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楼主: svenja

★食谱书籍∼欢迎大家介绍与分享★

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发表于 12-7-2008 10:40 AM | 显示全部楼层
这是读书时代收藏的Hari Raya贺年卡.

食谱也是印在卡片背后, 旁边还可写祝福语.

现在好象都没有看到类似的贺年卡了.
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发表于 16-7-2008 10:50 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 8-7-2008 02:29 PM 发表
我啊..对食谱的要求非常高..我之前一直在找我心目中的蛋糕食谱书..可是就一直找不到..
其实我要的很简单..就是书里全部都是蛋糕..不要加什么饼干之类的..还有一点很重要..是我不要有幕丝的啊..或者cream的啊..我都不 ...


我这里找不到孟老師的食譜, 没办法谁叫我住在小地方
其实我这里没有正式的书店, 只有两三间文具店兼卖报纸和杂志罢了.
下个礼拜我将会去亚庇, 希望可以在那儿败到心头好.
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发表于 19-7-2008 12:11 AM | 显示全部楼层
我也有一些,让我处理了,再跟大家分享,一些是本地和中国,台湾,香港的书籍,有酒楼,大排挡和家庭的食谱
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发表于 20-7-2008 11:57 PM | 显示全部楼层

食谱

一些比较旧的食谱,很多年了
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发表于 21-7-2008 01:09 AM | 显示全部楼层

回复 10# Joshlie 的帖子

my son like pumkin very much.. can u  teach me ..
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 楼主| 发表于 21-7-2008 05:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 小晴妈妈 于 8-7-2008 11:01 AM 发表
那美味风采不错的,每一期都会有不同的主题,是月刊来的,我也好几期没买了,
如果没有起价的话是RM10一本,
你如果不介意看过期的,可以去以下网站看免费的 (要注册会员)
http://www.emag.com.my/
谢谢小晴妈妈,有进去看了,好多杂志
那雪糕食谱不算贵
[quote]原帖由 julieleu23 于 8-7-2008 01:17 PM 发表
现在起价了
rm13一本

从rm10起到rm13好像多很多下 如果内容少广告的话还可以接受,现在很多杂志都是一大堆广告,反而要看的真正资料少之又少
原帖由 思念离我很近 于 8-7-2008 02:29 PM 发表
我啊..对食谱的要求非常高..我之前一直在找我心目中的蛋糕食谱书..可是就一直找不到..
其实我要的很简单..就是书里全部都是蛋糕..不要加什么饼干之类的..还有一点很重要..是我不要有幕丝的啊..或者cream的啊..我都不 ...

思念,我也是喜欢买那些比较专一的食谱书籍 有时候看中了,以为自己找对了,但是翻一翻看,才发觉里面很rojak一下。
原帖由 绿草仙子 于 9-7-2008 07:27 AM 发表
真的咯~他們無論是買本國,日本還是韓國的料理食材都很方便,哪裏像我們?
不過蛋糕和麵包的食譜應該都可以買啦~因爲跑不掉那幾樣東西的。

但是我觉得他们有些材料名称跟马来西亚的很不一样下,比如说奶油之类的。有中英文对照的比较容易找到要找的材料。
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 楼主| 发表于 21-7-2008 05:36 AM | 显示全部楼层
原帖由 随心所意 于 12-7-2008 10:35 AM 发表
陆陆续续把书橱的食谱搬出来, 有些已经躺了好几年都没有去翻阅.
这是我的马来朋友给我的, 好象是马来杂志附送的, 印刷成一张张精美的卡片.
http://i258.photobucket.com/albums/hh242/el530/Cari%20Food/100_3 ...

随心,你也不赖哦
你的马来朋友真好,还送给你这些难得的精美卡片
美食的贺年卡我还是第一次看到哦
原帖由 天下第一号 于 20-7-2008 11:57 PM 发表
一些比较旧的食谱,很多年了

天下第一号,你的收藏也不错下噢! 食谱书籍永远不会过时的,我老公说他妈妈做的糕点是最棒的,所以他还是把那些旧食谱书籍留下来,所以旧书都是值得收藏的
原帖由 ariescoviss 于 21-7-2008 01:09 AM 发表
my son like pumkin very much.. can u  teach me ..

ariescoviss,joshlie美女好久没上来这里了,我不懂她会看到你的留言吗? 不过如果你要南瓜食谱的话,可以到蓝月儿的帖问一问ahmay_82,因为她最近做很多南瓜糕 帖子在这里:
http://chinese2.cari.com.my/myfo ... age%3D1&page=54
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发表于 23-7-2008 02:09 AM | 显示全部楼层
这些比较大众化,无论大排挡,在家里也可以用得上,这些是满不错的,
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发表于 23-7-2008 02:17 AM | 显示全部楼层
南瓜是一种建康食品,无论做甜品,或此糕点,都好,
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发表于 27-7-2008 09:41 PM | 显示全部楼层

饼干

这些是饼干的书籍,很久没看了,
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发表于 10-8-2008 07:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 svenja 于 21-7-2008 05:36 AM 发表

随心,你也不赖哦
你的马来朋友真好,还送给你这些难得的精美卡片
美食的贺年卡我还是第一次看到哦


对咯, 这些精美的食谱卡片很值得收藏, 现在我都没有看到类似的卡片了.
那位马来朋友不喜欢制做蛋糕饼干, 反而很喜欢烹饪, 所以把那食谱卡片转送给我咯.

这是我上个月去亚庇买的食谱和杂志, 而且是第一次买面包食谱, 可是不知几时才敢鼓起勇气挑战面包.


[ 本帖最后由 随心所意 于 10-8-2008 07:51 PM 编辑 ]
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发表于 3-9-2008 02:27 PM | 显示全部楼层
哇..有电子食谱就好了..
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