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如题
在小贩圈打滚了几年,发现猪肉粉还真的是雪隆区最稳定的饮食生意。 现在刚好我这里有从著名猪肉粉专卖店过档的外劳头手。所以心痒痒想要浪一下,开专卖店。
外劳在前东家那里每天卖4-5百碗。 8年, 一百多万份里至少煮了5-6百千碗猪肉粉吧。所以功夫绝对稳稳的。
地点呢,以前就物色了好几个都是办公人士聚集午餐的地点。本来是想卖鸡饭和其他的,但是算来算去都有相当高的风险 所以计划就搁浅了。 现在有了猪肉粉的人手,想想白领对猪肉粉的热爱 就觉得成功的机会高了很多。
各位觉得白领聚集的午餐点卖猪肉粉,行的通吗?
广大的网友如果有什么意见和资源,欢迎留言。 大家来讨论一下,反正讨论不要钱。
饮食业前辈,properties agent, 超steady的金主多多留言吹水一下呗。
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