鮮豆腐燉

heather1983

材料：
鮮蝦仁5隻 蟹腿肉1/3盒 蛋豆腐1盒 毛豆仁4兩 蔥1根 薑5片

調味料：
味全蒜蓉醬適量 米酒少許

做法：
1.將蝦仁對切半與蟹腿肉一起拌入味全蒜蓉醬與米酒醃漬。
2. 在錫箔紙上依序鋪上蔥段、薑絲、毛豆仁、蝦仁與蟹腿肉最後鋪上豆腐包起來，放入鍋中10-12分鐘後即可享用。