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楼主: sushi6211

~ஐ~把這份幸福傳下去~ஐ~

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发表于 13-5-2008 04:14 AM | 显示全部楼层
寿司,你的楼那么快来到90页了。。。

[ 本帖最后由 agnes1437 于 13-5-2008 04:17 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 13-5-2008 05:40 PM | 显示全部楼层
原帖由 shi47 于 11-5-2008 11:13 PM 发表
哇~~~生日礼物来料呵呵

很美哦~


謝 謝

原帖由 EndlessDream 于 12-5-2008 08:25 AM 发表
昨天母亲节,大家在那里庆祝呢?
你们会煮什么菜?
我昨晚煮我没煮过那种味道的意大利面
幸好不错吃
在配搭香槟~~
晚上试下post图片上来
(希望成功post图片上来)

原帖由 smeiyee 于 12-5-2008 08:04 AM 发表
寿司你看~~~~
sausage给我cut到丑丑的。。。
哈哈哈。。。。

http://bp3.blogger.com/_E8m8x0n88F4/SCeHz7HrdDI/AAAAAAAAAbs/F2SaJKeD3sA/s320/p ...


好 不 好 玩 啊 ??
跟 你 說 噢 ...我 試 了 幾 次 ,
發 現 香 腸 要 在 冰 凍 了 拿 出 來 印 ~ 切 出 來 時 才 不 會 軟 軟 的 容 易 斷 .
而 且 啊 ....如 果 要 吃 得 健 康 和 煎 得 漂 亮 點 , 用 模 型 印 了 之 後 先 用 水 煮 ,
它 的 形 狀 就 會 出 現 , 然 後 才 下 油 鍋, 放 少 許 油 煎 一 下 .
有 煎 過 的 是 比 較 香 啊 ~而 且 這 樣 子 是 不 會 太 油 膩 ,
而 且 口 感 很 好 噢 . 吃 起 來 很 juicy的 勒 ~下 次 試 試 看 噢

哇 ~~你 還 有 香槟....真 會 享 受  
我 那 天 在 家 也 沒 有 煮 勒 ~~因 為 去 叔 叔 家 吃 飯

原帖由 爱吃 于 12-5-2008 08:39 AM 发表


你是想说“家婆”吧,哈哈, 我刚看到时还在想sushi 姐怎可能有岳母呢,除非她变性了


我 也 在 想 這 輩 子 不 可 能 有 岳 母 吧

你 是 喜 歡 我 大 女 兒 還 是 小 的 啊 ?? 小 的 你 或 許 還 能 抱 到 ~大 的 就   

原帖由 EndlessDream 于 12-5-2008 10:01 AM 发表
不好意思,小妹有个尴尬的问题想问
(没有不好的意思哦~)
这里那么多高手大大和老饕大大们
想知道你们的身材会比以前更”高大威猛“吗?
还是和以前如此的苗条?
我和你们一样爱吃
发觉最近开始要买新衣了
还 ...


自 己 在 家 下 廚 可 以 儘 量 控 制 的 是 用 的 材 料 和 調 味 料 等
比 如 說 如 果 要 健 康 點 用 olive oil, sea salt 等 , 還 有 減 少 用 過 多 的 鹽 /味 精
相 對 的 在 外 面 吃 這 些 都 不 是 我 們 可 以 掌 控 到 的 .
如 果 單 純 的 愛 吃 , 無 論 是 在 家 裡 吃 還 是 出 外 吃 一 樣 會 月 +巴

原帖由 spring_sounds 于 12-5-2008 10:25 AM 发表

謝謝sushi的大餐﹐我好喜歡海鮮伊面。。
好吃好吃

原帖由 宝贝Bi 于 12-5-2008 12:20 PM 发表
海鲜伊面我喜欢哦!


我 也 很 喜 歡      出 去 用 餐 常 常 點 海鮮燜伊面的

原帖由 fridatan 于 12-5-2008 11:42 AM 发表
哈哈,寿司还没有嫁吧,皇太后是寿司的母亲大人对吗?

寿司,你有没有收包裹收上瘾?


