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发表于 24-8-2009 12:12 PM
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吃素很好,但是要注意營養均衡
沒有好好認識素食營養,只怕會搞垮身體健康。一些素食用油炸烹調方式準備,雖是素食,多食卻不利健康。精製加工的素食食品也不利健康,素食以清淡,新鮮生食爲主,才是健康素食的原則。
吃齋 = 吃素
但不包刮素食裏的某些食物,而且是基於宗教限制,吃齋不單戒吃血腥食物,也不可以吃一些刺激性食物(植物性食物 - 如;蒜 等等)
吃素 不等於 吃齋
因爲任何人可以選擇吃素,只要沒有血性的食物就可以了
[ 本帖最后由 durianmangga 于 24-8-2009 12:16 PM 编辑 ] |
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发表于 30-8-2009 12:39 AM
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回复 230# 应龙 的帖子
是咯。。吃素减少ecological footprint。。 |
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发表于 31-8-2009 12:18 PM
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原帖由 WildBugZ 于 22-8-2008 12:30 PM 发表
全部人吃菜,地球没了菜就开始换标题:
不吃菜,以拯救地球!
其實消耗菜最多的是牛羊雞那些,不吃肉就不需要那么多菜來養,
有報告指出全部素食都拿來為人類的話包括非洲饑民,只用了目前的1/3。 |
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发表于 7-9-2009 11:28 AM
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已吃素一年多了。我也鼓励很多人吃素,有时朋友都有迁就我的,但不是每一次咯。。。
还是有很多人没有环保知识,也不懂肉类祸害!他们还是“死牛一边颈”,认为素食者是麻烦笨蛋,还要大口大口的把鸡腿吞进去,认为自己是对的! |
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发表于 8-9-2009 06:00 PM
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发表于 8-9-2009 07:28 PM
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大家都尽最大努力环保吧~ |
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发表于 11-9-2009 04:59 PM
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发表于 12-9-2009 05:36 PM
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热门话题-停止畜牧养殖--消弭病毒滋生的温床
热门话题
停止畜牧养殖--消弭病毒滋生的温床
取材自「无上师电视台」的节目(原文为英文)
2009年6月11日,在北美传出首宗人类感染H1N1新型流感(原称为猪流感)的病例两个月后,由于美国、欧洲、澳洲、南美和其它地区的感染病例攀升,世界卫生组织(World Health Organization,简称WHO)于是将流感的警戒层级调升至最高的第6级。自2009年4月至8月25日止,全球已有约180个国家正式通报254,947个H1N1新型流感确定病例,其中2,594例死亡,死亡人数持续攀升。约半数的死亡病患原本都是身强体健、平常不易感染流感的年轻人。这是41年来首度爆发全球性的流感疫情。上一次的大流行是1968年的香港流感,造成全球约1百万人死亡。 2008年11月,早在此一具毁灭性的流行感冒爆发前,美国真菌学家暨亚利桑那大学医学院的指导教授保罗.史塔曼兹先生(Paul Stamets)在接受「无上师电视台」专访时,就曾预言饲养猪只恐将引起全球性的流行病。史塔曼兹先生指出:「这是大多数病毒学家极为担心的最可怕情况:带有流感病毒的猪和鸟同时将流感病毒传染给一只猪,然后病毒会在猪的体内重组,让这只受感染的猪带有具人传人能力的新型病毒。这种情况不只可能发生,而且未来10年内极有可能会爆发人传人的流感大流行,在维护生物安全(bio-security)的免疫工作方面,这是世界各国所面临的最大威胁!」 图说:保罗.史塔曼兹教授
