怎樣用yogurt煮curry?

cseeyak

請問有人知道naturul yogurt是可以煮curry的嗎?各位誰有用過yogurt煮curry,可以告訴我怎樣煮?因為用yogurt煮curry卡路里應該會比較低吧.yogurt是低卡(100g是57大卡).

明太祖

可以用。。。。
先放汤滚了就放肉。。２０－２５分钟慢火
最后才放yogurt..


   不大会写。。明白吗？？？？？？

surapayo

用过natural yogurt (无糖） 来煮curry 鸡， 味道不错， 但少了creamy taste.

cseeyak

原帖由 明太祖 于 11-3-2007 07:58 PM 发表
可以用。。。。
先放汤滚了就放肉。。２０－２５分钟慢火
最后才放yogurt..


   不大会写。。明白吗？？？？？？

不太明白.是不是等curry湯滾了放肉,然後再放yogurt.之後還需要放椰奶或是生奶嗎?

明太祖

1。等湯滾了才放。。。加里
2。放肉。。20-25分钟慢火
3。要好时才放yogurt.。。不用椰奶或是生奶。。放少糖
4。等curry湯滾。。。食得

EvaC

用yogurt的用意就是要吃得健康些，它是用来代替椰奶的。也有人用牛奶或asam 片。