榨菜+白罗卜汤？

vampire2000 · 发表于 23-5-2008 03:00 PM

有没有煲过榨菜加白罗卜汤？昨天走pasar malam看到有便宜的白罗卜， RM１＝３条，然后走下走下又看到一碟榨菜RM１，就买了。

有人有试过这样煲汤的吗？

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[ 本帖最后由长江漆号于 30-5-2009 03:43 AM 编辑 ]

haha74 · 发表于 23-5-2008 03:06 PM

这样的烫感觉很奇怪。

思念离我很近 · 发表于 23-5-2008 03:15 PM

我觉得会很好喝耶!
榨菜煮汤会很香...再加上爽口的白萝卜!

想到都流口水了...

其实烹饪就要敢敢去试!试了才知道好不好吃!
我每次都是酱...

SF03 · 发表于 23-5-2008 04:21 PM

由试过味道不错，但我个人喜欢用白萝卜加大头菜味道更好噢

hsling · 发表于 23-5-2008 07:46 PM

有试过，很不错吃

榨菜＋白萝卜＋猪骨头＋蒜头〔不用去皮）＝好喝的汤！

vampire2000 · 发表于 24-5-2008 12:10 AM

原帖由 hsling 于 23-5-2008 07:46 PM 发表
有试过，很不错吃

榨菜＋白萝卜＋猪骨头＋蒜头〔不用去皮）＝好喝的汤！

谢谢各位！

我还没试过加榨菜煲罗卜汤。既然那么多人有－试过，那我要明天就试试看，再加粒大洋葱，少许胡椒粉应该会更好。。

vampire2000 · 发表于 25-5-2008 02:32 AM

失败了。。。

原因是太多榨菜，太咸了。还真不是普通的咸。

思念离我很近 · 发表于 25-5-2008 02:38 AM

原帖由 vampire2000 于 25-5-2008 02:32 AM 发表
失败了。。。

原因是太多榨菜，太咸了。还真不是普通的咸。

煮之前没有浸泡吗?

vampire2000 · 发表于 25-5-2008 01:02 PM

原帖由 思念离我很近 于 25-5-2008 02:38 AM 发表

煮之前没有浸泡吗?

没有。。。

雯2208 · 发表于 26-5-2008 11:23 AM

我妈妈说浸泡时加糖会不咸
我试过
榨菜＋白萝卜＋胡萝卜+猪骨＋大葱

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