H1N1新型流感是一种新的流感病毒,4月间在美国首度于人体上发现。它起初被称为猪流感,因为实验室测试的结果显示,其基因非常类似北美猪只身上出现的流感病毒。然而,进一步的研究显示,这种新病毒其实是一种不寻常的混种病毒,混合了以下4种不同流感病毒的基因序列:北美猪流感、北美禽流感、人类流感以及欧亚猪流感。当猪只同时感染上述所有病毒时,这些病毒就会在猪只体内重组,产生此种新的病毒。 根据世界卫生组织表示,相较于每年夺走约25万至50万人性命的普通流感,这种新流感的疫情现阶段尚称温和,尤其是在已开发国家。然而在那些资源有限、卫生条件不佳以及各种基本医疗问题普遍存在的地区,当病毒开始蔓延时,可以预见情况恐怕不太乐观,尤其即将进入秋冬流感的旺季,这种新病毒会对人类产生什么样的影响,目前还无法预测。 专家们担心目前这种病毒会产生突变,成为更致命的病毒,并以更强的毒性一波波卷土重来。这些感染的结果可能会类似1918年夺走5千万至1亿人性命的流感大流行,甚至更为严重。不过,世界卫生组织总干事陈冯富珍博士8月29日才刚表示,最近爆发的H1N1新型流感蔓延速度惊人,是其它病毒的4倍。她指出:「这种病毒以令人难以置信、几乎是前所未闻的速度散布。该病毒在6周内传播的距离,相当于其它病毒在6个月传播的距离。……40%的死亡病例,是健康状况良好的年轻人在感染病毒发烧后5至7天死亡,这是最令人担忧的事实。」 图说:陈冯富珍博士
科学家们对这种新病毒的起源看法分歧,而且也没有发现直接的证据。一般都认为开发中国家的养殖场里,人、鸡、鸭和猪共处的情形,是新混种病毒株滋生的温床,且助长了跨物种传染的繁殖能力。美国人道协会(The Humane Society of the United States)公共卫生与动物农业部主任的麦可.葛瑞格医师(Dr. Michael Gregor)指出,现今大规模室内密集的养殖场,让成千上万只动物挤在仅有足球场大小的肮脏棚舍中,拥挤不堪地躺在自己的排泄物上,亦会形成滋生疾病的温床。葛瑞格医师还指出,我们唯一一次在其它地方看过目前的这种猪流感病毒,是在1998年于北卡罗来纳州的一处大规模室内养殖场,发现一种内含猪、人和鸟类等3种基因的混种突变体。为数庞大的动物被关在如此狭小的空间,处在充满压力且不人道的环境下,意味着一旦病毒进入一个群体,将比在自由放牧的环境中更容易蔓延开来。此外,这些为了要被当成食物而饲养的动物,受尽种种虐待与折磨,被喂以不适当、不卫生的食物,加上几乎没有自由活动的空间,又随时处于高度压力的状态下,导致其免疫系统极为脆弱。由于这些动物对疾病几乎毫无抵抗力,因而使病毒有机可乘。他们大多被关在完全阻隔日照的环境内,阳光中可消除病毒的紫外线无法照到动物身上,使病毒得以快速繁殖。此外,养殖业者大量使用抗生素,企图藉此抑制动物体内的疾病,结果反而让问题更加严重。皮优工业畜产委员会(Pew Commission on Industrial Farm Animal Production)前执行长罗伯特.普.马汀(Robert P. Martin)指出,抗生素虽然抑制了细菌感染,却也形成一个理想的环境,让病毒得以快速演化或突变。肉类的生产过程中,尤其是在现今的环境,动物在载送途中更常接触到其它动物和人类,因而增加新病毒结合的机会,使流感的传染性更强。 饲养动物为食不仅虐待动物,也增加旧病毒突变形成新病毒的机会。在一项涵盖整个省的研究计划中,发现养猪场的数量和人类猪流感病例的数量,两者之间有99%的关联性。换句话说,在有大规模室内养猪场的地方,猪流感会更为普遍和严重。美国《哈芬登邮报》(Huffington Post)最近刊登了两篇文章,强调政府和媒体必须更加注意,猪流感源自于超大规模养殖场的可能性,内容指出:「这波大规模传染提醒我们,目前饲养牲畜的方式,让人类的健康面临重重危机……为了降低流感大流行酿成灾难的风险,国会应该要求全美各地的大规模室内养殖场暂时停止营运。」这两篇文章敦促当局调查「这些疾病滋生的温床」。 在我们祈祷病毒能减少的同时,我们知道根本的解决之道,就是采取有机纯素的生活方式,消弭动物传染疾病的风险,恢复全人类的生命力。随着社会上有越来越多人改采保护生命且能增强免疫力的有机纯素饮食,希望我们能早日看到这类起源于动物的致命性疾病不复存在。 参考数据:1.http://www.who.int/mediacentre/news/statements/2009/h1n1_pandemic
