垃圾酵素

福满堂

利民達“環保酵素DIY”分享會‧200人響應為地球盡分力 2008-06-30 14:41


（柔佛‧利民達）由利民達佛教會舉辦的“環保酵素DIY”分享會，週六（6月28日）晚上在老人院禮堂舉行，吸引200餘名本外坡公眾出席聆聽。
週六（6月28日）晚上的主講嘉賓是來自新加坡的志願社會工作者陳甲興。他說，全球暖化造成天災頻頻發生如：地震、風災，海平線上升，低窪的島嶼將無法居住，森林、農田和城市將受到全新害蟲及蚊子傳染疾病，危害人體健康，珊瑚礁及高山草原等生態棲息地將遭到嚴重破壞，使許多動植物瀕臨絕種。
會上也放映“不願面對的真相”影片片段，說明近年來由於人類經濟活動的快速成長，所製造之化學品及產生之空氣污染，正以空前未有之速度改變大氣結構，造成溫室效應日趨嚴重，而它將使全球氣溫節節上升，冰山融化，海面上升、陸地面積減少，說明溫室效應帶給人類的災害。
陳甲興說，溫室效應和人類有切身的關係，需要大家親身參與製造“環保酵素”來拯救地球及保護我們的下一代。
他指出，環保酵素不需要花錢，家家戶戶可親手製作，只需將棄置的廚房垃圾，如：不用的蔬菜殘渣或果皮，混合黃糖和水，泡製3個月而成的一種氣壓液體。將液體摻水稀釋，用途廣泛。
“這可以當成天然的清潔劑、植物的肥料、淨化空氣。至今全世界的環保人士都在積極採用和推廣環保酵素。它的功能有分解、轉化、重組、催化的作用。”
他說，環保酵素能自然有效分解和消滅有害微生物及人工化學污染，酵素也取代了家中的化學清潔用品，最後也會流入下水道，還可一起淨化河流與海洋，保護我們的環境。


現場示範酵素製作方法
主辦當局也在會上示範環保酵素的製作方法。自製環保酵素的比例是：1：3：10，就是把1公斤紅砂糖（黑糖）、3公斤的鮮垃圾（剩果皮、準備丟掉的蔬菜或植物等）及10公升的水倒入內倒進陶缸或者塑膠缸裡，即可開始釀製。當3物品都放入容器後，就把容器封起來，順時鐘轉讓容器內的物品融為一體釀製3月即可。
會後，利民達佛教會也準備了大量的環保酵素贈送給每一位出席者試用。會上也派發小冊子，教導環保酵素的製作和應用方法。
此外，利民達佛教會主席葉明成在會上分享應用環保酵素的心得，並說明該會已經準備了大量的環保酵素免費跟本外坡的民眾及農友結緣，供應給大家應用。該會將安排時間讓大家前往領取，希望大家將環保酵素推廣出去，為環保盡一份力量。素食 环保 植树 救地球

小yuki

[quote]原帖由 yukitmm 于 8-7-2008 10:36 PM 发表
三天后就没气了，坏了吗？
放心那是正常的

IVYYAP0721

我又来了。。。
我做了一瓶疏菜的。。。
已一星期了。。。 味道很臭。。 正常吗？
我放了菜心，包菜，罗卜皮，马铃薯皮。。。

Qbice

原帖由 IVYYAP0721 于 9-7-2008 05:52 PM 发表
我又来了。。。
我做了一瓶疏菜的。。。
已一星期了。。。 味道很臭。。 正常吗？
我放了菜心，包菜，罗卜皮，马铃薯皮。。。

臭什麽味道？
水都呈什麽顔色？

Qbice

原帖由 清全 于 5-7-2008 05:10 PM 发表


錯！
第一個月是發酵為酒，第二個月是醋、第三個月才是酵素，後越發赽久越好

能分享這個酵素的製作方法嗎？
謝謝

小yuki

哈~你说的味道是像pasar卖的咸菜味道吗？
那是正常的因为只是放烂菜，菜根，瓜果皮。。。所以味道就像咸菜味道

建议不要单一放蔬菜类加一点水果类味道会比较好

5050

原帖由 福满堂 于 9-7-2008 12:48 PM 发表
利民達“環保酵素DIY”分享會‧200人響應為地球盡分力 2008-06-30 14:41


（柔佛‧利民達）由利民達佛教會舉辦的“環保酵素DIY”分享會，週六（6月28日）晚上在老人院禮堂舉行，吸引200餘名本外坡公眾 ...

哈！柔佛的網友真有福氣，不知道雪隆這一區會不會也有這樣的分享會呢？

[ 本帖最后由 5050 于 10-7-2008 05:11 PM 编辑 ]

清全

原帖由 Qbice 于 9-7-2008 08:01 PM 发表


能分享這個酵素的製作方法嗎？
謝謝

前面有幾張貼有談到呀，你去看看

清全

原帖由 IVYYAP0721 于 9-7-2008 05:52 PM 发表
我又来了。。。
我做了一瓶疏菜的。。。
已一星期了。。。 味道很臭。。 正常吗？
我放了菜心，包菜，罗卜皮，马铃薯皮。。。

可能你的菜渣沒有完全泡在水裏

我是一片云

我用环保酵素来抹地后，云石变亮了，而且很“爽脚”。以往开榴连或煎咸鱼，总引来苍蝇，现在没了。

fishsup

请问葱头，蒜米可不可以放进去？
昨天刚开始收集烂菜， 家里才两个人吃饭， 所以很少烂菜哦。。。

清全

原帖由 fishsup 于 12-7-2008 10:00 AM 发表
请问葱头，蒜米可不可以放进去？
昨天刚开始收集烂菜， 家里才两个人吃饭， 所以很少烂菜哦。。。

都可以呀

清全

原帖由 我是一片云 于 11-7-2008 08:03 PM 发表
我用环保酵素来抹地后，云石变亮了，而且很“爽脚”。以往开榴连或煎咸鱼，总引来苍蝇，现在没了。

是的，因為用酵素，會去掉amonia，所以就沒有苍蝇了。

POET

我第一次做酵素...
250g Brown Sugar: 750g 乌龟豆: 2.5L 清水...
我还是不明白.为什么一定要用黄糖?比起白糖,黄糖贵很多....

清全

圖裏的酵素是你做的嗎？好像看到你是用一種果皮做而已是嗎？
如果是，這樣的酵素是沒有很大的效果的，一定要混合其它果皮的。

chon1

已经腐烂发酸的水果可以用来做环保
酵素吗？红毛丹，奇异果的皮都可以吗？

POET

原帖由 清全 于 14-7-2008 09:12 AM 发表
圖裏的酵素是你做的嗎？好像看到你是用一種果皮做而已是嗎？
如果是，這樣的酵素是沒有很大的效果的，一定要混合其它果皮的。

对,是我做的...
一定要混合其它果皮?
em...等一下再加糖+杂果皮...

2:30pm update: 加了3条香焦和龙珠果皮...再加100g白糖(黄糖用完了)和水1L.

[ 本帖最后由 POET 于 14-7-2008 02:34 PM 编辑 ]

IVYYAP0721

那些疏菜发烂的味道。。每天开瓶放气都要闪一边。。

水的颜色是灰灰的。。 好像黄泥水。。 不过不会很黄咯。。

IVYYAP0721

不是咸菜味。。 咸菜味还可以结受。。 但这个是那些烂菜味

弛钰小保

我想问。。。如果只整粒橙。。。切片丢下去。。。可以吗？还是一定要皮而已？？