于 2-9-2011 04:49 PM
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回复 377# cendawansnc
楼主爬完了你的贴，你这个人蛮不错的，无私的和大家分享你的心得也很愿意指点人，一点都不怕别人学去你们的技术。
我是个很普通的打工仔，看了你的贴也想试试看有没有机会进入这个行业，所以想说能不能和你买２－３０包姑包来试试看，试过了才知道可不可以做。如果可以当然是希望你看有没有办法送来给我，如果１包算
，３０包RM６０，我是很有心的想试看的，不过我是没办法去到senai那和你拿拉，虽然我离senai也不远，很多时候我做东西不去做，最主要是我父母是那种很稳重的人，所以在很多方面都很计较和限制我。
所以虽然我很想去你那里参观看看，不过不太方便。如果可以你有经过我这一代的话能送３０包姑包给我试看吗。钱我能bank in给你先。虽然没见过你，不过从你的回复和写的贴，就觉得你这个人很不错。 |
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楼主 |
发表于 2-9-2011 05:52 PM
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回复 cendawansnc
楼主爬完了你的贴，你这个人蛮不错的，无私的和大家分享你的心得也很愿意指点 ...
sunshinefood 发表于 2-9-2011 04:49 PM
谢谢你
我也是尽我所知的来和有兴趣的朋友分享、讨论和交流。
特别是一些想接触和了解这个行业的朋友有一个可以参考的地方。
请问你是住在什么地方？
本帖最后由 cendawansnc 于 22-12-2012 03:57 PM 编辑
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楼主 |
发表于 4-9-2011 04:41 PM
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畸形菇
常见的畸形菇有瘤状菇、花椰菜菇、蓝色菇或蓝边菇和喇叭菇等，甚至二度分化，严重影响商品价值。
原因：
①菇棚通风不足，造成空气温度过高或二氧化碳浓度增高，形成喇叭菇；
②棚内一氧化碳及其他有害气体积累，刺激菇体生长变异，发生变色反应。
解决办法：
①要注意通风良好，光照充足。. |
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发表于 5-9-2011 02:20 PM
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