【給新手看的 - 為何叫「藍印圓茶」？】

浮雲

【給新手看的 - 為何叫「藍印圓茶」？】

























印級茶，泛指由一九五零年代初起至一九六零年代末，
由「司公省南雲司公業茶國中」（請由左至右讀，這是印級茶的印刷特色）
所生產的「茶圓牌茶中」（請由左至右讀，這是印級茶的印刷特色）。



最為有名的是：「紅印圓茶」，因為整片茶的外包紙，印色都是紅色。

「紅印」有紅色印刷的意思，這個名稱，其實只是市場的俗名，
它本來的名字根本就是：「茶圓牌茶中（中茶牌圓茶）」

為何早期的市場會另稱此茶為紅印？是因為還有另一些茶餅，也類似這款的模樣，
外包上也印有：「茶圓牌茶中（中茶牌圓茶）」。

市場為方便起見，就以中心八中茶的印刷顏色作記認，方便稱呼。

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那麼，藍印，豈不是八中茶的茶字也該是藍色，才對嗎？

如果普洱茶的命名系統這麼統一，就不會亂作一團。
事情並不是這樣的。

早期的時候（指一九八零年代末），藍印真的被稱為「綠印」，
因為外包紙中心的八中茶的茶字，是綠色的。

但問題來了，有些「綠印」有甲、乙級，有些卻沒有。
怎麼分辨好呢？總不可能全部叫「綠印」。

按道理，應該叫「甲級綠印」、「乙級綠印」、「綠印」等等。

可是市場先生卻喜歡在茶餅的外包紙找些特徵來作記認，
例如：「大口中、手工蓋印」等等，都是典型的包裝記認。

在甲、乙級「茶圓牌茶中（中茶牌圓茶）」上面，有一筆很好認的紫藍色墨水。
把茶餅放在貨架上，遠處都可以清晰見到這藍藍的墨水。

於是，市場從此就把「甲級綠印」、「乙級綠印」
稱乎為「甲級藍印」、「乙級藍印」，一直沿用至今。

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新手到此，可能會問：「甲級、乙級不好嗎？為何要潻上墨水？」

據說，本來把「綠印圓茶」分等級，
只是想把不同茶材（或批次）的茶分辨一下，目的只在於方便記認，
根本不存在「甲級」優於「乙級」這種等級上的分別。

可是，大家想一想，一九六零年代的時候，那是一個還未有彩電的年代，
誰不想買「甲級」的東西？結果，「乙級」變成是次等的訊息。
作為賣方，市場不接受「乙級」的東西，相信也是起初沒料到的。

在物資不充裕的年代，難道把印好了的紙張都掉棄嗎？
請別這麼浪費～！

印錯了～！用藍色墨水蓋過就是了。

幾十年的時間沖淡了一切，當藍色墨水退卻，「甲級」、「乙級」字眼，就重現世上。




這就是「藍印圓茶」。

浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】

ct1995

谢谢浮云兄分享。学习了。

lkim

还没机会喝。。不过先看看解解渴。。

半草

好教材，新手学习了，谢谢。

kc.lau

浮云兄谢谢你的资讯分享，也看过很多你写的文章真的获益良多。