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发表于 2-8-2007 11:11 PM
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楼主 |
发表于 3-8-2007 12:00 AM
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发表于 3-8-2007 10:06 AM
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回复 #17 怨天怨地 的帖子
可以.
材料: 猪脚一個(切成一塊塊),
辣椒干,蒜米,姜,(于各人喜歡來放)
白醋,鹽,黑醬油,白糖,
煮法:1. 辣椒干,蒜米,姜,爆香.
2. 在加入猪脚一起爆香.然后加入白醋,黑醬油,水.
3. 然后放進鍋里,煮到猪脚有點軟軟QQ時,在加入鹽&白糖.
大概就是這樣,希望這是你想要的猪脚酸. |
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发表于 3-8-2007 07:28 PM
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原帖由 自由仙子 于 3-8-2007 10:06 AM 发表 
可以.
材料: 猪脚一個(切成一塊塊),
辣椒干,蒜米,姜,(于各人喜歡來放)
白醋,鹽,黑醬油,白糖,
煮法:1. 辣椒干,蒜米,姜,爆香.
2. 在加入猪脚一起爆香.然后加入白醋,黑醬油,水.
3. 然 ...
猪脚要先出水
不然不好吃的 |
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发表于 3-8-2007 09:02 PM
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发表于 4-8-2007 09:13 AM
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发表于 4-8-2007 11:15 AM
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我媽媽煮的豬腳醋是不加水的，也沒有放辣椒干的
偶爾也會加些黑豆 
注意下我的帖這幾天會放上我媽媽煮的豬腳醋的圖片
[ 本帖最后由 mediapanda 于 4-8-2007 11:16 AM 编辑 ] |
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