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The Chicken Rice Shop-模仿他们的商业模式艰苦吗?
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老实说，他们的鸡肉饭味道
不错。但绝对不是最好的。有数千家鸡饭店，可以提供更好的鸡肉饭。但没有人能够发展自己的商业模式
直到The Chicken Rice Shop这个大小....
让我们讨论一下，是什么使他们成功
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发表于 11-1-2021 01:15 PM
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是什么让The chicken rice shop与众不同?
-Marketing & branding |
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发表于 12-1-2021 11:21 PM
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卖美味的食物并不意味着你会成为百万富翁。但是好的marketing和branding会 |
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楼主 |
发表于 13-1-2021 10:02 AM
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发表于 13-1-2021 11:41 PM
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华人还是比较喜欢吃kopitiam的鸡饭。
这种鸡饭比较多马来人吃 |
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发表于 14-1-2021 12:35 PM
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发表于 14-1-2021 01:03 PM
来自手机
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Pristine007 发表于 14-1-2021 12:35 PM
他们没什么特别的。但他们知道如何吸引马来人
我是有吃过一次，要等太久了，吃一个鸡饭要等30分钟，又不是吃什么高级餐厅 意大利面的，一个鸡饭30分钟根本不符合华人的习惯。
我很多朋友也是吃过，全部都是跟我一样的体验，等太久，去过一次就不去了。
他这种鸡饭还是比较适合打马来人市场。 |
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发表于 14-1-2021 02:04 PM
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发表于 14-1-2021 02:07 PM
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这就是成功的原因。 
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发表于 14-1-2021 02:08 PM
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确实没有什么特别的。问题是，他们为什么没有强大的竞争对手？ .....
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发表于 14-1-2021 02:44 PM
来自手机
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Pristine007 发表于 14-1-2021 02:08 PM
确实没有什么特别的。问题是，他们为什么没有强大的竞争对手？.....
他们的竞争对手就是所有kopitiam的鸡饭档... |
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发表于 15-1-2021 10:53 AM
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本帖最后由 大龙女郭香 于 15-1-2021 11:00 AM 编辑
跟 tealive 这种公司一样、竞争对手还没有诞生出来 （外国公司不屑进来正这块市场，本地公司则种种原因不去融资这种模式）
如果在中国，这种水平，早就给人打死分尸
中国本土公司快餐直接越级打怪。对标的是 kfc mcd starbuck 这种公司。很多外资一开始垂涎亿人口级别大市场，一个省份就好像欧洲一个国家的消费力。投资后才发现在中国举步难艰。争不过本土地头蛇 |
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发表于 15-1-2021 10:57 AM
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发表于 15-1-2021 08:47 PM
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对马来人来说，当他们想不出要吃什么时，他们会选择常去的餐馆。
对他们而言，徽标已确定。就像麦当劳在快餐一样 |
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发表于 15-1-2021 08:47 PM
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The chicken rice shop他们做了很好的品牌推广
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发表于 16-1-2021 03:57 AM
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他们走 mall 的时候，就会在里面吃。常去的这几家的特点是都有 halal
比如 secret recipe, nando, chicken rice shop, madam kuan, pizza hut
讽刺的是，这些品牌整间店 90% 客户都是马来人，久而久之，华人都不要去了
mall 里面有一大堆新的品牌餐馆，他们不敢轻易尝试。直到该品牌已经在马来人的认知中（打开市场）
不过对我来说，马来人自己开的路边 warung, 炸鱼，炸鸡，独家秘方的 sambal, 还好吃过上面这些品牌。。
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发表于 16-1-2021 02:27 PM
来自手机
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发表于 16-1-2021 05:24 PM
来自手机
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成功是因為那是華人style雞飯
馬來雞飯以前是沒有白斬雞的
馬來人也沒有華人lemon chili
馬來人也沒有放姜的
馬來人的飯也是沒有華人香的
這些都是華人的雞飯菜譜
所以馬來人覺得很特別，所以愛吃了
第二他拿了halal, 成功是做了馬來人生意
要是他只做華人生意
他早就收皮了 |
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发表于 16-1-2021 05:32 PM
来自手机
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要是馬來人吃了華人正宗海南雞飯
肯定會著了魔
白雪雪，滑綠綠的肉皮
簡直就是白粉級別 |
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发表于 16-1-2021 09:17 PM
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简而言之，他有企业家精神. 许多aunt和uncle鸡饭店只能梦想这一点。
问题是，为什么马来商人不能竞争这concept?
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