垃圾酵素

hblife07

刚做的环抱酵素! 十一月就可以用了!  

luilui

原帖由 思君 于 12-8-2008 11:05 AM 发表


它漏气之后就变得上面的都没有浸到糖水耶。。
怎么办？？

你没有搅拌吗？我用矿泉水瓶都会倒转来再倒转会去

luilui

原帖由 kuso-kuso 于 12-8-2008 09:23 AM 发表
我也做了一小桶，第3天后发现有一层薄薄的发霉和气泡，是属于正常吗？需要搅搅它吗？

我的都会这样的 我有搅拌哦~ ^^

POET

原帖由 hblife07 于 12-8-2008 11:37 AM 发表



刚做的环抱酵素! 十一月就可以用了!  

你用白糖还是黄糖?颜色好象"很清"...

daimon

原帖由 rabbit8 于 14-5-2008 01:34 PM 发表
我簡單地說，垃圾酵素能分解農藥、殺死水中細菌，還能轉化為臭氧，降低溫度。它發酵過程的刺激味道，可幫助大家嚇跑家裡的蟑螂、老鼠、蚊子等，也可以令廁所阻塞物溶解通暢，消除臭味。用它來分解蔬菜的農藥，大家吃得安心。

試想想，如果每人拿垃圾酵素來洗衣、洗車、洗澡、洗地，那麼這些酵素跟著水流向溝渠、河流、大海去，所經之地都會把細菌殺死、農藥分解掉。那麼就不會有太多的傳染病通過水源傳染，水中的生物更不會被毒死。

那么厉害？？？只是普通水果残渣而已WOH.

背后有什么原因使到这东西那么厉害吗？

daimon

原帖由 philosophy 于 20-6-2008 11:32 PM 发表


香橘子味,臭的话表示糖不够

如果放不同水果也是橘子味????

daimon

原帖由 rainlyn 于 11-8-2008 09:14 PM 发表



厕所终于能通顺了，再也没有油渣或其它食物跑出来了，酵素真好用！那些油油的东西全都不见了，好 。
之前害我弄到半死，整个厕所的水都不能流通，原来是太多管道的水和油渣一起流进主要管道。。。

你把ENZYME倒进厕所那些东西就跑出来了？

厕所也会有食物跑出来？好恶心。。如果我做了也不懂要不要去冲厕所。。。哈

daimon

能用来清理水沟，我也想制造倒在那些餐厅旁的LONGKANG了。。。本地的水沟实在恐怖

hblife07

brown sugar

hblife07

從垃圾酵素分解而得的臭氧(O3)有殺菌的功能，能夠幫助增加空氣中氧的含量，減少空氣中的廢氣和毒氣。

它也可轉化化學物質，把污染空氣的溫室氣體如氨轉化為硝酸鹽，硝酸鹽可是植物的肥料與營養。

同時，也能轉化二氧化碳成為碳酸鹽，以用來飼養動物及海裡的魚及植物。

因為垃圾酵素的功效，海洋可以平靜，植物也能生長。

(摘自星洲日報‧文：李秀華‧2008.07.13)

luilui

我的有些酵素没有气泡 ok的吗？

amt989

我的环抱酵素过了10天就起了白泡沫....应该会成功吧!

期待ing!

jenn_sy

環保酵素清渠除臭 ‧“巴生第一臭溝”不再臭
2008-08-08 22:10


李進強（蹲者）和李佩雲（右）一起把自製的環保酵素倒入巴生中路大巴剎的主要溝渠內除臭。（圖：星洲日報）


（雪蘭莪‧巴生）被謔為“巴生第一臭溝渠”的巴生中路大巴剎主要大溝，週五（8日）遇到“勁敵”，暫時不再發臭了！

巴生雪蘭莪金門會館婦女組和青年團一行人，今早特地攜帶自製的環保酵素到巴生中路大巴剎進行實驗，把兩大桶酵素倒入臭味難聞的大溝渠內，不一會兒，原本臭氣熏天的溝水，馬上不再發臭，環保酵保果真起神奇作用。

大溝渠常累積菜渣垃圾

該會館婦女組主任李佩雲表示，巴剎的大溝渠常年累積菜渣等垃圾，加上表面出現油層阻塞，導致溝水發出惡臭，被巴生人謔稱為巴生第一臭溝渠。

“因此為了提高大家都如何使用環保酵素的醒覺，我們決定率先實行使用環保酵素來清渠除臭，向大家證明這類酵素的實用功能。”