_phase6_20090611/en/index.html
2.http://www.calnurses.org/media-center/in-the-news/2009/june/h1n1-swine-flu-has-ined-an
-estimated-1-million-in-u-s.html
在线观看「无上师电视台」有关工厂化养猪场造成全球流行病威胁的采访报导:
http://video.Godsdirectcontact.net/magazine/AW999.php
在线观看「无上师电视台」的节目--「拯救动物免受剥削」组织(Save Animals From Exploitation,简称SAFE)发起纽西兰的爱猪运动:
http://video.Godsdirectcontact.net/magazine/AW1034.php |
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发表于 13-9-2009 04:34 PM
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发表于 13-9-2009 04:47 PM
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发表于 13-9-2009 05:08 PM
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素食者 1年減1噸碳
素食者 1年減1噸碳
| | 2009/09/08 | 聯合國農糧署二○○六年統計顯示,畜牧業已成為全球暖化主因之一,肉食相關產品產製過程所產生的溫室氣體排放佔全球總排放量的十八%,約是辦公和家庭碳排放量(佔約八%)的兩倍多,比交通運輸的碳排放量(十三%)多將近四十%。特別是牛隻牲口,佔所有畜牧業排放量的四分之三。
原本大量儲存二氧化碳的雨林,也變成製造肉品的飼料基地,亞馬遜雨林遭濫墾的九十五%耕地,都用來種大豆,製成畜牧用的飼料。
環保團體估算,生產一公斤的馬鈴薯,耗費一百公升的水;生產一公斤的米耗水四千公升;製造一公斤牛肉耗水一萬三千公升,這還不包括在產運肉類的過程和運輸所需要用到的汽油。
有研究推算,日常食用肉類比率達二十%的人,比素食者每人每年多排放相當於一噸二氧化碳的溫室氣體,約相當於駕駛一輛轎車造成的碳排放量。
因此各國陸續發起了素食運動,希望減少人類對肉類、畜牧業的需求,達到減碳、降低溫室氣體目的。
http://www.vegannewlife.org/news/news-20090908.php
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发表于 13-9-2009 05:38 PM
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可否建议,我们有什么东西可以改善全球暖化?
虽渺小,但希望可以尽一分力
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发表于 13-9-2009 06:08 PM
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发表于 4-10-2009 04:31 PM
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发表于 4-10-2009 04:41 PM
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发表于 4-10-2009 04:57 PM
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北極海冰融化首次能讓兩艘德國船通過 - 2009年9月25日
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发表于 4-10-2009 05:10 PM
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发表于 4-10-2009 05:26 PM
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來自清海無上師的緊急訊息作出改變以保護環境 (1)
來自清海無上師的緊急訊息作出改變以保護環境
清海無上師以英文講於墨西哥韋拉克魯斯州研討會 2009.06.04
歡迎蒞臨!備受尊敬的顯要、媒體人員、著名演講人與所有高貴的來賓,大家好!
