用RM60k开一间餐厅值得吗?

小龙女打桩

schiong 发表于 19-8-2015 09:04 AM
谢谢回复，但就是mall比较有人潮，但就是时间限制

时间限制？ mall的生意十点到十点的还什么时间限制，难道你要开24小时。。。

schiong

因为我们这里如果是在开在外面的店位，就可以从早上6点开始到晚上十一点，或者十二点都可以，就可以多做！

schiong

我们这里的人从早上5点开始就会有人出门吃早餐，做工了！

Nightkids79

我在sabah开一间Cafe。装修，厨房用具和桌子全新的。找人合作。谁有兴趣请联系我。微信wira_79

沿沿

Nightkids79 发表于 22-8-2015 03:05 PM
我在sabah开一间Cafe。装修，厨房用具和桌子全新的。找人合作。谁有兴趣请联系我。微信wira_79

Sabah酱大，哪里？斗湖吗。

Nightkids79

山打根。。。。。

小龙女打桩

schiong 发表于 20-8-2015 12:51 PM
因为我们这里如果是在开在外面的店位，就可以从早上6点开始到晚上十一点，或者十二点都可以，就可以多做！

不是这样想的
你只是想到要多赚

你有想到工人的利益吗？你这样时间，谁要替你打工？

还有，即使给你时间长，不过人潮不足，你店开再久，也是开来贴电费，还有ot而已

schiong

OT 肯定要给足够的，不然员工不会愿意的！一间公司，一定要注重员工的福利的，不然就算做也不甘愿，有一次也没有第二次！我们这里的人潮就会有，年少的，青年的，没有到十一，二点是不回的

小龙女打桩

schiong 发表于 25-8-2015 11:55 AM
OT 肯定要给足够的，不然员工不会愿意的！一间公司，一定要注重员工的福利的，不然就算做也不甘愿，有一次 ...

其实很多东西的啦，你讲一句我讲一句，都解决不到的，你只能一边做一边观察。。

讲回ot，有时人家都不在乎那个7块8块的。。。我给7块，有时public holiday给2.5倍，人家都不一定要做。

你如果早上五点开到晚上11-12点。你一定要有两个shift的。。。算你早上工人12个，6个内场，6个外场，工钱一个月支出20千出。。。

你晚上另外一个shift，给你工人10个啦（因为早上的工人做完backofhouse也就是prep的工作，厨房只需5个，外场也省掉一个。。人工也差不多接近20千。

这样的话你就是要给double的人工，问题是，你的生意会因为你开长时间而double吗？


如果你看不明的话，我算给你看。。。一个月gross sale 100k - 工人支出20k vs 一个月150k，你的工人却要支出40k

net profit高那个几千块而已。。。却做到淋酱。。。你会受不了的。。

你要做到这种时间，如果netprofit不能比那种一般时间10-10高出个10k，都不值得做的。。也许分分钟 3k都不到。。。你会更加不平衡

打这样多字我很累妈的。。。

你要回复人，你要按那个回复键的，要不然没人懂你有回复人家

dragonjjlee86

https://youtu.be/xBDPa_8tY-4
是时候投资劳力士表了