她表示，中路大巴剎的溝渠“臭名遠播”，經常被人投訴，所以藉<7740>推動如何使用環保酵素活動，希望大家能積極響應，一起為解決巴剎的臭味問題。”

另一方面，青年團團長李進強表示，這項行動主要是配合該會館將於今晚舉辦的環保酵素講座會，為了推動使用環保酵素，會館將會舉辦更多有意義的活動，為環保盡一份力。

自製酵素保持家居清潔

“其實環保酵素材料處處可找，都是菜渣和果皮之類的廚餘，人人都可以自己動手DIY自製酵素，既省錢又可保持家居環境的清潔，何樂不為呢？”

同時，偕同出席的自然療法醫師溫秀枝表示，環保酵素具有分解溝水中堆積油層的功效，如此一來便能馬上發揮除臭的功能，解決巴剎溝渠惡臭的問題。

(摘自星洲日報／大都會&#8231;2008.08.08)

luilui

已经做了超过10瓶的酵素
第一瓶多两个星期就可以用了 很期待 ^^

BelleYee

[ 本帖最后由 BelleYee 于 17-8-2008 05:24 PM 编辑 ]

BelleYee

廚房里的鮮垃圾包括果皮、準備丟掉的蔬菜或園子裡的鮮樹葉，都是垃圾酵素的主要成份。（圖：星洲日報）

黑糖本身富含礦物質及微量元素，它有助酵素發酵。（圖：星洲日報）

垃圾酵素發酵期間會有一層白色的放射線菌，它可隔離空氣中的有害細菌入侵垃圾酵素里的益菌。（圖：星洲日報）

垃圾酵素的做法非常簡單，只要把鮮垃圾和黑糖加入水中發酵3個月即可。（圖：星洲日報）

溫秀枝 2002年接管自然療法關懷中心，有6年關懷及協助癌症病人何慢性病患者康復的經驗。 2006年接觸樂素昆教授的健康之家和酵素療法，後來受邀到全國各地和海外演講《酵素如何拯救地球的浩劫和保護下一代》，如今積極提倡垃圾酵素拯救地球。（圖：星洲日報）

[ 本帖最后由 BelleYee 于 17-8-2008 05:34 PM 编辑 ]

BelleYee

垃圾硬碰酵素&#8231;“垃圾再造者”與大自然的對話&#8231;用垃圾酵素做環保   

• 快樂星期天

2008-07-15 21:45

污染環境的垃圾是地球的敵人，但，垃圾酵素的產生，卻讓它透過從澱粉和糖的化學轉化而得到酸性物質在溶解於水之後，所得的臭氧（O3）有殺菌功能，減少空氣中的廢氣和毒氣，達到環保的效果。

溫秀枝遠赴泰國向垃圾酵素創始人樂素昆博士（Dr Rosukun）學習了製作法後，回到馬來西亞便極力推廣這另類的環保法寶。垃圾與環保在概念上本來就起了衝突，因為垃圾散播細菌且污染地球的廢物，但在化學轉化下卻散發香氣變成環保新寵，這能不是一樁美事嗎？

很少人會用心計算自己為地球種下多少禍根，甚至面對地球溫暖化，北極冰層不斷溶化以及美國出現熱死人的狀況，這些事情的發生對我們而言都好像微不足道，因為我們還可以躲在冷氣房中渡過炎熱的日子。

其實，自工業革命開始，科技發展與能源的需求每日俱增，導致排放大量二氧化碳屯積在大氣中，形成如同植物園溫室效果一樣，使全球各地氣溫不斷上升。 現今，全球的溫度平均上昇了0.8℃，這零點小數目，又好像不足掛齒，可是，上升到1度的時候，土地將沙漠化，意味著“糧倉”將重新變回大漠，美國西部的嚴重旱災將會導致全球穀物短缺。
當全球溫度上升至二度時，所有珊瑚都會白化；上升至三度將致使樹木只吸入氧氣吐出二氧化碳，因此，樹木不再提供人類氧氣。

因此，全球暖化不僅是北極浮冰群溶解，以及對存活在浮冰間的海豹和企鵝的問題而已；全球暖化，也意味人類將可能面臨前所未有的浩劫，這在你我間都有切身關係。
地球生病了，溫秀枝馬上想到的是她的3個寶貝女兒。當她知道垃圾酵素可以拯救地球，她在2006年就到泰國去向垃圾酵素研發人，樂素昆．普潘翁搏士（DR Rosukon Poompanvong）學習。