我的 手 很 有 力 氣 的 ~還 不 會 手 軟 啦   多 多 都 行  [哈 哈 大 笑 ]

原帖由 yoyoyuki 于 12-5-2008 12:19 PM 发表

SUSHI有礼物收哦。。。。。。


pai seh..............

原帖由 宝贝Bi 于 12-5-2008 03:09 PM 发表
好健康的便当哦!
好特别的汤匙


那 個 應 該 是 茶 匙 來 的 ~被 我 亂 用

原帖由 -Zephyr- 于 12-5-2008 12:38 PM 发表
我也要礼物。。。

乖 乖 不 哭 不 哭 ~~你 要 禮 物 盒 還 是 禮 物 包 裝 紙  

原帖由 shi47 于 12-5-2008 01:27 PM 发表
很健康的便当哦~适合减肥的我
寿司那个绿色的是什么豆来的?


那 豆 是 毛 豆 , 我 是 買 日 本 冷 凍 的 毛 豆 ,
用 水 煮 , 加 點 鹽 燙 熟 就 行 了 噢  
日 本 餐 廳 或 是 sushi king也 有 的 , 還 沒 剝 開 是 這 樣 子 的 啊


原帖由 38隐形人 于 13-5-2008 01:07 AM 发表

便当的饭是糙米哦 近来我也是爱上糙米汤匙 可爱


看 來 愈 來 愈 多 人 愛 上 糙米 了 噢 ~好 事 來 的 ~健 康 咩

原帖由 fridatan 于 12-5-2008 01:28 PM 发表
北海道的巧克力
朋友也有请我吃,很好吃哦


白 色 的 很 香 牛 奶 味 道 噢 ~~ 蠻 不 錯 的 ~

原帖由 weeling83 于 12-5-2008 01:52 PM 发表
sushi...很想吃你的便当 刚刚去吃午餐来,外面的东西都不好吃的...

那个汤匙很可爱...弯弯的


那个汤匙很可爱...弯弯的可 是 很 小 啦 ~~我 沒 有 櫻 桃 小 嘴  
怎 麼 沒 有 準 備 便 當 出 去 打 包 嗎 ??
我 今 天 也 是 睡 遲 了 ~來 不 及 弄 便 當

原帖由 yoyoyuki 于 12-5-2008 02:16 PM 发表

汤匙很可爱哦!SUSHI很多美美、可爱、又得意的东西。。。
SUSHI,你家的烹饪烘培用具厨满了吗?我家的还很空也。。。放不下就送来给我哈。。。



哎 喲 ~~你 們 一 個 兩 個 都 在 打 我 主 意 ~
先 說 明 我 家 還 有 很 多 地 方 空 間 可 以 存 放 啦 ~~你 們 不 要 想 太 多

原帖由 personalhak 于 12-5-2008 02:56 PM 发表
sushi, 你的 lemon juice 给我一口就喝完了   还有 。。 你那弯弯曲曲的汤匙好可爱哦


這 不 錯 噢 ~味 道 很 濃 縮 ~那 天 去 買 有 促 銷 ~買 一 盒 6瓶 送 1瓶  

原帖由 julieleu23 于 12-5-2008 03:02 PM 发表
sushi
谢谢你的生日留言
我很感动
我想这是我最感动的一年吧
朋友都有祝贺我

超感动喔

那天我开了你的贴子给我的室友看
他说了两句话
就是sushi吃的很健康
及sushi的佳肴令人垂涎
好吃 ...


那 是 因 為 你 開 給 你 室友看的 是 最 近 的 便 當 吧
你 試 試 開 我 煮 的 豬 腳 醋 , 紅 燒 豬 腳 , 海 鮮 大 餐 給 她 看
保 證 她 看 了 搖 頭

原帖由 bbtan822 于 13-5-2008 02:49 AM 发表
好漂亮的便当哦...盒子也漂亮....我也好想做便当....但是不懂要做给谁....每次要煮东西或做蛋糕...家人都叫我不要浪费东西...... 谢幕你哦.....


