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【错误用冰箱 会导致胃癌】
冰箱里细菌繁殖速度更快
冰箱里的隔夜菜没有得到保鲜反而被污染。。。
错误用冰箱会导致胃癌
很多民众会把吃不完的菜,放到冰箱留到隔天加热再吃,但是提醒您这样可能会吃出问题。
随着冰箱的普及,居民吃隔夜菜和回锅菜的几率是相应增加,这种不健康处理食物的方法成了胃癌促发的一个原因。
冰箱并非保险箱,在冰箱的封闭空间里,很多细菌繁殖的速度甚至更快,放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染,而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质。
年轻人家庭的冰箱拥有率明显高于中老年人,由于工作和生活节奏普遍加快,生活中一年四季都离不了冰箱,长期食用久放冰箱的食物,增加了病菌侵入胃部的几率。
当然,现在各地胃癌发病率趋于年轻化,也不排除与吸烟嗜酒者有关。
除了注意饮食清淡,少吃腌熏食品,多吃新鲜蔬菜外,早期排查也是防治胃癌的好办法,早期胃癌5年生存率可达95%。
因此煮菜不要过量,当天煮的最好当天就吃掉,不要想着反正有冰箱,多煮一点放在冰箱,明天后天还可以吃。
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