剛開始的時候，她不知道什麼是垃圾酵素，也不知道應該怎麼使用，她當時只想傳達“垃圾酵素可以用作環保”的訊息給大家。
回想過去的經驗，她說：“也有人抨擊我，認為我教導的垃圾酵素不對，但是，我相信教授不會騙我，因為教授說過，要是有人質疑，那就叫對方直接去找她。就單憑我對教授的信任，所以，我才放心去做垃圾酵素。”

也有人認為她不應該把酵素的做法完全公開，讓大家可以在家自制，這些人不外是認為溫秀枝堵住了他們的財路。更滑稽的是，出席講座會的聽眾，還會質疑她保留了一招半式，好讓大家自制不成時可以向她購買，她笑著回對方說：“我只怕你一招也不肯收下。”

垃圾酵素究竟是什麼？

環保酵素的理念來自大自然的森林。森林能夠青蔥茂盛，是因為落下的樹葉、水果等埋在土地下的沙土礦物質多年，形成了自然的化肥酵素，提供樹木豐富的養分。
其製作法是將廚房的鮮垃圾倒進瓷器，陶缸或塑膠缸裡，然後加入比例的黑糖和水釀製3個月。鮮垃圾包括剩飯、剩菜、鮮樹葉、水果皮、準備丟掉的蔬菜或植物，其生產過程完全不需任何化學合成物。但是，鮮垃圾的種類並不包括紙，塑膠，金屬罐頭和瓶子。
釀製的過程只要將容器蓋好，便無須擔心它會產生臭氣。垃圾酵素會散發如橘子般的氣味，液體是呈棕黃色，因此，萬一液體呈現黑色，即是腐敗不成了。
如果發現有蒼蠅卵也不必擔心，更不用進行處理，因為這說明垃圾不會對生命造成危害。此外，你也會發現家裡的垃圾桶少了蒼蠅的蹤跡，因為釀製過程中的化學反應會把蒼蠅溶解在搖籃裡。

為拯救地球出一分力

也是自然療法醫師的溫秀枝，自2006年學了垃圾酵素後並沒有馬上極力推廣，她是在2007年看到一部由美國前副總統高爾（Al Gore），製作的《不願面對的真相》（An Inconvenient Truth）的全球暖化的影片後，才下定決心扛起拯救地球的責任。
“當時我心都好似溶解了，影片告訴我：中國、北京、上海、孟加拉和印度將會淹沒！2004年我到過斯里蘭卡賑災，我看過那邊的災民的情況，心想，屆時上億人口的災民該怎麼辦呢？何況，在全球暖化下，我女兒也會是受害者啊！”她心裡淌著淚問朋友該怎麼辦？
接下來，她號召了幾位一起到泰國學垃圾酵素的好朋友，發動了一連串的演講。小小的“拯救地球團”只有4人，他們在行動前召開4人組會議，會議上，幾個好朋友伸出手來，彼此手掌貼手掌，就像投下名狀，扛起拯救地球的擔子。

他們自費走遍全馬來西亞，也到了香港、台灣、印尼、印度、中國和新加坡推動垃圾酵素。有人對她說，垃圾酵素這名字太難聽了，能不能改個漂亮動聽的名字？可是，溫秀枝說，那本來就是用垃圾做出來的酵素呵，何必刻意取個好名字。
本來是地球敵人的垃圾，從又髒又臭變成散發香氣的酵素，它除了以環保作為主要用途，還可減少人們從廚房中丟棄更多的廢物或垃圾，避免造成更嚴重的環境污染問題。

擁抱大自然的生命力
從垃圾酵素分解而得的臭氧(O3)有殺菌的功能，能夠幫助增加空氣中氧的含量，減少空氣中的廢氣和毒氣。它也可轉化化學物質，把污染空氣的溫室氣體如氨轉化為硝酸鹽，硝酸鹽可是植物的肥料與營養。同時，也能轉化二氧化碳成為碳酸鹽，以用來飼養動物及海裡的魚及植物。因為垃圾酵素的功效，海洋可以平靜，植物也能生長。

其用處非常廣泛，在家居環保方面，把稀釋後的垃圾酵素灑在草地上，就會在土裡產生臭氧，以刺激昆蟲的眼睛，破壞其卵的發育。因而，不採用化學農藥也可減少昆蟲、蚊子、老鼠和蟑螂的數量，並且破壞害蟲的繁殖力。然則，若用垃圾酵素灌溉花草樹木，植物會茁壯生長，樹根亦獲得更多的氧氣。

