咖 啡 到 底 对 人 体 有 益 还 是 有 害 呢 ??

blue_sky0210

咖啡现代人不可缺少的 !!
但咖啡到底对人体有益还是有害呢 ??
有什么研究证明有它是有副作用 ?

風的使者

"nothing is safe, only safe way of using it."
"There are no toxic substance, only toxic dose of compounds"

希望看得懂......适可而止最重要.

老婆仔

每天两杯。。因为需要咖啡来提神。。
不知道对胃不好的人有什么影响。。

绿猫弟弟

原帖由 風的使者 于 3-11-2005 09:20 PM 发表
"nothing is safe, only safe way of using it."
"There are no toxic substance, only toxic dose of compounds"

希望看得懂......适可而止最重要.

楼上的是马大的高材生，当然看得懂啦！！

有害吧！因对有心脏病的人不好，而且喝多会上瘾和导致脑筋变得迟钝。

blue_sky0210

咖啡的益處
咖啡最常見的用處是－提神醒腦，但相對地也是缺點：可能讓人睡不著覺，這也是為何有一些感冒藥中會添加咖啡因，為的就是抵銷藥物所造成昏昏欲睡的效果。

有許多人認為咖啡因可以刺激新陳代謝率，又會影響胃口，還能利尿，於是想藉助喝咖啡來控制體重。但是當人體加速消耗熱量時，血糖會隨之降低，於是產生飢餓感，若是自我克制力不強，可能會吃更多的食物，或是隨著咖啡吃了高熱量的點心，想減肥？恐怕是緣木求魚！而靠利尿來控制體重更只是一種假象，只要再喝水，體重就又回來了。

有動物實驗發現：咖啡因可以阻止輻射產生的羥基化物破壞細胞，防止身體機能衰竭，因此咖啡可能有防輻射功效。雖然想用喝咖啡來達到此一效果是不可能的，但多了解咖啡因的防輻射效果，可能可以改善治療癌症使用的放射線療法。

在喝咖啡的益處之中，「改善便秘」是一項有趣的話題。根據研究指出：無論有無咖因，180cc的咖啡即可有效的改善便秘。要在早晨或起床後飲用才有效，其他時間飲用效果並不明顯。若真是如此，我想喝水應該也可以有此效果，在早上起床後，喝一杯冷水將可以造成胃－大腸的反射作用，使已經睡著的大腸開始活動，所有就有便意啦。

此外，也有文獻認為每天喝一到三杯咖啡時，可能促進思考能力、增進記憶力、減少罹患巴金森氏症的機率，並減少憂鬱症者自殺比率。不過並不是喝的愈多，效果愈好，過量不僅沒有效果，可能還有其他副

[ 本帖最后由 blue_sky0210 于 4-11-2005 10:44 AM 编辑 ]

blue_sky0210

咖啡的壞處
其實，許多事物的呈現都是一體兩面，咖啡的優點也是如此，適量飲用時 (例如每天一、二杯咖啡)，可以對人體有益，但過量就會有問題。例如：提神，可能讓您該睡時睡不著；利尿：尿多影響睡眠、皮膚乾燥；刺激胃酸分泌：加重胃潰瘍症狀等等。

咖啡最大的壞處可能是：會使鈣的流失，導致骨質流失加速。根據美國一家醫院的一項研究調查發現，九百八十名婦女中，平均每天喝兩杯咖啡者，更年期後，其骨質密度比不喝咖啡者來得低。

此外，對育齡婦女而言，確實有許多不利生育的報告。

曾有報告指出：過量飲用咖啡會有不易懷孕、流產風險倍增(超過五杯)、導致畸形兒的問題。根據美國生殖醫學期刊的一項研究指出：咖啡因會使臍動脈的阻力增加。使供應胎兒成長的血流量減少，使養分和氧氣的供應受影響。這可能是咖啡為何可能造成嬰兒體重減輕或孕婦的流產的解釋。另一項研究則指出，若是孕婦每日咖啡因的攝取量高於450毫克時，產下嬰兒的體重比平均值低121克。因此有醫師建議孕婦在懷孕12週之內勿飲用含咖啡因飲料，以免增加流產的機會。

