白娘私房菜。。此楼 食谱目录重整当中 。。打算再开新楼 ^^

白娘

柠檬绿茶 发表于 2-9-2012 10:06 PM
这个拿来包成薄饼好吃到～～

那个猪肚要求小贩洗会比较贵吗？还是这是额外的友情客串服务呢？ ...

是咯。。剩下的芒光炒可以包菜菓，包面包。。。不过我没有拿回家（虽然家婆一直问我要不要拿回去隔天当午餐，我耍手又拧头。。。 ，说不要了，你们吃吧。。。说我老公孩子不吃。。用她儿孙档当牌）

卖肉小贩跟我们蛮熟悉，他说很少帮人做清理的，不过因为他们的流动车下午会到我老公店附近卖，所以可以帮清洗然后拿去给我老公带回家。。。也许平时好聊吧，老板娘说可以帮。。。新亏老板娘人好囖）

白娘

DawnRose 发表于 30-8-2012 04:48 PM
哇。。。那我要慢慢爬你的帖看看了！其实是我没oven啦。。。哈哈。。。只能做蒸的蛋糕咯。。。就安慰自己 ...

对，我是沙巴人。到沙巴一定吃海鲜，因为那边的海鲜不单只是南中国海的，还有苏禄海，靠近菲律宾那一带还有靠近印尼。。所以海产丰富，海水也是因为少污染（我们家乡那一带少大型工厂）所以海产很丰富，真真的鲜！（不是我自夸，已经是公认的）沙巴特产很多，去到kk就要尝试 生肉面（到底客家歌仔也常常唱) 还有飞碟（一种小吃也叫牛屎塔，或者UFO）。。是甜食很美味。。。还有一种西马没有的水果 darap  都是特色来的。。。我记得我在第二楼那边有分享不少我们哪的美食。。有空去爬爬看 我家乡是山打根，又名小香港，海鲜和广式点心一定尝试，东风螺，沙白螺，扇贝螺，龙趸石斑，海底鸡，老鼠斑。。。油条包kaya牛油馅的小吃，山东窝贴，芋头鱼头米粉。。。等等等。。哇。。多囖！想到都流口水啊

白娘

麻烦人 发表于 30-8-2012 05:01 PM
可是我没有烘炉，只有看些免烘的，不过还真多的呐。。

假如看到有特价时候，买一个适合自己用的烤箱来玩玩烘焙。。你会越来越上瘾的

白娘

joannechai71 发表于 31-8-2012 12:53 AM
我今天学作了这 steamed banana brown sugar cake with poppy seed. 蛋糕很香+soft。你看一看。

香蕉味的蛋糕很香，我也很喜欢的

白娘

LoVE_U 发表于 31-8-2012 09:04 AM
很可惜，我这里买不到合隆粉....
它也可以用来炸鸡吗？

你是在哪一州呢，地点哪里？ 我试试帮你在面书的美食分享区问问。。是的，炸鸡，炸海鲜，蔬菜，香蕉，cempedak等等都可以

白娘

好鬼死Q 发表于 1-9-2012 03:02 PM
卜卜脆，我喜欢

对对对。。很脆皮

白娘

美好生活 发表于 1-9-2012 04:18 PM
哇！真的很像我最爱的蛋挞！  迟点我就学做希望成功！
白娘，你真厉害！ {:goo ...

这款柠檬香的蛋挞派饼很好吃。。放进雪柜冷了也不错，馅料口感滑溜溜的。。重要它很清香清爽感觉。。比较一旦蛋香奶油香的蛋挞饼皮又多了一种特别口感呢。。诚意推荐

白娘

yyl8353 发表于 1-9-2012 11:37 PM
这包子馅食谱里有猪肉和鸡肉，请问是缠在一起包进面团里吗？

是的。。两种肉馅参在一起。。假如觉得麻烦，可以自选其一来做也可以的

白娘

babyroz 发表于 2-9-2012 12:14 PM
怎么可以这么漂亮~
看到口水都流不停了~
受不了了啦~

这款派清香清爽。。诚意推荐。。谢谢你的鼓励加分。。我感到又兴奋

笨笨的人

白娘 发表于 3-9-2012 10:52 AM
对，我是沙巴人。到沙巴一定吃海鲜，因为那边的海鲜不单只是南中国海的，还有苏禄海，靠近菲律宾那一带还 ...

