~ 幸福廚房樂 ~

轻描淡写

原帖由 sushi6211 于 24-10-2007 05:13 PM 发表

你這樣問我會不好意思的勒
也沒有每晚都吃啦 ~我白天都控制得很好~只是晚上比較貪吃 ...

我只是问你体重而已啦,又不是三围
有什么不好意思的?真是的
还有,我每次都忘记补充
你家有庭院深深,有养番狗又叹美食
有花瓣怡人的浴缸,你又跳水能潜出水能煮
供的娇车也比我贵很多的说
所以,你才是大家心目中的才女  
(狠吧,我把你露底了 )
你就别再当我是冯京了,我是马凉来的
不然我不敢来了

fossil888

你去潛水時順便帶個龍蝦上來啊

思念也要嗎? 快預定!!

SUSHI，请问你会煮紫菜汤吗？
能教小妹吗？

sushi6211

原帖由 nanas 于 24-10-2007 09:07 PM 发表
我現在才看到壽司的米粉湯, 真的是料多多叻!!
而且我好像看到了我愛吃的花肉~
還有西蘭花, 蝦子和番茄都是我愛吃的, 看, 我也不算太偏食吧!

壽司有定期去"潛水" ...

我們幾個口味都很類似勒...我也是常常跑去你家流口水

原帖由 轻描淡写 于 24-10-2007 10:36 PM 发表

我只是问你体重而已啦,又不是三围
有什么不好意思的?真是的
还有,我每次都忘记补充
你家有庭院深深,有养番狗又叹美食
有花瓣怡人的浴缸,你又跳水能潜出水能煮
供的娇车也比我贵很多的说
所以,你才 ...

你怎麼比街頭看相的還準...看到你寫成這樣子...我幾乎都不敢回來了
別這樣子...我很低調的....壽司要保持低調....

原帖由 fossil888 于 24-10-2007 10:43 PM 发表
你去潛水時順便帶個龍蝦上來啊

思念也要嗎? 快預定!!

好好好~下次帶回來給你們
海參要不要啊...潛水時看到很多五顏六色的海參...摸上去軟軟的很嚇人

原帖由 傻傻的小猫咪 于 25-10-2007 01:47 PM 发表
SUSHI，请问你会煮紫菜汤吗？
能教小妹吗？

哈羅你好~
紫菜用來煮味增很好喝. 味增現在很容易買到, 在各大超級市場都找得到了
我通常都用豆腐切丁來煮, 湯滾了把紫菜放進去然後熄火蓋一下就可以上桌了
紫菜不必煮太久...一下就軟了

以前住老家時還有另外一種煮法. 比較中式的
就是用紫菜番茄雞蛋湯, 番茄切丁, 用高湯煮一下,
滾了打兩顆雞蛋下去再加紫菜, 加少許鹽調味, 就可以上桌了.

marianne

原帖由 轻描淡写 于 24-10-2007 10:36 PM 发表

我只是问你体重而已啦,又不是三围
有什么不好意思的?真是的
还有,我每次都忘记补充
你家有庭院深深,有养番狗又叹美食
有花瓣怡人的浴缸,你又跳水能潜出水能煮
供的娇车也比我贵很多的说
所以,你才 ...

寿司， 你遇到对手了。。。。


不过， 我也觉得你是才女。。。

sushi6211

原帖由 marianne 于 25-10-2007 02:12 PM 发表


寿司， 你遇到对手了。。。。

不过， 我也觉得你是才女。。。

我有自知之明..壽司何德何能, 豈敢當輕描的對手

leongpw

原帖由 sushi6211 于 12-3-2007 11:50 PM 发表
今天新增的菜式~非常簡單的一道開胃菜

先不說明~~大家猜猜看是什么



蒟篛涼拌
材料:紅蘿蔔絲/辣椒絲/青椒絲和蛋皮切絲
調味用 ...

嘻嘻，无聊中到寿司的楼挖宝，竟然给我挖到这个。。  很ngam我吃哦。  可以把蒟篛当生鱼片来吃。

蓝月儿

寿司，今天你是不是一直在换头像?

轻描淡写

原帖由 sushi6211 于 25-10-2007 02:22 PM 发表
我有自知之明..壽司何德何能, 豈敢當輕描的對手

马莉安是来赞扬你,不是我.(原来她也具慧眼重寿司 )
你就别假惺惺左顾右盼了
有没有才能,日久见功力,你的才华早已煮得炉火纯青
不然我干嘛一直在拍你马屁

我也觉得你今天一直在换人头照
头很痒吗?

sushi6211

原帖由 leongpw 于 25-10-2007 02:47 PM 发表

嘻嘻，无聊中到寿司的楼挖宝，竟然给我挖到这个。。  很ngam我吃哦。  可以把蒟篛当生鱼片来吃。

好久的帖了都被梁太挖出來
吃蒟篛時記得細嚼慢咽...因為蒟篛很Q的喲

原帖由 蓝月儿 于 25-10-2007 08:40 PM 发表
寿司，今天你是不是一直在换头像?

原帖由 轻描淡写 于 25-10-2007 09:07 PM 发表

马莉安是来赞扬你,不是我.(原来她也具慧眼重寿司 )
你就别假惺惺左顾右盼了
有没有才能,日久见功力,你的才华早已煮得炉火纯青
不然我干嘛一直在拍你马屁

我也觉得你今天一直在换人头照
头 ...

