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楼主: sushi6211

~ 幸福廚房樂 ~

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发表于 8-11-2007 12:51 AM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 7-11-2007 07:33 PM 发表
這家店在巴生已經經營了很多很多年了.....炒羊角豆是出名的
很奇怪喲~我們在家炒通常羊角豆會黏黏的...但是他們的炒起來好漂亮喲...
味道也很贊~不知道有什麼秘訣
小時候超愛吃的...每次和皇太后會老家就會去吃一頓
吃螃蟹是種享受...我可以坐在那三兩個小時慢慢慢慢慢慢吃

寿司姐,在巴生的哪里?
我这月尾要回巴生了,要去吃吃看
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发表于 8-11-2007 12:59 AM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 7-11-2007 07:33 PM 发表
最近仍然在潛水......好像做deep dive...愈潛愈深....
在cari各論壇晃來晃去....看了很多事與人....心情有點波動....
今晚回來先回覆一些留言~不好意思~~~~拖了很久很久
還沒有心情上菜.......... ........讓我再休息一下


壽司, 感覺累了嗎??
我記得你有[能量99]叻, 做么不拿來吃, 給自己的能量tahan久久~
如果99分的能量不夠power, 我再請你喝我家的100+, 讓你精神百分百!!
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发表于 8-11-2007 01:28 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 8-11-2007 12:59 AM 发表
壽司, 感覺累了嗎??
我記得你有[能量99]叻, 做么不拿來吃, 給自己的能量tahan久久~
如果99分的能量不夠power, 我再請你喝我家的100+, 讓你精神百分百!!
http://i202.photobucket.com/albums ...

我这几天病倒了,你的100号要借给我先喝
美女寿司不会累的啦,她开turbo很快的
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发表于 8-11-2007 02:15 AM | 显示全部楼层
原帖由 轻描淡写 于 8-11-2007 01:28 AM 发表

我这几天病倒了,你的100号要借给我先喝
美女寿司不会累的啦,她开turbo很快的  

沒問題~
不知道你有聽說過嗎? 如果頭痛的話, 可以用半杯溫水摻半杯100+來喝!!

ps:心情難免有高有低, 我想壽司也一樣吧..好好休息, 我會常來幫你打掃滴~
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发表于 8-11-2007 10:23 AM | 显示全部楼层

回复 #3580 nanas 的帖子

我看帖速度太快,被辣辣死吓了一跳:。。。好好休息, 我會常來幫你打”点“滴
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发表于 8-11-2007 10:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 8-11-2007 10:23 AM 发表
我看帖速度太快,被辣辣死吓了一跳:。。。好好休息, 我會常來幫你打”点“滴

哈哈哈~
我也是看到打點滴
再看一次才看清楚
sushi要好好休息充電,過後繼續上菜唷
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 楼主| 发表于 8-11-2007 05:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 轻描淡写 于 7-11-2007 09:35 PM 发表

什么地方能让美女心情波动?我也要去波动波动下 ..

你这粒肥肉包,我现在才看到,还真的肥得要命
我看到那碗上层有厚厚的油,好心惊胆跳哩 ..
你一定是很瘦的美女,所以不怕会发胖


...


你不必波動啦.....哈哈....你現在都已經進入潛水狀態中了~~再動下去我可不想你無影無蹤勒

原帖由 bluewine 于 8-11-2007 12:33 AM 发表
哇~ 很好吃的扣肉包~~ 我每次吃时,会将中间那层油去掉,剩下皮和肉~ (呵呵,我是去油专家


碰到花肉我可是不放過的~去油了沒有那麼香

原帖由 bluewine 于 8-11-2007 12:35 AM 发表
这几道看起来不错哦。。 可以透露店名和地点吗?
有机会去KL的话,还可以去尝尝~


店名如果沒記錯應該是<文達>.....我先問問我家皇太后看看

原帖由 艾豆的粉丝 于 8-11-2007 12:51 AM 发表

寿司姐,在巴生的哪里?
我这月尾要回巴生了,要去吃吃看


你是巴生人啊.....我超喜歡那裡的美食的....有一檔<干撈老鼠粉>很好吃勒
店名叫<文達>吧~~~在哪裡我就要先問問我家皇太后了
我對巴生不熟悉的

原帖由 nanas 于 8-11-2007 12:59 AM 发表


壽司, 感覺累了嗎??
我記得你有[能量99]叻, 做么不拿來吃, 給自己的能量tahan久久~
如果99分的能量不夠power, 我再請你喝我家的100+, 讓你精神百分百!!
http://i202.photobucket.com/albums ...