那 麼 喜 歡 做 便 當 啊 ~~可 以 做 給 自 己 咩 ~我 也 是 做 給 自 己 吃 的
或 是 看 隔 壁 有 沒 有 小 朋 友 可 以 做 給 他 們 止 癢 啊

原帖由 长江漆号 于 13-5-2008 03:51 AM 发表
寿司。。。看到你贴上来的海膽刺身。。。

一直吞口水。。。

可以形容一下口感和味道吗。。。

让我解一解瘾。。。


哈 哈 ~很 難 形 容 耶 .....
還 是 等 一 天 長 江 你 來 ...........我 帶 你 去 吃 .............................你 請 客  
我 覺 得 這 太 奢 侈 了 , 試 試 吃試 試 那 味 道 還 好
不 然 每 次 這 樣 子 吃 很 可 怕

原帖由 agnes1437 于 13-5-2008 04:14 AM 发表
寿司,你的楼那么快来到90页了。。。


你 是 不 是 該  準 備 煙 火 和 鞭 砲 啊
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发表于 13-5-2008 08:48 PM | 显示全部楼层
Sushi啊~
那个汤匙真的很可爱!
你是在哪里买的呢?
还有那个豆豆好像真名叫支豆呢
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发表于 14-5-2008 12:59 PM | 显示全部楼层

回复 2231# sushi6211 的帖子

哈哈~~说到放烟花。
加拿大这里5月19号是victoria day.
当天是放烟花日。
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发表于 14-5-2008 02:32 PM | 显示全部楼层
提前恭喜sushi xx岁生日快乐哦。。。
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发表于 14-5-2008 09:24 PM | 显示全部楼层
看了你排美美的便当,我也开始自己煮午餐,感觉好吃过外面的食物
以前只是煮晚餐,还是千篇一律呢!自从一个月前我的他来了这里,我的晚餐也变得多姿多彩,也开始五颜六色了!还没认识快乐厨房时,都是打电话问妈妈,这怎样煮,那怎样炸,还要被我的他笑黄了脸。:@ :@ :@
总之,就是谢谢你们不齿劳苦的分享。
Sushi 生日快乐!
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 楼主| 发表于 15-5-2008 12:09 AM | 显示全部楼层
原帖由 Agnes123 于 13-5-2008 08:48 PM 发表
Sushi啊~
那个汤匙真的很可爱!
你是在哪里买的呢?
还有那个豆豆好像真名叫支豆呢


小湯匙是在PJ一家商場裡面的店買的, 好像RM4.90吧~蠻可愛的
那豆豆用來做涼拌也很好吃的噢


原帖由 agnes1437 于 14-5-2008 12:59 PM 发表
哈哈~~说到放烟花。
加拿大这里5月19号是victoria day.
当天是放烟花日。


你還真的要放煙火勒
你什麼時候才打算回來這裡敗家啊??

原帖由 too 于 14-5-2008 02:32 PM 发表
提前恭喜sushi xx岁生日快乐哦。。。


謝謝你的祝福 也謝謝你那麼貼心沒有把我的 XX歲數報上來

原帖由 -Zephyr- 于 14-5-2008 09:24 PM 发表
看了你排美美的便当,我也开始自己煮午餐,感觉好吃过外面的食物
以前只是煮晚餐,还是千篇一律呢!自从一个月前我的他来了这里,我的晚餐也变得多姿多彩,也开始五颜六色了!还没认识快乐厨房时,都是打电 ...


謝謝你的祝福

你說感覺好吃過外面的... 這樣子是指你自己準備的, 而 是外面的嗎
其實我覺得自己準備的也比較營養, 起碼油份和調味料自己可以控制
而且吃起來總覺得比較耐飽噢

有時候也不是刻意排美美, 久而久之是種習慣,
看起來漂亮, 吃起來好像也特別好吃, 吃的時候還有幸福的感覺呢
快樂廚房是個好地方, 家家戶戶的菜餚看起來都美味十足,
有時候找不到靈感就到處爬帖, 很多人都被這種幸福的感覺感染了而變得喜歡下廚呢
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 楼主| 发表于 15-5-2008 12:12 AM | 显示全部楼层
今天身體有點不適, 想吃清淡一點的. 晚上只準備了兩道菜