身為一位深切關心世界的公民,我謹以謙恭的心向大家致上問候與謝意。今天在座各位為了這個我們所鍾愛的、稱之為家園的美麗星球之福祉,抱持著開放的心胸前來,謹向各位致敬。我也深切感謝能在墨西哥的韋拉克魯斯州舉辦今天這場研討會,向大眾解說全球暖化的緊迫性,因為氣候變遷已不幸奪走數十萬人的性命,並有數億人口受到影響,這還不包括其他物種。我希望這場研討會能增進大家的認知,並激勵人們採取行動來解決我們當代最嚴重的國際問題。
今天會場所傳達的資訊與所推動的高雅任務至關重要,非常榮幸能與奉獻心力努力改善他人生活的諸位一同居住在地球上。我們都知道氣候變遷是個重大的議題,也知道何謂氣候變遷,而地球目前的危機需要我們每個人立即採取明智的行動。請記下今天研討會所傳達的資訊,並廣為傳播,以拯救世界免於滅亡。
我要藉此機會告知各位一些普遍的緊急情勢,可能有些人或是許多人已經知道了。
普遍的緊急情勢
目前氣候變遷的演變比聯合國跨政府氣候變遷小組(Intergovernmental Panel on Climate Change,簡稱IPCC)所預測的最糟情況還要更嚴重,從颶風、水災、乾旱、熱浪等極端氣候事件,我們已看到氣候變遷所造成的破壞和致命性影響。
即使世人減少溫室氣體的排放,但目前大氣中已存在大量的溫室氣體,因此地球仍需一段時間才能恢復。
這就是為什麼我們必須先把重點放在滯留期短的溫室氣體,也就是甲烷。若以20年分攤計算,甲烷的暖化效應至少是二氧化碳的72倍,而甲烷最大的來源為畜牧業,所以畜牧業真的是全球暖化的元凶之一,應該加以禁止。
不過,請讓我先分享一些關於氣候變遷對人類和動物生命造成衝擊的最新證據。
一、 極地冰融
首先談到北極冰層的融化。北極可能到2012年就沒有海冰了,比聯合國跨政府氣候變遷小組的估計早了70年。沒有海冰反射陽光,少了這層防護,太陽9成的熱量就會進入廣闊的海域,從而加速全球暖化。 北極冰層覆蓋的情形發生了巨大的變化,氣候學家說,年代較久的厚冰層現在只剩下1成,其餘9成以上都是新形成的薄冰。
北極的另一個改變是永凍層的融化。終年冰封的永凍層底下,沈積了大量甲烷,近幾年永凍層的融化造成甲烷的釋放,使得大氣中的甲烷含量自2004年開始急劇上升。若全球暖化持續下去,氣溫上升超過攝氏2度,將導致數十億噸甲烷被釋放到大氣中,造成地球上生物的大滅絕。
若格陵蘭島與南極的大冰原也繼續融化,預期會引發海平面上升的災難與更強烈的暴風雨。要是南極西部的整個冰原完全融化,全球海平面平均將上升至少3.3到3.5公尺,將會影響住在離海岸200哩內的三十二億多的人,即世界半數的人口。美國國家冰雪資料中心(National Snow and Ice Data Center)的科學家表示,若整個南極融化了,海平面上升的高度會遠超過預期,有些人說甚至會高達70公尺,這樣就會更加危及地球上的所有生命。
二、 陸地下沉與氣候難民
下一個問題是陸地下沉和氣候難民。現在,世界各地至少有18個島嶼已經完全沉沒,另外還有四十多個島國面臨海平面上升的威脅。國際移民組織(International Organization for Migration)發表的一份報告指出,在2050年之前或在我們有生之年,可能會有2億甚或高達10億的氣候難民。這些人是因為海平面上升或永凍層融化,造成整個社區或國家沉沒瓦解,而被迫遷離他們的島嶼或沿海的家園。
三、 冰河退縮與水資源短缺
我們的下一個問題是冰河退縮與水資源短缺。地球上大部分的冰河將在幾十年內消失,危及二十多億人的生存。其中10億人將因喜馬拉雅冰河退縮而受到衝擊,它退縮的速度比世上其他各地的冰河都快,而且該地區三分之二面積的一萬八千多條冰河都在退縮當中。冰河融化後,最初的影響是毀滅性的水災與土石流,但如果冰河繼續退縮,雨量就會減少,並產生嚴重的乾旱和供水短缺。 .
