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发表于 4-9-2004 03:27 PM
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看得见的密码 于 1-9-2004 01:56 AM 说 :
我有做过荔枝红茶味道的.
一模一样的做法,只是水=茶而已...试试看哦~
你们都先倒一层在模型才放水果的吗?
我先放水果才倒的哦...
??
如果放了水果再倒,底部就不美了...
[ Last edited by wen_cs456 on 4-9-2004 at 03:34 PM ] |
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发表于 5-2-2005 10:56 PM
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meiying 于 2005/2/5 19:17 说 :
果冻粉只放 10g 吗？
刚买了 120g 的果冻粉， 盒子上说明要放 500ml 的水罢了， 请问正确的作法是什么呢？
通常依照包裝上的份量說明，是錯不了的。因為每一種牌子的東西，品質都不一樣，既然包裝上有註明份量、做法，就按照它，沒錯的。 |
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发表于 13-2-2005 06:16 PM
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发表于 17-2-2005 05:02 PM
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发表于 17-2-2005 10:16 PM
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lovefishyee 于 17-2-2005 05:02 PM 说 :
请问jelly 粉，那里买得到？
超级市场都可以买得到的 |
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发表于 20-2-2005 08:04 PM
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谢谢！去买了！ 今天做了荔枝jelly! |
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发表于 2-3-2005 03:44 PM
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rynn 于 30-8-2004 11:45 AM 说 :
我用开水把Konnyaku Jelly粉＋糖开了！完蛋，jelly粉变成一块块，到入煮滚的开水还是有一点硬块。１０分钟后，我过滤，倒进模型＋水果，是会凝结可是有一点软软的。我该如何避免jelly粉变成块状？直接把Konnyaku ...
我第一次做的时候也是一样。。。。后来换了其它品牌的果冻粉就没有这个问题。。。
第一次买的是粉状的。。看起来像面粉。。。。。之后买的，都是好像糖粉哪样，没有这个问题。。。看什么时候有时间，做了再把照片放上来。。 |
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发表于 13-7-2006 08:35 PM
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发表于 19-10-2007 04:28 PM
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