原帖由 nanas 于 8-11-2007 02:15 AM 发表

沒問題~
不知道你有聽說過嗎? 如果頭痛的話, 可以用半杯溫水摻半杯100+來喝!!

ps:心情難免有高有低, 我想壽司也一樣吧..好好休息, 我會常來幫你打掃滴~


謝謝貼心的娜娜絲~~~~ 只是100號而已嗎??我還想把藏在後面的可樂也灌掉

原帖由 轻描淡写 于 8-11-2007 01:28 AM 发表

我这几天病倒了,你的100号要借给我先喝
美女寿司不会累的啦,她开turbo很快的  


輕描別跟我搶啦 那個又不是你的杯中物
turbo???? 別嚇人啦~~~我很慢很慢的

原帖由 喵眯 于 8-11-2007 10:23 AM 发表
我看帖速度太快,被辣辣死吓了一跳:。。。好好休息, 我會常來幫你打”点“滴

原帖由 tina1129 于 8-11-2007 10:44 AM 发表

哈哈哈~
我也是看到打點滴
再看一次才看清楚
sushi要好好休息充電,過後繼續上菜唷


原來偷懶要被打點滴的喲
救命啊~~~~~我不敢啦.....今天馬上上菜好了
其實需要打點滴的是輕描才對....因為她生病啦

阿喵喲......我看到你短消息啦~~~~謝謝你
那天在公司匆匆忙忙地看到原本想遲些回復你
但是一下又忘光光了 人老了還真善忘勒

[ 本帖最后由 sushi6211 于 8-11-2007 05:50 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 8-11-2007 05:45 PM | 显示全部楼层
來了~~~~~~來了~~~~~上菜啦 免得又被抓去打點滴

今天的材料








沙茶牛柳





  糖醋魚

魚先殺好, 洗淨, 在它身上做個鹽spa....讓它渾身是鹽, 放置一下.
然後用清水洗淨, 抹乾魚身才煎. 據說如此可以煎得漂亮點, 魚也香咸香咸的



不太愛吃魚的我很少機會煎魚....今天狀況還不賴
煎好了放置在碟中...煮醬料去.....



糖醋醬煮好了淋在魚身上就大功告成了



噢噢噢~~~~魚幾乎看不見了...淹沒在糖醋醬和其他材料裡頭 只剩個頭凸出來



今天買到兩大把paku菜....paku菜應該算是野菜吧...好便宜一大把才RM1
想吃點辣的就用辣醬蝦米來炒....我好像放太多蝦米了



[ 本帖最后由 sushi6211 于 8-11-2007 05:46 PM 编辑 ]
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发表于 8-11-2007 05:59 PM | 显示全部楼层
我来吃好料了。
麻烦把灯龙交挑掉
我要吃那只鱼,好漂亮!
放多多虾米才好吃
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发表于 8-11-2007 06:13 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 11/8/2007 05:59 PM 发表
我来吃好料了。
麻烦把灯龙交挑掉
我要吃那只鱼,好漂亮!
放多多虾米才好吃

我也是要吃那只鱼就行了!
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发表于 8-11-2007 06:57 PM | 显示全部楼层

回复 #3583 sushi6211 的帖子

真担心 我想,走形是难免的,就看有多严重而已

三道我都爱吃,特别是paku菜,不懂为什么新加坡从来没有看到,可能是因为不耐放,所以没有出口吧。

[ 本帖最后由 喵眯 于 8-11-2007 06:59 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 8-11-2007 07:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 8-11-2007 05:59 PM 发表
我来吃好料了。
麻烦把灯龙交挑掉
我要吃那只鱼,好漂亮!
放多多虾米才好吃

原帖由 馨韵公主 于 8-11-2007 06:13 PM 发表

我也是要吃那只鱼就行了!