偷偷地換頭像竟然被你們發現 你們是不是裝了CCTV在我身邊啊
之前換那個頭像還是不習慣...今天想說放新的左看右看依然有點怪
還是比較喜歡以前的那個...所以就換回來了
我很念舊的, 認定了是那個就是那個~換不得

不只是頭癢...全身都癢...因為今晚家裡有海參豬腳等我 歸心似箭

sushi6211

海參豬腳....吃了一碗半的白飯



飯後甜品...黑糖地瓜小紅豆泥湯圓

思念离我很近

原帖由 sushi6211 于 25-10-2007 09:47 PM 发表
海參豬腳....吃了一碗半的白飯

http://i53.photobucket.com/albums/g41/fly0503/aaaaa12.jpg

飯後甜品...黑糖地瓜小紅豆泥湯圓

http://i53.photobucket.com/albums/g41/fly0503/aaaaa11.jpg

我要那红豆汤圆!!我最近迷上汤圆..尤其是黑芝麻的...
好吃好吃!
不过啊..我没吃过有地瓜的哦?味道不会怪吗?

sushi6211

原帖由 思念离我很近 于 25-10-2007 10:05 PM 发表

我要那红豆汤圆!!我最近迷上汤圆..尤其是黑芝麻的...
好吃好吃!
不过啊..我没吃过有地瓜的哦?味道不会怪吗?

放地瓜不會怪啊...甜甜的像糖水一樣.
因為覺得單單是湯圓好像很[寡]所以加了地瓜咩
最主要是冰箱只剩下一顆地瓜....不煮掉又浪費

vunnee

原帖由 sushi6211 于 22-10-2007 02:41 发表



千絲萬縷~剪不斷~理還亂
外層的糖衣脆脆的, 加上裡頭的地瓜軟軟酥酥的~口感更讚

地瓜/芋頭拔絲

材料

1地瓜/芋頭切塊
2 細砂糖  [細]
3 白醋 [2-3滴]
4 麥芽糖 [隨意]

做法

这一道甜品我在吉隆坡内蒙古酒家试过,真的很好吃,但是就一直不懂怎么做, 没有想到原来你会这一道.真的是太谢谢你了

sushi6211

原帖由 vunnee 于 25-10-2007 10:42 PM 发表

这一道甜品我在吉隆坡内蒙古酒家试过,真的很好吃,但是就一直不懂怎么做, 没有想到原来你会这一道.真的是太谢谢你了

你好
我也是剛學會的 是台灣的一個大大姐教的.
在本地很少看到外面賣喲...
在台灣倒是多..什麼地瓜拔絲, 芋頭拔絲, 香蕉拔絲....連蘋果拔絲都有

我想問問你啊...你在內蒙古酒家吃的, 地瓜有沒有裹麵粉炸啊??
我在網路上看到的做法有幾種...有些會裹麵粉炸的. 不知道味道是否不一樣

nanas

WoW~~ 有豬腳吃喲!!
豬腳跟海參一起煮, 我還沒試過, 看起來很不錯 下次叫我媽媽試試看!
你才吃1碗半的飯, 如果是我, 應該吃2碗了吧~

sushi6211

原帖由 nanas 于 25-10-2007 11:31 PM 发表
WoW~~ 有豬腳吃喲!!
豬腳跟海參一起煮, 我還沒試過, 看起來很不錯 下次叫我媽媽試試看!
你才吃1碗半的飯, 如果是我, 應該吃2碗了吧~

海參豬腳以前住老家時, 是團圓飯桌上必定的其中一道菜餚 從小吃到大...
人家只吃一碗半是因為下班回到來只剩下這些咩
但是豬腳我吃很多很多很多

forenx

寿司啊，问下你的胡萝卜是刨出来的还是切出来的？
刀工很好下，教我~

然后海参猪角............
我看我还是快点从厨房逃到别处休息一下比较好，
不然会口水流满地~  

思念离我很近

原帖由 sushi6211 于 25-10-2007 11:12 PM 发表


你好
我也是剛學會的 是台灣的一個大大姐教的.
在本地很少看到外面賣喲...
在台灣倒是多..什麼地瓜拔絲, 芋頭拔絲, 香蕉拔絲....連蘋果拔絲都有

我想問問你啊 ...

突然看到这个..又来八一下..
其实阿苏斯..有一层面粉在外面口感真的很不一样..
你想看..你一咬下去是脆的..然后里面绵绵软软的就跟着来了..
如果没炸过..就只是软的啊!一种口感而已啊!

vunnee

原帖由 sushi6211 于 25-10-2007 23:12 发表


你好
我也是剛學會的 是台灣的一個大大姐教的.
在本地很少看到外面賣喲...
在台灣倒是多..什麼地瓜拔絲, 芋頭拔絲, 香蕉拔絲....連蘋果拔絲都有

我想問問你啊 ...

原来是这样的.  在本地很少看到有这样的甜品, 我也是在那酒家才吃到的. 那酒家是没有用面粉来炸的,他们直接用地瓜,所以炸出来外硬内软又甜. 另地瓜本身已经很甜,所以不必再用面粉裹住,因为这样品尝不到地瓜的本质, 你说对吗?

看完你的作品, 我真的很欣赏你,也谢慕你有一双巧手,以后会多多向你学习的

[ 本帖最后由 vunnee 于 26-10-2007 12:21 AM 编辑 ]