娘，一上来就看到你在力推山打根美食，果然是爱乡之人

好爱你的中元节菜式呢！
我想问你厚，“咖喱薯仔鸡...买方便装的田师傅咖喱鸡酱料包，子姜加了班蓝叶还有泰国柑叶”这句话什么意思？
是加姜，班蓝叶还有泰国柑叶下去一起煮吗？

美好生活

白娘 发表于 3-9-2012 11:07 AM
这款柠檬香的蛋挞派饼很好吃。。放进雪柜冷了也不错，馅料口感滑溜溜的。。重要它很清香清爽感觉。。比较 ...

如是白娘你做的就是这样，但我做的就不敢想象了！ 希望这次不用拿来丢人了

白娘

笨笨的人 发表于 3-9-2012 02:59 PM
娘，一上来就看到你在力推山打根美食，果然是爱乡之人

好爱你的中元节菜式呢！

哈哈哈。。我多加子姜下去。。我修改了。。咖喱薯仔鸡没有子姜的 。。谢谢你，不然我又懵懂上传错资料囖。。我的家乡最可爱

lexair380

白娘，咖喱鸡看起来好好吃！那个咖喱汁拿来捞面一定很棒！
肚子饿了！

柠檬绿茶

白娘 发表于 3-9-2012 10:42 AM
是咯。。剩下的芒光炒可以包菜菓，包面包。。。不过我没有拿回家（虽然家婆一直问我要不要拿回去隔天当午 ...

老板娘人真的好好
自从我阿嘛过世后，我们家现在就没有猪肚汤喝了
我们都是懒惰鬼，尤其是要洗很干净才可以煮的猪肚

DawnRose

白娘 发表于 3-9-2012 10:52 AM
对，我是沙巴人。到沙巴一定吃海鲜，因为那边的海鲜不单只是南中国海的，还有苏禄海，靠近菲律宾那一带还 ...

哇。。。原来沙巴有那么多美食！！！ 上次我错过了。。。
我会慢慢爬你的帖。。。今天爬了好几帖。。。
你真的很厉害哦！！！

38隐形人

以前人真的很厉害煮
不用食谱
煮给很多人吃
田师傅酱料包真的很方便
近来照片做么有时蒙去掉?

lexair380

白娘，我刚刚去Giant超级市场买了两包田师傅咖喱酱包。被你煮的咖喱影响的呀！打算明天还是后天煮煮看！

白娘

lexair380 发表于 3-9-2012 10:17 PM
白娘，我刚刚去Giant超级市场买了两包田师傅咖喱酱包。被你煮的咖喱影响的呀！打算明天还是后天煮煮看！

嘻嘻。。被感染了。。。小建议，加2片班蓝叶。。真的很香。。那天我还多加了泰国柑叶。。另外一种香聚合一起。。整锅就是香喷喷啦。。。汁拿来沾面包也很正。。。

白娘

美好生活 发表于 3-9-2012 03:43 PM
如是白娘你做的就是这样，但我做的就不敢想象了！  希望这次不用拿来丢人了 ...

蛋挞皮还有派皮不能搅拌过度的，烤了效果硬硬。。这个是其中一个原因。。用手来拌比较均匀，

白娘

柠檬绿茶 发表于 3-9-2012 04:43 PM
老板娘人真的好好
自从我阿嘛过世后，我们家现在就没有猪肚汤喝了
我们都是懒惰鬼，尤其是要 ...

猪内脏要洗的很干净才好。。不然蒸锅汤完蛋（我个人最geli就是那股臭骚味道。。。）听说很多卖肉的，在预算节日的到来前1-2个月就收集了猪肚，还有从泰国进口的（因为需求量太大，本地供不应求。。也是一个家庭在一个重要节日就要2-3个了，一头猪才一个。。。）老实说，要我自己处理我也有点ki gong的。。。可以要求对方帮个忙，就尽量*利用*关系囖。。嘻嘻