你們都不吃牛肉不吃燈籠椒的啊
魚剛吃了味道還不錯 那糖醋醬很下飯的

原帖由 喵眯 于 8-11-2007 06:57 PM 发表
真担心 我想,走形是难免的,就看有多严重而已

三道我都爱吃,特别是paku菜,不懂为什么新加坡从来没有看到,可能是因为不耐放,所以没有出口吧。


不必擔心啦.....反正吃進肚子去一樣會走形 謝謝

paku菜真的不耐放~最好是當天買當天煮....
可惜今天家裡沒有椰漿....不然放些下去想娘惹菜式那樣更加美味
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发表于 8-11-2007 07:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 11/8/2007 07:34 PM 发表




你們都不吃牛肉不吃燈籠椒的啊
魚剛吃了味道還不錯 那糖醋醬很下飯的



不必擔心啦.....反正吃進肚子去一樣會走形 謝謝

paku菜真的不耐放~最好是當天買當天煮.. ...

对啊。。。
原来我和蓝月儿是一伙的。。。
所以,你还是好心留那鱼给我们吧!
谢谢
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发表于 8-11-2007 08:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 8-11-2007 02:15 AM 发表
沒問題~
不知道你有聽說過嗎? 如果頭痛的話, 可以用半杯溫水摻半杯100+來喝!!
ps:心情難免有高有低, 我想壽司也一樣吧..好好休息, 我會常來幫你打掃滴~

现在就听你说了,不过直接喝效果会更好吧?
原帖由 sushi6211 于 8-11-2007 05:36 PM 发表
你不必波動啦.....哈哈....你現在都已經進入潛水狀態中了~~再動下去我可不想你無影無蹤勒

,这两天我才没潜水呢,你没遇着我罢了
我在家庭伦理写的肺话连篇几乎可变成论文了

人家最喜欢在要死不死时喝100++..
你就不能怜悯一下我吗?
不用解释啦,众所周知你的turbo是最快的~现在还想飞呢
接下来有猫眯,辣辣丝也蛮快的
而我的是老爷车,通常处在死火状态.

我喜欢你的糖醋鱼,这种煮法一碟就可搞掂一餐了.
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发表于 8-11-2007 10:45 PM | 显示全部楼层

回复 #3584 sushi6211 的帖子

我也带来2碗白饭 寿司我不客气咯!
paku菜我没吃过,口感如何?有没有样子看啊
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发表于 9-11-2007 01:15 AM | 显示全部楼层

回复 #3584 sushi6211 的帖子

我对PAKU菜有兴趣,会难找吗?
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发表于 9-11-2007 01:25 AM | 显示全部楼层
原帖由 轻描淡写 于 8-11-2007 08:52 PM 发表

现在就听你说了,不过直接喝效果会更好吧?


不行啦, 一定要摻溫水..100+也不可以是冷的~
有一次老爺生病頭痛, 是那個醫生建議的!
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发表于 9-11-2007 01:30 AM | 显示全部楼层

回复 #3584 sushi6211 的帖子

呵呵..原來壽司怕打點滴~
配樂: (鄭秀文)美麗的誤會..

不過說真的, 壽司的魚還真的是煎到很漂亮!!!
我超喜歡你的糖醋醬, 因為看到很多我喜歡的番茄~  
沙茶牛柳賣相也很棒!
這兩道菜都超下飯的, 應該吃了不少白飯吧~  
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发表于 9-11-2007 09:27 AM | 显示全部楼层
糖醋魚,醬汁撈飯一定很好吃
paku菜我也喜歡,多多蝦米好吃~
沙茶牛柳賣相很好  可是我不能吃牛肉
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发表于 9-11-2007 10:46 AM | 显示全部楼层
paku菜,我kampong这里常可以买到
我想问那个沙茶酱都在那里买的,有图片给我看吗
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