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*献丑了的家常小菜***当归蒸咸酒鸡。。。

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发表于 18-1-2008 11:03 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
我第一次在这里开新楼。。。。献丑了。。。。。

今天煮了几道菜。。。。在这和大家分享。。。。


sambal petai


[ 本帖最后由 铜锣烧 于 25-1-2008 12:55 AM 编辑 ]
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发表于 18-1-2008 11:11 PM | 显示全部楼层
我先来吃咯,这是我最喜欢吃的青菜哩
恭喜新楼主新楼开张
你好  
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发表于 18-1-2008 11:34 PM | 显示全部楼层
恭喜新樓開張 歡迎加入快樂廚房這大家庭噢

第一道菜就是很下飯的sambal臭豆 我愛吃極了
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 楼主| 发表于 19-1-2008 12:04 AM | 显示全部楼层
原帖由 轻描淡写 于 18-1-2008 11:11 PM 发表
我先来吃咯,这是我最喜欢吃的青菜哩
恭喜新楼主新楼开张
你好   




原帖由 sushi6211 于 18-1-2008 11:34 PM 发表
恭喜新樓開張 歡迎加入快樂廚房這大家庭噢

第一道菜就是很下飯的sambal臭豆 我愛吃極了




谢谢你们的支持。。。。。
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 楼主| 发表于 19-1-2008 12:09 AM | 显示全部楼层
还有。。。。。

莲藕粉葛汤


花雕酒蒸大头虾
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 楼主| 发表于 19-1-2008 12:17 AM | 显示全部楼层
还有。。。。还有。。。。。


苦瓜煎旦。。。。


乱乱炒的金针花炒豆苗。。。。


还可以吧。。。。。

[ 本帖最后由 铜锣烧 于 19-1-2008 12:18 AM 编辑 ]
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发表于 19-1-2008 12:20 AM | 显示全部楼层
你煮的菜好有家庭FEEL,好想念啊,看来都非常好吃。。。

犹其是那个臭豆。。。
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发表于 19-1-2008 12:23 AM | 显示全部楼层
原帖由 铜锣烧 于 19-1-2008 12:09 AM 发表
还有。。。。。

莲藕粉葛汤


花雕酒蒸大头虾


花雕酒蒸大头虾 我的天啊...這道最<囉命>
之前看到蜜糖小姐的醉蝦子...現在你又出這道.............
雖然相片不太清楚....但是還是可以想像那味道是很致命的
是否可以公開食譜分享呢??
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发表于 19-1-2008 12:27 AM | 显示全部楼层
支持我老豆了。。。。


但是,都是我没吃的菜,除了苦瓜蛋。。。。。
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发表于 19-1-2008 12:27 AM | 显示全部楼层
我的徒兒也來混廚房帖了哦    
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发表于 19-1-2008 12:28 AM | 显示全部楼层
爸爸..我来了
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发表于 19-1-2008 12:33 AM | 显示全部楼层
你竟然抢滩到烹饪了。。。
那女生要去学什么比较好?
再接再厉咯。
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 楼主| 发表于 19-1-2008 12:36 AM | 显示全部楼层
原帖由 kelvinchris 于 19-1-2008 12:20 AM 发表
你煮的菜好有家庭FEEL,好想念啊,看来都非常好吃。。。

犹其是那个臭豆。。。



谢谢你。。。。你有空也可以下厨。。。。

真的很下饭。。。。。
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 楼主| 发表于 19-1-2008 12:51 AM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 19-1-2008 12:23 AM 发表


花雕酒蒸大头虾 我的天啊...這道最
之前看到蜜糖小姐的醉蝦子...現在你又出這道.............
雖然相片不太清楚....但是還是可以想像那味道是很致命的
是否可以公開食譜分享呢 ...


其实也很容易。。。

大头虾洗干净切半
花雕酒
蛋白
胡椒粉
姜丝少许


把虾摆好。。。洒上胡椒粉和花雕酒。。。。
放少许的水。。。。还有洒少许盐
姜丝。。。。。
然后拿去蒸。。。。
差不多熟的时候。。。浦上蛋白。。。。
关上盖子。。。然后熄火。。。
拿起放上青葱,香菜。。。。
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 楼主| 发表于 19-1-2008 12:57 AM | 显示全部楼层
原帖由 mediapanda 于 19-1-2008 12:27 AM 发表
我的徒兒也來混廚房帖了哦    


只是献献丑而已啦。。。。。。
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 楼主| 发表于 19-1-2008 12:58 AM | 显示全部楼层
原帖由 工体北 于 19-1-2008 12:27 AM 发表
支持我老豆了。。。。

但是,都是我没吃的菜,除了苦瓜蛋。。。。。

原帖由 ng_joyce5891 于 19-1-2008 12:28 AM 发表
爸爸..我来了


谢谢支持爸爸哦。。。。。。
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 楼主| 发表于 19-1-2008 01:00 AM | 显示全部楼层
原帖由 xiaoxuensy 于 19-1-2008 12:33 AM 发表
你竟然抢滩到烹饪了。。。
那女生要去学什么比较好?
再接再厉咯。


谢谢。。。。。。
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发表于 19-1-2008 02:23 AM | 显示全部楼层
原帖由 铜锣烧 于 19-1-2008 12:58 AM 发表




谢谢支持爸爸哦。。。。。。
不客气
有机会我要吃你弄的菜
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发表于 19-1-2008 06:58 AM | 显示全部楼层
那个大虾真的很拿命哦。。超吸引人的
恭喜新楼开张哦。。期待你更多的作品
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 楼主| 发表于 19-1-2008 10:02 AM | 显示全部楼层
原帖由 雨霖小皇后 于 19-1-2008 06:58 AM 发表
那个大虾真的很拿命哦。。超吸引人的
恭喜新楼开张哦。。期待你更多的作品


谢谢支持。。。。我会努力的。。。。。
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