包菜炒蝦子


[木已]子蒸雞腿 我還是習慣這樣子打


我那天的是偷工減料的蒸法
其實完整的食譜是如下

雞腿一大隻-擦點鹽 [如果不要太油膩就去皮才蒸]
紅棗幾顆
枸杞少許
泡參兩片 / 或是當歸兩片 [當歸會比較"熱"]
雞高湯兩三大匙 - 如果要湯汁多一點可增加
紹興酒少許

以上的全放在一起用大火蒸約15-20分鐘
要看熟不熟就用叉子插一下, 熟透了的肉是很容易插進的

飯半碗


[ 本帖最后由 sushi6211 于 26-5-2008 02:39 PM 编辑 ]
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发表于 15-5-2008 12:25 AM | 显示全部楼层

回复 2237# sushi6211 的帖子

保重哦!
因为有生日大餐等着你呢。。。
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发表于 15-5-2008 12:27 AM | 显示全部楼层

回复 2237# sushi6211 的帖子

sushi
你不舒服就要多休息
不要操劳过度
不然我们这些厨房新手就会失去向你的机会了
请别担心若你觉得累了就好好的休息
我们是你忠实的粉丝
我们会很有耐心的等你上菜的

记得好好的休息
不要挂念这里
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 楼主| 发表于 15-5-2008 12:38 AM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 15-5-2008 12:25 AM 发表
保重哦!
因为有生日大餐等着你呢。。。


我剛跑去你家吃湯圓, 吃到一半發現你不見了...原來跑來我家
生日大餐也不知道要吃什麼.....是有建議要出去吃, 但是我又想自己下廚
所以到現在還未做決定啊

原帖由 julieleu23 于 15-5-2008 12:27 AM 发表
sushi
你不舒服就要多休息
不要操劳过度
不然我们这些厨房新手就会失去向你的机会了
请别担心若你觉得累了就好好的休息
我们是你忠实的粉丝
我们会很有耐心的等你上菜的

记得好好的 ...


謝謝你的關心
我這幾天都在休假 沒事沒事~~小毛病而已
這幾個星期因為一直加班所以晚上都很少上菜了
明天我要去菜市場血拼 要買點好吃的回來慰勞一下自己
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发表于 15-5-2008 12:49 AM | 显示全部楼层

回复 2240# sushi6211 的帖子

生日你最大也!我比较建议你出去吃罗,因为自己来就好累啊。穿美美坐定定就好!
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发表于 15-5-2008 12:52 AM | 显示全部楼层
今天要倒数了哦!
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发表于 15-5-2008 01:49 AM | 显示全部楼层

回复 2237# sushi6211 的帖子

鸡腿 我拿掉了
[木己]煮东西很甜的
汤汁 一定很甜
每次 我都挑[木己]来吃的
生日哦?
要快乐
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发表于 15-5-2008 04:28 AM | 显示全部楼层
sushi,看到你的匙让我想起jam的匙咧。。。!!
也是长长有点弯的。。。!!
先祝你生日快乐,青春美丽!!
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发表于 15-5-2008 09:13 AM | 显示全部楼层
哇~好好吃,我覺得清淡的食物最適合我了。
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发表于 15-5-2008 09:34 AM | 显示全部楼层
这几天网络不好
今晚再试试post photo上来
希望成功啦~
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发表于 15-5-2008 10:13 AM | 显示全部楼层
sushi~生日快乐哦~
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发表于 15-5-2008 11:58 AM | 显示全部楼层
sushi姐,
想请问你,你家的oven是什么款式的呢?
是electrial oven 还是microwave oven?
不好意思,
我还是厨房的新手来得.........................
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发表于 15-5-2008 12:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 3-5-2008 12:27 AM 发表
昨天公共假期跑去剪髮, 然後到附近的商場看到好料 手又癢了~~~


RM 3.50



http://i269.photobucket.com/albums/jj56/sushi1126/aw ...



哇,都好漂亮哦。
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