四、死亡海域
下一個問題是死亡海域。氣候變遷在海洋中所造成的死亡海域,現已超過400處。主要原因是肥料逕流所致,而其中大部分是來自畜牧業,造成海洋中缺乏長養生命所需的氧氣。
五、 破紀錄高溫
現在我們還有空前高溫的問題。過去10年,至少出現2次有史以來最熱的年平均氣溫。在2003年,破紀錄的熱浪襲擊歐洲,造成數萬人喪生。熱浪也導致澳洲史上最嚴重的森林大火。
六、 風暴增加
下一個問題是風暴增加。人們注意到過去30年來,颶風和熱帶風暴的強度與滯留時間已增加了1倍,美國麻省理工學院的科學家說,這可能是因為氣候變遷造成海洋溫度上升所致。
七、野生生物消失
下一個問題是野生生物消失。頂尖的生態學家說,野生生物因物種滅絕而減少的速度之快,近代從未發生過。科學家現在也預測,地球上有1萬6千的物種瀕臨滅絕的速度,可能比原先預測的快100倍。
八、 乾旱和沙漠化
下一個問題是乾旱與沙漠化。尼泊爾和澳洲今年的森林大火因乾旱而嚴重加劇。在非洲,索馬利亞、衣索比亞、蘇丹等國的人民,也因乾旱而難以維生。根據聯合國的研究顯示,沙漠化常起因於樹木砍伐太多,以及牛隻放牧等活動所產生的破壞,它正影響一百多個國家十二億多人的安危。
珍貴的淡水水源也正逐漸枯竭,像北京、德里、曼谷等大城市與美國中西部等數十個地區的地下蓄水層即是如此,而恆河、約旦河、尼羅河和長江在大半年中,水量也減少到呈細小的水流。中國更出現50年來最嚴重的旱災,北部至少有12個省分損失重要的作物,政府必須撥出數十億美元來援助因旱災而蒙受損失的農夫。.
九、人類的健康
下一個問題是人類的健康。根據瑞士的研究指出,氣候變遷每年已造成約31萬5千人死亡,另有3.25億人受到嚴重的影響,此外,每年的經濟損失更高達1,250億美元。影響最嚴重的是非洲的開發中國家,其他受到嚴重威脅的地區則是南亞和小島國家。 .
解決辦法
好,我們面臨的問題不少,不過有辦法可以解決。現在或許時間所剩不多,但時猶未晚,我們仍然可以拯救我們的地球家園,而首要的解決之道就是採用純素飲食、有機純素飲食。
純素的生活方式能拯救我們的世界。
我將逐一為大家報告,何以純素飲食能拯救世界。
幸好我們有簡單可行的辦法,我會逐一列舉,供各位參考。如今,我們在許多地區看到氣候變遷所造成的毀滅性影響,例如北極冰融、陸地下沉、冰河融化導致缺水,乃至風暴增多,全都和地球氣溫上升有直接的關係,所以當務之急就是先讓地球降溫。而遏止全球暖化的最佳之道,就是不再製造會產生溫室效應的溫室氣體,這很合乎邏輯,不是嗎?好。
我們知道許多人都在努力減少來自工業與運輸工具的碳排放,但這方面的改變太耗時,此時此刻根本緩不濟急。要減少大氣中的熱度,最有效也最快速的方法之一就是不再製造甲烷。甲烷所留住的熱氣是二氧化碳的72倍,不僅如此,也比二氧化碳更快從大氣中消失。所以如果我們不再製造甲烷,會比不再製造二氧化碳更能讓大氣層快速降溫,了解我的意思嗎?
有機純素飲食能有效降溫,因為它能減少危害我們生存的甲烷和其他溫室氣體。
继续。。。。。。。
或见:http://www.suprememastertv.com/tw/bbs/board.php?bo_table=sos_video_tw&wr_id=114&goto_url=&url= |
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发表于 4-10-2009 05:27 PM
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发表于 4-10-2009 10:32 PM
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情况已经刻不容缓。。。。
冰川全溶解已经再不是预言 |
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