目前，許多人已把垃圾酵素用在居家清潔上。若用已經釀製3個月的垃圾酵素來清洗廁所，可有效地防止水管堵塞。因為污垢和堵塞物會被酵素裡的酸性腐蝕，使得廁所沒有臭味。
垃圾酵素也可混合在清潔劑里，用作洗衣、洗碗或抹地皆更干淨有效。更有人將它加入沐浴露和洗髮水裡，以減少化學污染。而釀製完後的垃圾渣還可以拿來曬干，攪碎後埋在土裏作肥料，或者繼續留放在缸底和下次的鮮垃圾再次釀製垃圾酵素。
除此之外，垃圾酵素在自然農法中也可廣泛應用，它可減低化學農藥的使用量、刺激疏菜及水果樹的荷爾蒙，提高品質和增加產量、改善土壤環境，把貧瘠土地轉變為肥沃地、淨化污染空氣，保持空氣清新和淨化水質等。

在泰國，養豬農場在不使用任何藥品和添加劑的情況下，採用環垃圾素添加在飼料和飲用水中。在糞便上更是噴灑垃圾酵素等方法來消除蒼蠅和惡臭味，使家畜的抵抗力增強，肉蛋品質也被提高。

為自己的下一代而“自私”
溫秀枝當初推動垃圾酵素的理由很簡單，就是為了自己的寶貝女兒。她笑說，“我無法要求父母親跟我一起做，所以，唯有教導大家一起動手做垃圾酵素，然後在生活上廣泛使用。這樣的話，我父母親就會被感染，然後跟著進行。所以，我做垃圾酵素的動力，說起來是很自私的，就是為了家人好。”

然而，由最初的自私之心到後來變成一項拯救地球的偉大工程，是值得被嘉許的。因為一個簡單的辦法就可以改善溫室效應，那麼，人人就只為了保護自己的下一代而自私起來，這樣的自私，人間是可容許的。


profile溫秀枝
2002年接管自然療法關懷中心，有6年關懷及協助癌症病人何慢性病患者康復的經驗。
2006年接觸樂素昆教授的健康之家和酵素療法，後來受邀到全國各地和海外演講《酵素如何拯救地球的浩劫和保護下一代》，如今積極提倡垃圾酵素拯救地球。

制做環保垃圾酵素的比率和做法:
材料:
黑糖/黃糖:1kg
鮮垃圾:3kg
水:10lit
做法:
1.把水和黑糖倒入瓷器、陶缸或塑膠缸裡，順時鐘方向攪均。需讓黑糖水蓋過垃圾，把浮在液體面上的垃圾按下去，讓它埋在液體中。
2.放入廚房鮮垃圾。包括果皮、鮮樹葉、準備丟掉的蔬菜或植物。
3.需留約十分之三的空間讓它發酵。
4.每天必須扭松瓶蓋，讓氣體流出，直到無氣為止。
5.需發酵至少三個月。在釀製過程不需擔心將會產生臭氣，只需將容器蓋好。
垃圾酵素加水稀釋後效果會更強，其稀釋法如下：
1. 酵素肥料/酵素1cc: 水100cc
2. 酵素殺蟲劑（昆蟲）/酵素1cc:水1000cc 水
3. 酵素空氣清新劑/酵素1cc:水200cc
4. 種植花草水果/酵素1cc:水500cc
5. 消毒用/酵素1cc:水500cc
6. 洗髮液、沐浴露、洗衣液、洗碗用/酵素1cc:10倍水

星洲日報&#8231;文：李秀華&#8231;2008.07.13



[ 本帖最后由 BelleYee 于 17-8-2008 05:50 PM 编辑 ]

fishead

我的酵素放了两个多月后已经没什么气，是正常的吗？

若酵素已经做好后，在等待的期间还可以继续加鲜垃圾吗？

mosang

原帖由 fishead 于 19-8-2008 11:38 AM 发表
我的酵素放了两个多月后已经没什么气，是正常的吗？

若酵素已经做好后，在等待的期间还可以继续加鲜垃圾吗？

没气是正常的，已经两个多月了嘛！

但是我不会继续加果皮，我会另外做多一罐！！

luilui

原帖由 fishead 于 19-8-2008 11:38 AM 发表
我的酵素放了两个多月后已经没什么气，是正常的吗？

若酵素已经做好后，在等待的期间还可以继续加鲜垃圾吗？

加鲜垃圾马要再等3个月？