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楼主: eskielover

** 27/05/2008 新增 ** hsling家的~~triple choco muffin **

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发表于 1-8-2007 09:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 eskielover 于 1-8-2007 09:17 发表
这是我儿子帮手做的泡芙 。。因为他很喜欢KIWI,所以有加了KIWI+Custard,雪糕,龍眼+Custard。。。。等等的泡芙

他称它为~~

巨无霸KIWI泡芙

http://media2.dropshots.com/photos/3245 ...

做得很成功哦
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 楼主| 发表于 1-8-2007 10:04 AM | 显示全部楼层
谢谢
加了香草精的泡芙真的很香很诱人
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发表于 1-8-2007 10:43 AM | 显示全部楼层
原帖由 eskielover 于 1-8-2007 10:04 发表
谢谢
加了香草精的泡芙真的很香很诱人

我喜欢加多多cream的
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 楼主| 发表于 1-8-2007 04:38 PM | 显示全部楼层
热呼呼才刚刚出炉的~~~

          肉鬆

材料:



酱油
黑酱油
一小撮五香粉

那个炒干的步骤很多工。翻炒到我的手快断了
但好吃的东西都是多工的,所以它真的很香,很好吃








做法:~~~

把肉放入锅里,放入所有调味料,加水盖过肉,煮滚,肉煮到软。
捞起煮软的肉,把肉压/拔/打烂成丝。
把肉汁倒回肉丝里,在镬里用小火不断翻炒到干。就OK了


[ 本帖最后由 eskielover 于 2-8-2007 09:17 AM 编辑 ]
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发表于 1-8-2007 05:00 PM | 显示全部楼层
哗!肉松你也会做哦!
厉害!!!
有没有拍下步骤?
我很好奇也!
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发表于 1-8-2007 05:01 PM | 显示全部楼层
kiwi puff真的好吸引我。。
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发表于 1-8-2007 05:20 PM | 显示全部楼层
那个肉松可以拿来包在puff 里吃了。
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发表于 1-8-2007 05:44 PM | 显示全部楼层
我要肉松食谱。。。
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发表于 1-8-2007 08:50 PM | 显示全部楼层
哇..你很厉害叻~
肉松是怎样做滴??
可以透露一下吗??
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发表于 1-8-2007 09:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 eskielover 于 1-8-2007 04:38 PM 发表
热呼呼才刚刚出炉的~~~

           肉鬆

材料:



酱油
黑酱油
一小撮五香粉

那个炒干的步骤很多工。翻炒到我的手快断了
但好吃的东西都是多工的,所以它真的很香,很好 ...

肉松都会做!你真的很厉害哦!!
我也很好奇怎么把肉炒干啊?
我喜欢那个苹果..
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 楼主| 发表于 2-8-2007 09:04 AM | 显示全部楼层

回复 #185 yan801010 的帖子

不是我厉害啦 。。是现在的网络厉害,很多食谱上网都可以找到
我要谢谢她们毫不吝啬地跟大家分享食谱


步骤???我没拍。。没人帮我啦
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 楼主| 发表于 2-8-2007 09:06 AM | 显示全部楼层

回复 #186 mickey04 的帖子

kiwi puff真的很好吃
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 楼主| 发表于 2-8-2007 09:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 1-8-2007 05:20 PM 发表
那个肉松可以拿来包在puff 里吃了。


真的吗??我会试试看


原帖由 SEPTEMBER82 于 1-8-2007 05:44 PM 发表
我要肉松食谱。。。


食谱我加上了。。。但份量我是大概大概吧了
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 楼主| 发表于 2-8-2007 09:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 1-8-2007 08:50 PM 发表
哇..你很厉害叻~
肉松是怎样做滴??
可以透露一下吗??



食谱我加上了 。。。但份量我是大概大概吧了
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 楼主| 发表于 2-8-2007 09:21 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 1-8-2007 09:55 PM 发表

肉松都会做!你真的很厉害哦!!
我也很好奇怎么把肉炒干啊?
我喜欢那个苹果..


谢谢
食也谱我加上了
你喜欢那个苹果啊??? 那是我老公送我的定情之物哦
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发表于 2-8-2007 09:30 AM | 显示全部楼层
原帖由 eskielover 于 2-8-2007 09:12 AM 发表


真的吗??我会试试看




食谱我加上了。。。但份量我是大概大概吧了



谢谢你,我会试试看的。。
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 楼主| 发表于 2-8-2007 09:42 AM | 显示全部楼层

回复 #196 SEPTEMBER82 的帖子

我在这里祝你成功

  ** 记得把相片放上来看噢  **
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发表于 2-8-2007 09:53 AM | 显示全部楼层
卖相很好喔~

把你的肉松再加上烤香的芝麻和海苔片就和外面卖的一样了
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 楼主| 发表于 2-8-2007 10:09 AM | 显示全部楼层

回复 #198 下雨 的帖子

对hor 。。。为什么我没想到呢 ????
谢谢下雨
那个海苔片只要剪小片就OK??or...????
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发表于 2-8-2007 02:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 eskielover 于 2-8-2007 10:09 发表
对hor 。。。为什么我没想到呢 ????
谢谢下雨
那个海苔片只要剪小片就OK??or...????



是啊
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