妈妈的家常菜~~猪脚，粉肠，芋头饭，暖炉。。

aw_tan

原帖由 sushi6211 于 16-1-2008 12:19 AM 发表


噢埋嘎......那個豬肚湯好吸引我 有沒有加多多胡椒粒的啊???
我都不敢煮豬肚湯...因為菜市場買的豬肚我不會洗
超市賣洗淨的我又擔心不新鮮

我來猜猜看....你媽咪用來煎中式pan cake的是不是叫莧菜??

...

有没有很多胡椒粒我是不知道，因为我不吃的。。  
应该是这个了。。。    奖一大碗猪肚汤给寿司。。  

其实市面上，很多卖猪肚的都是用冷冻进口的猪肚。。那些猪肚都已经洗好了，也已经半熟了，可以用来煮了。。
下次有洗猪肚时，我试着拍给你看。。  

svenja

aw tan，我要吃你的加哩鸡，炸sotong，炒沙葛
这些菜我好久没吃料

nanas

我也要学洗猪肚!!
我在巴刹常常都有看到, 可是不会洗, 就没买来煮~

柠檬绿茶

我发觉HOR，你家煮的和我家煮的菜式都大同小异咧！哈哈

fish_u

楼主，
请问你是哪里人啊？
北海人吗？
因为你说鸭肉是在北海买的，
哇！
我的家乡。

因为啊，
我觉得你妈妈煮的菜肴跟我妈妈煮的菜都很相像，
长豆蛋、封肉、咖哩鸡、卤肉、马来风光、福建面……
还有好多好多，
几乎是全部我妈妈平时都会煮的，
看起来好饿好饿，
半夜三更！！！

你是哪里人啊？？？？？？？？？？？？

aw_tan

几天不能在晚上上来了。。streamyx :@ :@ :@  最近上班又比较忙。。。   变成很久没上菜了。。
今天也是上班时间偷偷进来看一下。。。。

原帖由
svenja
于 16-1-2008 04:30 AM 发表

aw tan，我要吃你的加哩鸡，炸sotong，炒沙葛
这些菜我好久没吃料

sevenja ， 随便拿去吧。。不要客气。。

原帖由
nanas
于 16-1-2008 01:07 PM 发表

我也要学洗猪肚!!
我在巴刹常常都有看到, 可是不会洗, 就没买来煮~

好。。妈妈有洗猪肚时，我拍给你看。。

原帖由
柠檬绿茶
于 17-1-2008 01:43 PM 发表

我发觉HOR，你家煮的和我家煮的菜式都大同小异咧！哈哈

绿茶，因为是家常菜啊。。。 每个家庭都差不多一样咯。。酱才亲切吗。。。

原帖由 fish_u 于 19-1-2008 01:09 AM 发表


楼主，
请问你是哪里人啊？
北海人吗？
因为你说鸭肉是在北海买的，
哇！
我的家乡。

因为啊，
我觉得你妈妈煮的菜肴跟我妈妈煮的菜都很相像，
长豆蛋、封肉、咖哩鸡、卤肉、马来风光、福建面……
还有好多好多，
几乎是全部我妈妈平时都会煮的，
看起来好饿好饿，
半夜三更！！！

你是哪里人啊？？？？？？？？？？？？
...

是，我是北海人。。
你的家乡？你现在外地吗？
很久没吃妈妈的菜了？酱要常常上来咯。。

fish_u

原帖由 aw_tan 于 19-1-2008 11:11 AM 发表
几天不能在晚上上来了。。streamyx :@ :@ :@  最近上班又比较忙。。。   变成很久没上菜了。。
今天也是上班时间偷偷进来看一下。。。。




sevenja ， 随便拿去吧。。不要客 ...

是啊！
忍不住要叫你一声“同乡”，
我现在在PJ求学，
很想回家。

我会常常上来，
那你要常常上菜哦！

aw_tan

原帖由 fish_u 于 19-1-2008 03:57 PM 发表


是啊！
忍不住要叫你一声“同乡”，
我现在在PJ求学，
很想回家。

我会常常上来，
那你要常常上菜哦！

哈哈。。。我尽量啦。。 看streamyx 乖不乖咯。。。

qqbabysc

你的妈妈好厉害哦，佩服佩服！~

aw_tan

原帖由 qqbabysc 于 23-1-2008 05:01 PM 发表
你的妈妈好厉害哦，佩服佩服！~

谢谢。。


明天再上菜了。。。好累哦。。

aw_tan

今天的streamyx速度很慢，佳礼网站也很慢。。

***********************************************************************

很久没上菜了。。。

来一个卤猪头皮。。（不过我不吃。。。   ）





再来一个蛋炒螃蟹



多多指教。。

fish_u

原帖由 aw_tan 于 29-1-2008 11:59 PM 发表
今天的streamyx速度很慢，佳礼网站也很慢。。http://chinese3.cari.com.my/myforum/images/smilies/huffy.gif" border="0">


