大蒜麵包

yong8048

準備材料:

1. 法國麵包(自己切片)
2. 大蒜一瓣
3. 奶油一小塊(請勿用乳馬林等人造奶油)
4. 義式草本香料(可有可無)

製作方法：

1. 一瓣蒜頭切成細脆狀。

2. 挖一小塊奶油放在碗內，放進微波爐，加熱5-10秒，讓奶油融化。 (如果沒有微波爐，用熱水隔水加熱也可以)

3. 將切成細末的蒜頭，加入溶化的奶油，攪拌一下， 奶油蒜香醬，就完成了。

4. 蒜頭奶油醬抹在法國麵包上，灑上義式草本香料， 放進烤箱烤約1-2分，就可以食用了。
義式草本香料可有可無
有用可以增加一點香氣以及賣像較佳。

angelkit

(如果沒有微波爐，用熱水隔水加熱也可以)

请问这个怎样做到的？可以再详细一点地解释吗？？谢谢楼主的分享~！

yong8048

奶油＝butter
義式草本香料=italian herbs（超级市场香料部找）
大蒜一瓣＝garlic
没有烤箱？？微波爐可以呀！

iyiy_khoo

Thank you very much.

siying340

原帖由 yong8048 于 29-7-2005 10:58 AM 发表
準備材料:

1. 法國麵包(自己切片)
2. 大蒜一瓣
3. 奶油一小塊(請勿用乳馬林等人造奶油)
4. 義式草本香料(可有可無)

製作方法：

1. 一瓣蒜頭切成細脆狀。

2. 挖一小塊奶油放在碗內，放進微波爐，加 ...

是大蒜還是蒜米????????

linnh

没有烤炉的只需放在平底锅上，用小火加热至微黄即可。