因為嬰兒對咖啡因相當敏感，而咖啡因是會「過奶」的成分，對於哺餵母乳的母親而言，一定要節制含咖啡因的飲料與食品 (如咖啡、可樂、可可、巧克力等)，不然當嬰兒喝到「咖啡母奶」後，會變得燥動不安、不肯睡覺、哭鬧纏人。不過美國小兒醫學會的藥物委員會則建議：母親每天攝取的咖啡因只要不超過300毫克，對寶寶的影響都在可接受的範圍之內。

也有報告指出：過量飲用咖啡會使血壓上升、牙齒變色、較易患關節炎 (芬蘭的研究：一天喝三杯以上咖啡的人罹患類風濕性關節炎的比例是少於三杯的人的兩倍)、刺激膽激素釋放，促進膽囊的收縮，患有膽結石，且曾產生絞痛的人，喝咖啡會加重症狀。

blue_sky0210

對咖啡族的建議
注意補充鈣質和多運動，以免鈣質流失。  
平時多攝取小魚乾、牛奶、綠色蔬菜、乳酪或鈣片等補充。  
因利尿作用需多飲用開水，避免水份流失。  
減肥者及腸胃功能不佳者勿添加太多糖。  
咖啡也會降低體內鐵之吸收，所以最好餐前或飯後三十分鐘再飲用。  
若只是喜歡喝咖啡時的寧靜與悠閒感，可以考慮喝不含咖啡因的咖啡。

孤单旅行家

原帖由 blue_sky0210 于 4-11-2005 10:48 AM 发表

不含咖啡因的咖啡。

想知道，哪一种咖啡是不含咖啡因的？

風的使者

decaff......应该超级市场会有得买....

不过,真正享受咖啡的人又怎么可能会去喝decaff coffee ???????

SilentJealousy

我也是咖啡爱好者。听到咖啡的好处和坏处真的是众说纷云。过量的喝应该是很不好吧。

一天一杯应该可以吧？

无论如何呢，我已经６天没有喝咖啡了。对我来说简直是奇迹。那时去看中医，他劝我别喝咖啡的。

我也不知道几时会破戒。

1713

早上不宜喝咖啡！易導致骨質流失，骨質疏鬆！
下午2-3點可以喝, 成年人一週不超過2杯！
或只喝黑咖啡不加糖、不加奶精，較不易影響骨質流失。

為了健康，少喝一點吧！

elize

可是我一天最少 喝2杯呢。。。
  不喝，真得没精神啊

cheer

原帖由 blue_sky0210 于 3-11-2005 08:03 PM 发表
咖啡现代人不可缺少的 !!
但咖啡到底对人体有益还是有害呢 ??
有什么研究证明有它是有副作用 ?

天下一切可以吃喝的都有毒和同样时间非有毒。只要身体的阴阳能配合的来，就不会出现问题。道理就在此地。

llkea

原帖由 風的使者 于 4-11-2005 11:18 AM 发表
decaff......应该超级市场会有得买....

不过,真正享受咖啡的人又怎么可能会去喝decaff coffee ???????

看 见 一 个 报 导 讲 DECAFF 不 好 哟 !
http://www.thestudentzone.com/articles/health22.html

風的使者

这是个烂报导
第一women who reported consuming four or more cups of decaffeinated coffee a day were more than twice as likely to develop rheumatoid arthritis, compared to women who never drank decaf.

是给女人而已,而且还四杯.我想,大多数亚洲人不会喝这样多吧.

第二Regular caffeine junkies can breathe a sigh of relief, since no link was seen between caffeinated coffee intake and rheumatoid arthritis risk.

这是给我的....因为我从来不喝decaff,而且喝蛮多咖啡的

第三The study found people who drank 11 or more cups of coffee a day were nearly 15 times more likely to develop RA than those who did not drink coffee. But "the study looked at [all] coffee, with really no breakdown of coffee types," says Mikuls.

具我所知,只有ireland人有喝超过11杯.一个小时一杯,不简单....

第四"I really wouldn't make any health behaviour recommendations based just on this study," says Mikuls. "

他自己都讲了....这study....crap~

对事不对人.....如有得罪....万分歉意..