女性多吃紅棗是不是可以補血？

奇勝

“你今天起色不太好啊，趕緊吃點紅棗補補血吧！”

“女人生理期的那幾天，記得用紅棗泡水喝、吃點紅棗乾對女生恢復血氣有幫助！”

對女性來説，吃紅棗和補血之間是有很强的關聯性的，不管是泡水喝還是直接吃，都能幫助身體回血。

但這是真的嗎？

不得不説，紅棗的確營養成分很多，含有糖、澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、黃酮類化合物、β-胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等，但其中的糖分含量是極高的，尤其是紅棗乾，總含糖量占比能達到85.6%！！！！

這意味著什麽？

吃紅棗有可能對血糖產生巨大影響！

通常，“升糖指數”可以用來定義食物對人體血糖升高的影響程度，但凡“升糖指數”大於70的食物都屬於高GI食物，而紅棗的升糖指數可以被定義為100！！！也就是説，紅棗能迅速提高人體的血糖水平！！！

所以患有糖尿病問題的病人，要謹慎嚴格控制紅棗的攝入量！

説回來紅棗到底能不能補血的問題，答案是：理論上能補，但實際並沒有什麽效果！

紅棗含有很多微量元素，其中之一便是鐵元素，但含量並不高。新鮮紅棗中的鐵質含量大約是1.2毫克/克，僅有豬肝中含鐵量的10%。

而且比起對鐵質的吸收，紅棗中的糖分其實更容易被人體吸收，所以吃紅棗不是補血的好方法。

所以要想補充足夠的鐵，不如三餐都吃50-100克的肉，一星期吃25-50克動物肝臟。