********************************** ...

这个卤猪头害我口水直流，
本来我也不敢吃的，
但尝了之后就不可收拾了，
但是听说还是少吃为妙，
可是，真的好好吃！！！！

蛋炒花蟹嘛，
我超爱吃的，
新年假期回家我一定要叫妈妈煮，
我喜欢那种辣味，
可以加些番茄汁一起煮哦！
会比较甜。
我比较喜欢螃蟹，
因为肉比较多，
呵呵！
每次吃到不会吃饭。

但是，
现在请给我一大碗白饭吧！！！
好饿啊！！！

aw_tan

原帖由 fish_u 于 30-1-2008 12:14 AM 发表


这个卤猪头害我口水直流，
本来我也不敢吃的，
但尝了之后就不可收拾了，
但是听说还是少吃为妙，
可是，真的好好吃！！！！

蛋炒花蟹嘛，
我超爱吃的，
新年假期回家我一定要叫妈妈煮，
我喜欢那种辣味，
可以加些番茄汁一起煮哦！
会比较甜。
我比较喜欢螃蟹，
因为肉比较多，
呵呵！
每次吃到不会吃饭。

但是，
现在请给我一大碗白饭吧！！！
好饿啊！！！...

不好意思。。 你的桌子一定一大滩水。。  哈哈。。
任何东西都不可以多吃咯。。这个猪头皮，也很久没有煮了。。我只是吃妈妈加的瘦肉已经觉得味道很好了。。

花蟹的话， 我是吃完饭， 才吃的。。不然也是不用吃饭了。。

你要白饭阿。。。我吃完了哦。。拍谢拍谢。。

蓝月儿

我。。 我爱吃猪头皮的
原来你也是槟城人，我住桥的另一边

aw_tan

星期六，妈妈不煮饭。。只吃炒米粉。。

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星期天早上，妹妹去港口买了新鲜大虾，贪吃的我们，看到酱新鲜的下，拿来煮意大利面。。。





还不错吧。。

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原帖由 蓝月儿 于 31-1-2008 10:25 PM 发表
我。。 我爱吃猪头皮的
原来你也是槟城人，我住桥的另一边

我住北海。。可以算是槟城咯。。。

[ 本帖最后由 aw_tan 于 31-1-2008 10:52 PM 编辑 ]

svenja

aw_tan，外面看到蛋炒螃蟹，所以才鼠进来
猪皮我也不敢吃

aw_tan

因为妹妹买了新鲜的虾和甘望鱼，所以就煮了laksa。。
槟城著名叻沙 （laksa）

好大一锅汤，吃了整天。。。

来看看妹妹的那碗 laksa。。。   很丰富吧。。都看不到面条了



加了汤，更加看不到东西



我的就加了堂姐sponsor 的虾饼，还不错吃。。



大家喜欢哪一碗呢？？

因为laksa 是酸的， 爸爸很快就饿了。。辛好冰箱里有黄面，妈妈再炒印度面咯。。




真的很好吃。。可惜没有放印度面的料（豆干，马铃薯。。。）

aw_tan

原帖由 svenja 于 31-1-2008 10:57 PM 发表
aw_tan，外面看到蛋炒螃蟹，所以才鼠进来
猪皮我也不敢吃

欢迎欢迎。。尽量吃。。

哈哈。。我也不吃猪头皮，我只选妈妈加的瘦肉，只是爸爸喜欢。。

fish_u

原来蓝月儿也是北海人哦！
大家是同乡。

蓝月儿

阿蛋 够力，打个绕回来又上那么多好料，
你的laksa 跟印度面看到我
不行，要7睡先了

原帖由 fish_u 于 31-1-2008 11:08 PM 发表
原来蓝月儿也是北海人哦！
大家是同乡。

我是槟岛人，楼主才是北海人

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 31-1-2008 11:13 PM 编辑 ]