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发表于 13-8-2011 08:31 PM
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回复 cendawansnc
真的是比较贵 我们这里最便宜也要RM2.0 一包
juinrong 发表于 13-8-2011 03:28 PM 
是啊！
但是还好蘑菇也能够卖得到好价钱，拉长补短还是可以做。 本帖最后由 cendawansnc 于 22-12-2012 03:53 PM 编辑
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发表于 13-8-2011 08:52 PM
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发表于 15-8-2011 01:27 PM
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本帖最后由 gty.yuna 于 15-8-2011 01:29 PM 编辑
@@～嗨你好哦～我是MR goh
想問能種在雙成排屋里嗎？？（重量的問題）
我的租客的租約到明年的4月...想種在排屋里試試看 |
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发表于 15-8-2011 01:35 PM
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回复 290# terry327
嗨～朋友你好哦～
想知道你是那里的人？？你的蘑菇種多少？？
謝謝哦～ |
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楼主 |
发表于 15-8-2011 01:39 PM
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@@～嗨你好哦～我是MR goh
想問能種在雙成排屋里嗎？？（重量的問題）
我的租客的租約到明年的4月...想 ...
gty.yuna 发表于 15-8-2011 01:27 PM
如果是排屋，那么菇包放在楼下会比较理想，也比较方便处理。 |
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发表于 15-8-2011 02:16 PM
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回复 324# gty.yuna
我是怡保人，我暂时种很少罢了。 |
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发表于 15-8-2011 06:55 PM
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回复 gty.yuna
我是怡保人，我暂时种很少罢了。
terry327 发表于 15-8-2011 02:16 PM
请问你在ipoh那里 我是batu gajah人 不知道可以去参观吗 |
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发表于 15-8-2011 08:30 PM
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回复 325# cendawansnc
@@～谢谢哦～ |
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发表于 15-8-2011 08:31 PM
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发表于 15-8-2011 09:55 PM
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LZ,想请问你,
如果第一次开菇包,需要把里面的旧菌种挖掉吗?还是开盖就好了?
另外,当蒸完菇包后,菇包里面出现水珠/水汽是正常的吗?
谢谢.. |
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发表于 16-8-2011 01:09 PM
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樓主在忙 |
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楼主 |
发表于 18-8-2011 06:38 PM
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樓主在忙
维也纳的咖啡厅 发表于 16-8-2011 01:09 PM
各位不好意思，这两天回家乡了。 |
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楼主 |
发表于 18-8-2011 06:40 PM
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LZ,想请问你,
如果第一次开菇包,需要把里面的旧菌种挖掉吗?还是开盖就好了?
另外,当蒸完菇包后,菇包里面出 ...
ahbi1982 发表于 15-8-2011 09:55 PM
这两种情况都可以。如果把里面的旧菌种挖掉，那么出菇就会比较整齐。
当蒸完菇包后,菇包里面出现水珠/水汽是正常的。 |
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发表于 18-8-2011 07:22 PM
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这两种情况都可以。如果把里面的旧菌种挖掉，那么出菇就会比较整齐。
当蒸完菇包后,菇包里面出现水珠/ ...
cendawansnc 发表于 18-8-2011 06:40 PM 
好的,谢谢你,LZ
另外想请问你要如何拿捏水份?
有的人说捏起来指缝有水但不滴下就好...
有的人却说捏起来指缝不可有水,但能捏成团就好...
被搞糊涂了 |
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楼主 |
发表于 18-8-2011 07:28 PM
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好的,谢谢你,LZ
另外想请问你要如何拿捏水份?
有的人说捏起来指缝有水但不滴下就好...
有的人却说捏 ...
ahbi1982 发表于 18-8-2011 07:22 PM
其实这也没有一定的说法，最好的方法就是我们两样都试试，
试试捏起来指缝有水但不滴下和捏起来指缝不可有水,但能捏成团就好，各试做一百个菇包，
等一起收成的时候就知道效果了，看看呢一批感染病少和产量最多，
自己试过之后就不用再头晕了 |
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发表于 18-8-2011 07:40 PM
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其实这也没有一定的说法，最好的方法就是我们两样都试试，
试试捏起来指缝有水但不滴下和捏起来指缝不 ...
cendawansnc 发表于 18-8-2011 07:28 PM
也对,实践出真知...
那请问你们做的时候是哪一种呢? |
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楼主 |
发表于 18-8-2011 09:47 PM
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也对,实践出真知...
那请问你们做的时候是哪一种呢?
ahbi1982 发表于 18-8-2011 07:40 PM
经过实验，我们用第二种方法。 |
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发表于 19-8-2011 12:11 PM
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回复 337# cendawansnc
好的,谢谢LZ的分享.. |
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发表于 19-8-2011 01:47 PM
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请问你在ipoh那里 我是batu gajah人 不知道可以去参观吗
ngken 发表于 15-8-2011 06:55 PM
batu gajah ？ 我住pusing. |
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楼主 |
发表于 19-8-2011 02:34 PM
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